九曲紅梅奶蓋茶怎麼做-九曲紅梅奶蓋茶的做法

“最近梅雨季，偶有晴天，總能看到漂亮的火燒雲日落，慕霞傾心。這次用了杭州產地的九曲紅梅茶，因其色如紅梅，回口甘醇，所以趁着楊梅季，以楊梅入饌，楊梅汁成冰提色，調味，配以奶蓋，待奶沫漸消化作白色煙雨，便有了這日落紅霞的美景。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

九曲紅梅奶蓋茶的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、95度熱水沖泡紅茶包，3-4秒後取出茶包，然後放到自然冷卻。

• 3、牛奶打出厚奶泡。

• 4、杯中放入楊梅冰塊和蜂蜜，再放入冷凍楊梅。

• 5、然後倒入茶湯。

• 6、最後將奶泡鋪在頂部即可。