雞蛋紅茶曲奇怎麼做-雞蛋紅茶曲奇的做法

“紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。
紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼，整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延緩老化、降學血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射。
用紅茶做餅乾，送份健康美味的禮物，還可以做成喜歡的形狀哈。
食材：低筋麪粉60克、雞蛋2個、杏仁粉20克、伯爵紅茶1包、綿白糖50克”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋紅茶曲奇的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、分離蛋清和蛋黃。蛋清打至粗泡

• 3、加入綿白糖。

• 4、打至蛋白很好的黏住打蛋器為止。

• 5、加入蛋黃打勻。

• 6、加入過篩的低筋麪粉和杏仁粉。加入拆開的紅茶。

• 7、拌勻後裝入套了圓嘴裱花袋。

• 8、擠入鋪了油紙的烤盤中。

• 9、入預熱烤箱180度，上下火烤10至15分鐘。邊緣微黃即可。

小竅門

1、也可以擠為其他形狀。

2、烤的時候要注意時間和温度，以自家烤箱為準。
3、沒有杏仁粉可以用杏仁片磨成粉。