![回鍋肉夾餅怎麼做-回鍋肉夾餅的做法]( "回鍋肉夾餅怎麼做-回鍋肉夾餅的做法")
- “回鍋肉算是我們家經常能吃到的重口味一點的菜色了……這次用白麪餅夾了，真的很不錯。”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）麪粉（適量）輔料蒜片（適量）酵母（適量）食用鹼（一點點）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）糖（適量）蔬菜精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉夾餅的做法步驟1、...
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![回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為...
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![紅燒回鍋肉夾饃怎麼做-紅燒回鍋肉夾饃的做法]( "紅燒回鍋肉夾饃怎麼做-紅燒回鍋肉夾饃的做法")
- “家裏的主食一般就是米飯饅頭，燒了回鍋肉，就想做個肉夾饃吧。”食材明細主料老潼關肉夾饃饃坯（4個）紅燒回鍋肉（適量）輔料雞蛋（1個）調料辣椒（1個）葱白（小許）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒回鍋肉夾饃的做法步驟1、取餅坯。2、打一個雞蛋，攪散。3、蛋液刷在餅坯上。4、烤箱上...
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![回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（200g）薰幹（4塊）青蒜（5棵）輔料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備食材：青蒜切段，薰幹切片，姜切絲，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟。3、放入姜蒜，炒香。4、把肉推至一邊，把郫縣豆瓣醬炒出...
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![回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉，但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道，我就做成醬香的味道。又是一掃而光，喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）辣椒絲（適量）洋葱絲（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）陳醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒...
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![回鍋肉的做法 簡易回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 簡易回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是桌上常見的一道菜，它的作法多種，有簡單的，有複雜的。O(∩_∩)O~鑑於我還是新手，所以做個簡單的回鍋肉。獻醜了！”食材明細主料五花肉（500g）輔料芹菜（50g）子姜（50g）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、肉煮熟，...
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![回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “一般吃米飯進川館子，大部分人點的回鍋肉。做法太多，就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、買來的五花肉切成薄...
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![回鍋肉的做法 川味回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 川味回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，真是讓人慾罷不能，好吃極了，這道回鍋肉，肉質焦香，配上杏鮑菇，胡蘿蔔，青椒，顏色也鮮亮惹眼，想不吃都不行啊！”食材明細主料五花肉（200g）輔料青蒜（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）配料郫縣豆瓣...
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![燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法]( "燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法")
- “這道普通的芝麻燒餅，因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒，肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）白糖（20克）輔料清水（190克）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒餅夾肉的做法步驟1、全部材料入盆中...
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![回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “滿口香！滿口香！滿口香！重要的事説三遍！”食材明細主料帶皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）輔料愛做調味醬（3勺）花椒（10幾粒）油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備用料。（豬肉被手疾眼快的不小心拍照前給煮了，請自動忽略！）2、五花肉冷水入鍋煮熟後放...
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![米餅夾肉怎麼做-米餅夾肉的做法]( "米餅夾肉怎麼做-米餅夾肉的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）瘦肉（適量）輔料BB燒烤醬（適量）生抽（適量）BB番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米餅夾肉的做法步驟1、米飯放入保鮮膜中，壓平，用點力氣擀平2、去掉保鮮膜，切成適合的形狀，放入油鍋中煎至兩面微黃3、肉切適合大小，放鍋中煎熟4、抹上生抽和BB烤肉醬，煎香出...
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![蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法]( "蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）大蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥。5、加鹽和胡椒粉拌勻。6、雞蛋打入碗中打散。7、平...
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![肉夾餅怎麼做-肉夾餅的做法]( "肉夾餅怎麼做-肉夾餅的做法")
- “今天男票陪我打遊戲做給男票男票居然偷肉肉吃！好萌我哦！！”食材明細主料發麪餅（3個）生菜（1棵）瘦肉（1條）五花肉（1塊）輔料甜麪醬（5匙）辣醬（2匙）椒鹽（1匙）黑胡椒（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾餅的做法步驟1、瘦肉加黑胡椒2、加味椒鹽3、加醬油4、醃製十分鐘5、香菜取杆6、醃好的...
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![回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的【回鍋肉】卻受到朋友的熱捧~~~因為她們不能吃辣~~~~~...
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![牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法]( "牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法")
- “滷好的牛肉塞到餅裏，滿口酥香，一頓可以吃三個。”食材明細主料中筋麪粉1（400克）水（280克）食用油（20克）青椒（1個）白芝麻（適量）輔料酵母（4克）中筋麪粉2（20克）滷牛肉（適量）紅椒（1個）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉夾餅的做法步驟1、把2斤牛腱子肉切大塊，放冷水裏煮開過涼水，放入壓力鍋，加...
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![回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身...
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![回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前今天電視裏教做回鍋肉，媽媽學習了一下，昨天早上迫不及待的買了豬肉燉好，果然味道不錯，肉香和醬香的融合，使平凡的菜變成了美味佳餚。”食材明細主料熟豬肉（300g）輔料青椒（適量）配料葱（適量）豆瓣醬（適量）老乾媽油辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1...
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![夾肉餡餅怎麼做-夾肉餡餅的做法]( "夾肉餡餅怎麼做-夾肉餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）肉末（100克）輔料色拉油（20克）温水（適量）葱（適量）姜（少許）配料鹽（適量）糖（1克）料酒（1勺）生抽（1勺）黑胡椒粉（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾肉餡餅的做法步驟1、.麪粉加鹽，糖，油攪拌一下，緩緩加入温水2、揉成軟麪糰3、肉末加所有調味品攪拌入味4、麪糰，擀成...
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![夾肉餅怎麼做-夾肉餅的做法]( "夾肉餅怎麼做-夾肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料紅燒肉（適量）尖椒（一個）香菜（3顆）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾肉餅的做法步驟1、面加發酵粉發好，我是昨天晚上和的面，今天早上正好。2、發好的面不加麪粉揉至光滑，擀成餅放入平底鍋中，平底鍋不加油。3、蓋上鍋蓋，小火剪至兩面微黃，餅鼓起了，即可出鍋。...
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![回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。今天這道回鍋肉為改良版，照顧到老人的口味，省去了辣味，風...
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![回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉，傳説這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的當家菜。當時做法多是先白煮，再爆炒。清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱家居，潛心研究烹飪。他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟後再煎炒成菜。因為久蒸至熟，減少了可溶性蛋白...
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![黃金烙餅回鍋肉怎麼做-黃金烙餅回鍋肉的做法]( "黃金烙餅回鍋肉怎麼做-黃金烙餅回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（350g）黃金烙餅（5張）輔料姜（1塊）蒜（2顆）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）花椒（十幾粒）鹽（1小勺）雞精（1勺）生抽（1勺）郫縣豆瓣醬（2勺）食用油（少許）中筋麪粉（200g）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金烙餅回鍋肉的做法步驟1、麪粉加入一小勺鹽一大勺玉米油，注入適量清水攪拌成能留出...
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![回鍋肉的做法 ＜川菜＞回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 ＜川菜＞回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，被公認為川菜的代表。所謂“回鍋”，就是指豬肉用水煮後再次入鍋烹調的意思，所用食材不算高檔，屬於典型的家常菜、百姓菜，本菜特點：口味獨特、色澤紅亮、肥而不膩。PS：香港李錦記的“精選老抽”醬油顏色真重……”食材明細主料帶皮五花肉...
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![餅夾肉怎麼做-餅夾肉的做法]( "餅夾肉怎麼做-餅夾肉的做法")
- “雖然是純瘦肉做的，但是味道一點也不柴，很香，試過就知道哈。”食材明細主料裏脊肉（適量）純瘦肉（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）鹼面（適量）配料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香砂（適量）白芷（適量）老滷湯（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餅夾肉的做法步驟1、準備材料，...
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![脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法]( "脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法")
- “白吉饃的翻版。大寶吃完後説“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性，想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚（2個）雞蛋（2只）生菜葉（2片）滷肉（適量）青椒（適量）輔料辣醬（適量（或麪醬））微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆餅夾肉的做法步驟1、從超市買的現成的餅胚。2、炒鍋放油燒...
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味味甜
