![紅曲雞湯怎麼做-紅曲雞湯的做法]( "紅曲雞湯怎麼做-紅曲雞湯的做法")
- “天然紅曲生薑雞湯，隔壁鄰居幫我做的一道菜，説吃這個可以排毒養顏😄。”食材明細主料土雞（半隻）輔料生薑（適量）酒釀（適量）冰糖（適量）紅曲（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅曲雞湯的做法步驟1、雞肉清洗乾淨切塊備用。2、姜切碎。3、鍋中倒入一點點油炒生薑，加入雞肉翻炒。4、...
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![瘦肉紅曲湯怎麼做-瘦肉紅曲湯的做法]( "瘦肉紅曲湯怎麼做-瘦肉紅曲湯的做法")
- “紅曲即是一種地道藥材,又是一味絕美食材,藥食兩用,應用領域非常廣闊。主要功效：調節血脂、降低膽固醇、降血壓、降血糖;預防心腦血管疾病。改善中風後遺症;治療脂肪肝、酒精肝、預防治療骨質疏鬆、促進骨折修復;健脾、養胃、消食;抗氧化、抗疲勞、抗癌、提高免疫力;防治...
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![客家紅米曲瘦肉湯怎麼做-客家紅米曲瘦肉湯的做法]( "客家紅米曲瘦肉湯怎麼做-客家紅米曲瘦肉湯的做法")
- “客家人認為紅米曲瘦肉湯，暖胃健脾。”食材明細主料豬肉（100克）輔料紅米曲（1小湯匙）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）白糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家紅米曲瘦肉湯的做法步驟1、把肉切小塊。2、豬肉逐漸加水抓三次，使其吸收足量的水份，(這樣的肉會嫩、脆...
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![紅曲面韭菜雞蛋煎餃怎麼做-紅曲面韭菜雞蛋煎餃的做法]( "紅曲面韭菜雞蛋煎餃怎麼做-紅曲面韭菜雞蛋煎餃的做法")
- “春食韭菜香，紅曲的藥用價值，大餡煎餃，口齒留香！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（四個）富強粉（適量）紅曲粉（適量）輔料木耳（適量）食用油（適量）亞麻籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅曲面韭菜雞蛋煎餃的做法步驟1、先炒雞蛋，調好味，我家的習慣放些木耳，增加纖維素。2、洗好的韭...
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![紅曲大理石湯圓怎麼做-紅曲大理石湯圓的做法]( "紅曲大理石湯圓怎麼做-紅曲大理石湯圓的做法")
- “一直都規規矩矩，不敢在湯圓皮上大玩花樣，偶然想要改變一下皮色也是戰戰兢兢，怕招人嫌。這一年忽然開了竅，一年就這麼兩次，再不折騰時光就沒了，管他嫌不嫌，愛吃不吃。把以前想折騰而沒敢折騰的都來折騰一遍，從最簡單的大理石紋湯圓開始，誰説湯圓一定要一水兒的白色？用紅曲粉調色，紅...
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![紅茶曲奇怎麼做-紅茶曲奇的做法]( "紅茶曲奇怎麼做-紅茶曲奇的做法")
- “紅茶與曲奇的完美結合”食材明細主料黃油（65克）紅茶（4克）淡奶油（15克）低粉（120克）鹽（1克）白砂糖（30克）雞蛋液（20克）輔料香草精華（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅茶曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化加入白砂糖壓拌成泥狀。2、加入蛋液，攪拌均勻。3、紅茶葉沫加入淡奶油，微波爐20...
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![紅曲米酒怎麼做-紅曲米酒的做法]( "紅曲米酒怎麼做-紅曲米酒的做法")
- “第一次也能做好”食材明細主料紅曲米（150g）圓江米（400g）輔料甜酒麴（一包）酸甜（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）紅曲米酒的做法步驟1、選紅曲米，中間芯也要是淺紅色才是好的，2、把圓江米洗乾淨泡好，不加水乾蒸15分鐘，放電飯煲篦子，半熟狀態即可，，，，，，，，，，，，，，，，把紅曲米洗乾淨用水，備用3、無油雨水的小釀...
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![紅曲米紅燒肉怎麼做-紅曲米紅燒肉的做法]( "紅曲米紅燒肉怎麼做-紅曲米紅燒肉的做法")
- “色澤紅潤，肉質酥爛，香氣撲鼻，看着蠻誘人的，春節期間，來上兩份端上餐桌也是一道美味佳餚！非常的喜慶！😋”食材明細主料五花肉（適量）紅曲米（適量）墨魚乾（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅曲米紅燒肉的做法步驟1、備好食材：如圖，五花肉切成一...
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![紅曲吐司的做法 《第16款》紅曲吐司 紅曲吐司怎麼做]( "紅曲吐司的做法 《第16款》紅曲吐司 紅曲吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（227克）紅曲粉（6克）湯種預拌粉（20克）雞蛋（30克）白糖（20克）鹽（3克）乾酵母（4克）水（90克）黃油（16克）輔料蛋液（少量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲吐司的做法步驟1、後油法將材料全部混合揉至完全階段。2、放到温暖處發至2倍大。（1小時左右）3、然後排氣，分割成...
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![紅曲餅乾怎麼做-紅曲餅乾的做法]( "紅曲餅乾怎麼做-紅曲餅乾的做法")
- “女兒突然想起來吃餅乾，突然想起前段時間家裏還有一些紅曲粉。於是動手操作起來。滿屋子的香味從烤箱跑出來，好吃極了。”食材明細主料黃油（100克）麪粉（300克）白糖（80克）紅曲粉（適量）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲餅乾的做法步驟1、提前準備好材料備用。2、黃...
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![紅曲饅頭怎麼做-紅曲饅頭的做法]( "紅曲饅頭怎麼做-紅曲饅頭的做法")
- 食材明細主料牛奶（260克）低粉（500克）白糖（50克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲饅頭的做法步驟1、酵母粉與牛奶拌均勻，然後倒入低粉，揉成光滑的麪糰，放入不鏽鋼碗裏。2、蓋上濕布發酵至兩倍大哦！時間一個小時。3、將麪糰揉均勻，用刀切成饅頭模樣，放入蒸鍋在發酵至...
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![酸湯曲曲怎麼做-酸湯曲曲的做法]( "酸湯曲曲怎麼做-酸湯曲曲的做法")
- “餛飩大家都吃過吧，新疆維族同胞可不這樣叫法，人家叫曲曲，羊肉做餡，湯也是羊肉湯。在新疆，你可以隨處品嚐到這種美味。曲曲皮薄餡嫩，湯清味美，滑潤可口，風味別具特色，是解酒的好幫手。曲曲是維吾爾族羣眾喜食的傳統風味小吃，它類似漢族羣眾的餛飩，但包法與餛飩的包法不一樣。你要是...
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![紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做]( "紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做")
- “終於忙完了工地所有的事了，老公説在年底前可以把房子裝修好給客户過年是一件最温馨的事了。是啊，人的一輩子奮鬥大部分都是為了家人“一個温馨家”。過年的時候可以住着新房確實讓人很開心啊，老公最開心的事情就是自己設計的房子花最少的錢，做最好的事。他只要東家高興賺多...
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![鮮花紅曲雞蛋餅乾怎麼做-鮮花紅曲雞蛋餅乾的做法]( "鮮花紅曲雞蛋餅乾怎麼做-鮮花紅曲雞蛋餅乾的做法")
- “我本人特別喜歡鮮花入饌，為此還特意種了十幾棵的食用玫瑰。為了能有更多的鮮花，特別關注可以食用的鮮花品種開花的季節，儘可能的採摘來做成美食。有一天看電視，把鮮花做到餅乾和蛋糕上，直接用鮮花陰乾使用的，但電視只是説人家的創意，因不是美食節目，沒有具體做法。我百度查找資...
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![曲曲芽炒雞蛋怎麼做-曲曲芽炒雞蛋的做法]( "曲曲芽炒雞蛋怎麼做-曲曲芽炒雞蛋的做法")
- “曲曲芽是一種野菜，現在有很多人種植。用來炒雞蛋很不錯，它和苦菜有點像，有淡淡的苦味，吃了可以去火。”食材明細主料曲曲芽（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）曲曲芽炒雞蛋的做法步驟1、曲曲芽摘洗乾淨。2、用刀切幾下。3、雞蛋打散備用。4、不...
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![薑汁紅曲湯圓怎麼做-薑汁紅曲湯圓的做法]( "薑汁紅曲湯圓怎麼做-薑汁紅曲湯圓的做法")
- “紅曲味甘性温，入肝、脾、大腸經；具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；”食材明細主料糯米粉（200g）紅曲（5g）輔料姜（50g）糖（80g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑汁紅曲湯圓的做法步驟1、糯米粉、紅曲粉、白砂糖。2、將紅曲粉、50克白糖(或糖粉)倒入糯米粉內，加上適量清水攪拌。3、...
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![網紅曲奇怎麼做-網紅曲奇的做法]( "網紅曲奇怎麼做-網紅曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（200克）糖粉（53克）鹽（1.5克）奶粉（5克）低粉（124克）高粉（65克）輔料玉米澱粉（65克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅曲奇的做法步驟1、黃油室温下充分軟化，加入糖粉和鹽。2、打至發白。3、加入奶粉攪拌均勻。4、篩入低粉、高粉、玉米澱粉的混合物。5、用刮刀以不規...
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![紅曲煎餃怎麼做-紅曲煎餃的做法]( "紅曲煎餃怎麼做-紅曲煎餃的做法")
- “紅曲具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇。紅曲米與化學合成紅色素相比，具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。紅曲米外皮呈紫紅色，內心紅色，微有酸味，味淡。”食材明細主料麪粉（300克）紅曲粉（適量）肉末（200克）葱花（2根）生薑（適量）輔料玉米油（10...
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![紅曲酥怎麼做-紅曲酥的做法]( "紅曲酥怎麼做-紅曲酥的做法")
- “豆沙甜味伴隨左右縈繞心頭，層層酥皮，好吃停不下來”食材明細主料中筋麪粉（160g）低筋麪粉（125g）豆沙餡（165g）紅曲粉（5g）輔料糖粉（20g）豬油（120g）水（65g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅曲酥的做法步驟1、油皮材料中的麪粉加白糖、豬油，用手搓勻。倒入温水，混合均勻2、和成光滑的麪糰，靜...
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![紅曲蛋糕 怎麼做-紅曲蛋糕 的做法]( "紅曲蛋糕 怎麼做-紅曲蛋糕 的做法")
- “最近吃烘烤的東西多了，全家上火，所以今晚來一份蒸蛋糕。你餓了嗎？這份誘人的美食誘惑到你了嗎？”食材明細主料麪粉（100克）白糖（60克）水（60克）紅曲粉（10克）雞蛋（4個）玉米油（50克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、蛋黃攪拌均勻，放入麪粉，...
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![紅曲餅乾的做法 ——紅曲餅乾 紅曲餅乾怎麼做]( "紅曲餅乾的做法 ——紅曲餅乾 紅曲餅乾怎麼做")
- “ 紅曲米與化學合成紅色素相比，具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效；紅曲米外皮呈紫紅色，內心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質有很強的着色力，因此常常作為食品染色色素。”食材明細主料低筋麪粉（125g）紅曲粉（5g）輔料雞蛋（1個（帶殼約60）g）糖粉（30g）無鹽黃油（10g）甜味（口味...
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![紅曲醉雞如何做簡單又好吃]( "紅曲醉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料農家土雞（：2斤左右）輔料枸杞：5香葱：6支老薑母：20米酒（沒有量）：適量鹽：適量具體步驟1.雞洗淨後斬件焯去血水、香葱洗淨打結、薑母切成片狀。枸杞洗淨備用。2.鍋中坐油，把香葱和薑母片先放入爆香，倒入飛水後的雞塊炒制...
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![紅曲酥的做法 紅曲酥&抹茶酥 紅曲酥怎麼做]( "紅曲酥的做法 紅曲酥&抹茶酥 紅曲酥怎麼做")
- “自己做的抹茶酥和紅曲酥，不油不膩~~”食材明細水油皮中筋粉（160克）玉米油（40克）糖粉（20克）温水（60克）油酥低筋粉（120克）抹茶粉（8克）紅曲粉（8克）玉米油（60克）餡料綠豆（500克）黑芝麻粉（150克）玉米油（100克）麥芽糖（100克）白糖（250克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅曲酥的做法步驟1、綠豆浸泡至...
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![雞蛋紅茶曲奇怎麼做-雞蛋紅茶曲奇的做法]( "雞蛋紅茶曲奇怎麼做-雞蛋紅茶曲奇的做法")
- “紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼，整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延緩老化、降學血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射。用...
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![紅曲戚風怎麼做-紅曲戚風的做法]( "紅曲戚風怎麼做-紅曲戚風的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）橙汁（80克）紅曲粉（10克）低粉（80克）輔料糖（15克+50克）色拉油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲戚風的做法步驟1、蛋黃與蛋白分離後，在蛋黃中加入15克糖、橙汁和色拉油，攪拌均勻。2、再篩入粉類。3、以不規則的方式，像炒菜那樣上下翻拌，將麪糊攪勻，攪勻的...
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味味甜
![紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26f8/25fcebf810b3ddd8e4731f87d3878d78254ee677034852-s.jpg "紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做")
