![脆黃瓜小菜怎麼做-脆黃瓜小菜的做法]( "脆黃瓜小菜怎麼做-脆黃瓜小菜的做法")
- “早餐搭配一碟小菜吃的很可口。吃出自家與眾不同風味的小菜，得到家人們的喜愛。可以放一些堅果或者芝麻，個人比較喜歡吃麻辣口味的。放一勺麻辣油很好吃。”食材明細主料黃瓜（2000g）輔料鹽（400g）麻辣油（二勺）黑芝麻（適量）豆豉醬油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆黃瓜小菜...
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![爽脆黃瓜卷的做法 春夏適宜的涼拌菜菜（酸甜味）------爽脆黃瓜卷 爽脆黃瓜卷怎麼做]( "爽脆黃瓜卷的做法 春夏適宜的涼拌菜菜（酸甜味）------爽脆黃瓜卷 爽脆黃瓜卷怎麼做")
- “天氣漸漸熱起來了，又到了肉隱肉現的季節，是不是應該開始減肥了呢！別忘了“三月不減肥......”的名言警句哦，現在應該改成“四月不減肥......”了。今天做的這款黃瓜卷，其實搭配的菜菜是自由發揮的，本來今天還想搭配上紅椒黃椒，但家裏沒有了，就暫時用了這些菜菜。調料裏有一些小...
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![醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法]( "醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法")
- “廣東現在真的是熱啊！動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜（3根）辣椒（適量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生薑（2片）香菜（幾顆）輔料鹽（10克（醃黃瓜用））生抽（5湯勺）老抽（1.5湯勺）香醋（4湯勺）蠔油（1勺）香油（1勺）雞精（適量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜一定要選新鮮的，搓洗乾淨，...
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![黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法]( "黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法")
- “秋冬季的早上，各種粥啊，蒸包啊，開始熱氣騰騰的出現在餐桌上了，小鹹菜的存在感瞬間提升！”食材明細主料黃瓜（一根）輔料蒜瓣（4-5個）鮮紅辣椒（一小段）味極鮮（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜小鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨，用廚房紙吸乾水分，備用2、根據自己的需求，...
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![小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做]( "小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做")
- “黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不論春夏秋冬，都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等，是非常營養的蔬菜。今天來道口感清脆的小炒黃瓜...
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![酸脆黃瓜怎麼做-酸脆黃瓜的做法]( "酸脆黃瓜怎麼做-酸脆黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2頭）輔料醋（4勺）醬油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨，黃瓜豎切兩刀橫切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰塊。2、煮鍋放水，燒開。蔬菜焯水30秒，撈出。蒜去皮。3、蘿蔔挨刀切片，不要切斷。4、翻過來切。5、...
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![脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做]( "脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（750g）大蒜（5瓣）鹽（2勺）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（3個）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鮮醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放入2勺鹽，醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水，把水倒掉不要。3、找一個網兜，把醃好的黃瓜裝進去，紮好口。4、接一盆...
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![家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法]( "家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法")
- “入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油一咬流汁的西紅柿，不用佐料、不用動火這樣生吃都是鮮美...
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![清脆爽口小黃瓜蘸醬怎麼做-清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法]( "清脆爽口小黃瓜蘸醬怎麼做-清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法")
- “夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬，即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜（6根）輔料甜麪醬（30克）白糖（20克）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨備用2、開火放炒鍋，冷鍋放甜麪醬和白糖一直翻炒，看好火，炒五分鐘左右，千萬不要把蘸醬給炒...
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![黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法]( "黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨，蒜去皮；2、黃瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒適量醃製鹽，放置半小時，十分鐘翻一次，嚐嚐鹽水特別鹹的話加一碗水早點擠水；3、醃製期間剁姜蒜...
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![爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法]( "爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法")
- “這道菜主料選用鮮嫩翠綠的黃瓜，和相應的輔料搭配，製作簡單、營養豐富，鮮香，酸辣，爽脆可口，是開胃和佐粥的佳品。”食材明細主料黃瓜（1500g）輔料鹽（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（1.5勺）小米椒（4個）杭椒（1個）大蒜子（10個）花椒（5g）芝麻油（2勺）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）爽脆醃黃瓜的做法...
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![脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法]( "脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）小米椒（適量）幹紫蘇葉（適量）小磨香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根，切成合適長短的段，再改刀成黃瓜條，裝入碗中，再加入適量...
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![泡脆嫩黃瓜怎麼做-泡脆嫩黃瓜的做法]( "泡脆嫩黃瓜怎麼做-泡脆嫩黃瓜的做法")
- 食材明細主料嫩黃瓜（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）生抽（適量）白醋（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡脆嫩黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜切丁用鹽殺出水，擠掉水。2、備好蒜瓣、生薑、青椒。3、煮鍋放入大料、花椒用熱水泡30分鐘。4、冷卻後倒入生抽，可繼續...
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![醃製菜小脆黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃]( "醃製菜小脆黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小脆黃瓜鹹菜吃起來口感鹹鹹的，是一款醃製食品的菜，黃瓜具有美容等功效，但是這款菜品由於製作方式的特殊，所以很多人不適合多吃，並且吃了以後容易引起高血壓，癌症等疾病的發病率，所以應該適可而止喲，多吃對於身體...
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![爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做]( "爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做")
- “雖然是最普通的蔬菜，經過改刀就變得賞心悦目，宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜（300克）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽脆黃瓜卷的做法步驟1、材料：黃瓜500克，香油、精鹽適量、紅椒1只。2、黃瓜洗淨，切去兩頭頂刀切成5釐米長的段。...
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![爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法]( "爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法")
- “黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮2、對半切，用刀背拍黃瓜，再切斷3、黃瓜中放鹽...
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![美味的小脆黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃]( "美味的小脆黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小脆黃瓜鹹菜是很多都非常喜歡的一種小鹹菜，黃瓜吃起來十分香脆。即可以作為一炒種菜有可以作為一種零食來吃，而且生吃的的黃瓜味可以討人喜歡，不僅可以用糖來醃黃瓜，還可以用鹽和辣椒醬黃瓜醃成鹹菜，喜歡的朋...
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![爽脆黃瓜片的做法 夏天開胃小菜“爽脆黃瓜片” 爽脆黃瓜片怎麼做]( "爽脆黃瓜片的做法 夏天開胃小菜“爽脆黃瓜片” 爽脆黃瓜片怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨。2、將清洗乾淨的黃瓜去囊。3、將去囊的黃瓜切片，然後用鹽醃製兩小時。4、將醃製的黃瓜用雙手將水份擠幹。5、將黃...
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![脆爽小黃瓜怎麼做-脆爽小黃瓜的做法]( "脆爽小黃瓜怎麼做-脆爽小黃瓜的做法")
- “今天這道小黃瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下飯！咱湘妹子終於一次性過足了辣癮。不知不覺中午又多吃了一碗飯，最近幾個月體重蹭蹭蹭往上漲，這可如何是好？上個月還是我生日，在飯店點了這道菜，第一口就被這香辣脆爽的口感給驚呆了。第一次吃到如此好吃的小黃瓜。於是向老闆打聽用的...
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![黃瓜小菜怎麼做-黃瓜小菜的做法]( "黃瓜小菜怎麼做-黃瓜小菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料鹽（適量）香油（適量）白糖（適量）甜辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜小菜的做法步驟1、準備黃瓜一根。2、切薄片，越薄越好。3、加鹽拌勻靜置一小時以上。4、黃瓜會出很多水，把水擠出。5、加一些飲用水揉洗。6、撈出擠幹加糖。7、加香油。8、加芝麻。9、加...
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![小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法]( "小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法")
- 食材明細主料小黃瓜（2000g）輔料薑片（少許）蒜瓣（少許）生抽（500g）白醋（50g）白糖（一大勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）小黃瓜鹹菜的做法步驟1、小黃瓜（旱黃瓜水黃瓜都行）2000g打理好洗乾淨備用。2、把黃瓜切成小條狀然後撒鹽，上下翻動再撒鹽，攪拌均勻，靜至半個小時後就開始出水了，把水分倒掉。3、找...
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![脆酸黃瓜怎麼做-脆酸黃瓜的做法]( "脆酸黃瓜怎麼做-脆酸黃瓜的做法")
- “色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明細主料黃瓜（四根）輔料大蒜（5粒）花椒（一湯匙）配料糖（3湯匙）醋（3湯匙）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒鍋加少許油，炒香蒜和花椒3、加入糖，醋，再倒入黃瓜翻炒數下，熄火4、倒入碗中，上另...
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![脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法]( "脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法")
- “早餐喝粥，怎能沒有鹹菜佐餐呢？自制小鹹菜，健康衞生，關鍵是木有放味精！”食材明細主料黃瓜（4棵）輔料小米辣（10個）姜（1塊）蒜（1個）醬油（500ml）醋（100ml）鹽（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）脆醃黃瓜的做法步驟1、原料：（從上到下，從左至右）黃瓜條、醬油、鹽、醋、...
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![脆拌黃瓜丁怎麼做-脆拌黃瓜丁的做法]( "脆拌黃瓜丁怎麼做-脆拌黃瓜丁的做法")
- “不知這個季節的黃瓜是不是反季節的黃瓜，看着攤上擺着的黃瓜還帶着小黃花，很嫩的樣子，便買了些回來，有些榨了黃瓜汁，留了兩根做這個涼拌，非常的脆嫩好吃，只是不敢留皮，現在的農藥太厲害，怕怕！黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮...
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![涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做]( "涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做")
- “眼看着氣温一天天升高，吃啥都不覺得比吃涼菜更舒服。豆芽、素雞、毛豆、四季豆、包括青紅椒都是不錯的食材。平常做涼拌菜，我比較喜歡選用脆嫩多汁的黃瓜。黃瓜稍稍醃製一會，吃起來更脆嫩、爽口。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，也是拌涼菜的好原料之一。黃瓜肉質脆嫩、汁...
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味味甜
