當前位置:味味甜 >

關於梅豆炒河蝦的做法的餐飲百科

梅豆炒河蝦怎麼做-梅豆炒河蝦的做法
  • 梅豆炒河蝦怎麼做-梅豆炒河蝦的做法

  • “家常菜~~~~~~梅豆炒河蝦”食材明細主料河蝦(210克)梅豆(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒河蝦的做法步驟1、食材:河蝦(已清洗)、梅豆(已摘洗)2、將摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦,加...
  • 17787
辣炒河蝦怎麼做-辣炒河蝦的做法
  • 辣炒河蝦怎麼做-辣炒河蝦的做法

  • “河蝦雖然個頭不大,但是味道鮮美,用辣椒炒上一盤,卷個煎餅別提有多好吃了。”食材明細主料野生河蝦(1盤)輔料葱(1段)姜(1塊)調料鹽(半勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒河蝦的做法步驟1、鍋裏放油燒熱,放入葱姜爆出香味。2、放入河蝦翻炒至變色。3、待所有小蝦炒至紅色,...
  • 8335
韭菜炒河蝦的做法 【天津】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 【天津】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “春季來了,也是韭菜最好吃的季節,俗稱春韭菜最養人。韭菜有個很響亮的別名叫“壯陽草“。1,預防腸癌,韭菜含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動.可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚至金屬包裹起來,隨大便排出體外,故有“洗腸草”之稱。2,降...
  • 16139
葱炒河蝦怎麼做-葱炒河蝦的做法
  • 葱炒河蝦怎麼做-葱炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(1斤)葱(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱炒河蝦的做法步驟1、鍋中放入適量的油燒熱,放入薑絲爆香2、河蝦放下去炒,加入適量的鹽爆香3、葱段放入,炒軟4、起鍋。超級鮮美...
  • 25465
梅乾菜炒河蝦怎麼做-梅乾菜炒河蝦的做法
  • 梅乾菜炒河蝦怎麼做-梅乾菜炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(175克)梅乾菜(50克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒河蝦的做法步驟1、材料:河蝦(已清洗)、梅乾菜(已洗淨)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。3、隨後,下入已清洗的河蝦,加適量的料酒。4、翻炒...
  • 32642
毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法
  • 毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法

  • “這個時候正是毛豆和蝦大量上市的時候。價格也便宜,又是當季的食材。我把這兩種食材放在一起,效果很好哦”食材明細主料青椒(適量)毛豆(適量)蝦(適量)輔料蝦醬(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蝦醬炒河蝦的做法步驟1、毛豆煮熟剝皮待用。2、青椒切小丁。3、放油...
  • 14837
爆炒河蝦豆子怎麼做-爆炒河蝦豆子的做法
  • 爆炒河蝦豆子怎麼做-爆炒河蝦豆子的做法

  • “河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪食物。”食材明細主料河蝦(800克)毛豆(100克)輔料生薑(3片)大蒜(2瓣)料酒(50毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦豆子的做法步驟1、準備食材2、生薑和蒜頭放入油鍋中炒香,放入豆子翻炒變色3、放入蝦翻炒4、翻炒變色後...
  • 20936
韭菜炒河蝦的做法 【寧波】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 【寧波】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦(215克)韭菜(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 9346
爆炒河蝦怎麼做-爆炒河蝦的做法
  • 爆炒河蝦怎麼做-爆炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(1份)輔料料酒(適量)香醋(適量)葱(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入醃製好的蝦翻炒。4、放入適量清...
  • 23977
豆芽韭菜炒河蝦怎麼做-豆芽韭菜炒河蝦的做法
  • 豆芽韭菜炒河蝦怎麼做-豆芽韭菜炒河蝦的做法

  • “初春正是吃韭菜的好時節!營養豐富,河蝦補鈣,特別適合兒童!”食材明細主料韭菜(200g)豆芽(250g)河蝦(200g)輔料生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽韭菜炒河蝦的做法步驟1、韭菜、豆芽洗淨,韭菜切段備用。2、河蝦去頭洗幹...
  • 9550
梅豆炒基圍蝦 怎麼做-梅豆炒基圍蝦 的做法
  • 梅豆炒基圍蝦 怎麼做-梅豆炒基圍蝦 的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(230克)梅豆(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、梅豆(已摘洗)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的基圍蝦,加適量的料酒。4、翻...
  • 24188
河蝦炒帶豆怎麼做-河蝦炒帶豆的做法
  • 河蝦炒帶豆怎麼做-河蝦炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(145克)河蝦(130克)輔料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆、河蝦(已清洗)2、將帶豆折成段清洗清洗。3、撈出。4、隨後,將清洗好的帶豆下入沸水中焯開2分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的河蝦,加少許...
  • 21936
炒河蝦怎麼做-炒河蝦的做法
  • 炒河蝦怎麼做-炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦((新鮮)一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)葱頭(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒河蝦的做法步驟1、新鮮的活河蝦。2、薑片,蒜米爆香放蝦進去翻炒。3、放點料酒,鹽。4、炒出香味返放蠔油,醬油。5、放葱頭。6、翻炒均勻,出鍋。7、成品。...
  • 14000
梅豆炒大蝦怎麼做-梅豆炒大蝦的做法
  • 梅豆炒大蝦怎麼做-梅豆炒大蝦的做法

  • “當地有道有名的家常菜就是梅豆炒蝦醬,就覺得炒蝦醬都好吃了,炒大蝦肯定更美味啦,果不其然鮮香無比。”食材明細主料梅豆(80克)大蝦(200克)食用油(2湯匙)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)葱(適量)輔料紅椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒大蝦的做法步驟1、梅豆摘洗乾淨2、鍋裏...
  • 16109
蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法
  • 蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青豆炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。3、鍋中放油,磕入雞蛋炒散。4、放入青豆和蝦仁,炒至蝦仁變...
  • 12093
毛豆炒河蝦怎麼做-毛豆炒河蝦的做法
  • 毛豆炒河蝦怎麼做-毛豆炒河蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆(245克)河蝦(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒河蝦的做法步驟1、食材:毛豆。2、河蝦(已清洗)。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、隨後,將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入河蝦,加點料酒翻炒一下。6、接...
  • 20827
韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃法,城裏來的親戚你要問他喜歡吃啥,保準是打烀餅,還必須是...
  • 23788
小炒河蝦怎麼做-小炒河蝦的做法
  • 小炒河蝦怎麼做-小炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(300g)輔料食用油(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜瓣(兩個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒河蝦的做法步驟1、油熱放蒜片,炒出蒜香。2、放處理好的小河蝦翻炒,加料酒喝和十三香。3、翻炒至一點水分也沒有。4、出鍋...
  • 9736
香炒河蝦怎麼做-香炒河蝦的做法
  • 香炒河蝦怎麼做-香炒河蝦的做法

  • “蝦營養豐富,其肉質鬆軟,容易消化,對於身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,對心臟活動有重要的調節作用;蝦還有壯陽補腎、抗衰老的功能,能增強人體的免疫力和性功能。”食材明細主料河蝦(170克)輔料香葱(2根)姜(2克)鹽(1克+1克)食用油(3克)料酒(5克)生抽(5克)七味粉(2...
  • 10671
炒小河蝦怎麼做-炒小河蝦的做法
  • 炒小河蝦怎麼做-炒小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(200g)幹辣椒(4個)獨蒜(1個)生薑(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒小河蝦的做法步驟1、作料提前切好待用。2、小河蝦清洗乾淨。3、鍋裏油燒熱把作料炒出味。4、倒入小河蝦。5、翻炒變色。6、加入鹽點少許水翻炒入味。7、起鍋前淋幾...
  • 29862
蛋炒小河蝦的做法 《鮮》蛋炒小河蝦 蛋炒小河蝦怎麼做
  • 蛋炒小河蝦的做法 《鮮》蛋炒小河蝦 蛋炒小河蝦怎麼做

  • “沿海地區三四月份河蝦,特別“鮮”活蹦亂跳的小蝦來上兩個雞蛋一把香葱,不錯的一盤營養菜。很鮮哦”食材明細主料小河蝦(600克)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)鹽(可放可不放)香葱(一棵)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒小河蝦的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打入蝦裏3、放入...
  • 7829
麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做
  • 麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做

  • “河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦,是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。這次搭配麪筋來炒,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料河蝦(170克)麪筋(130克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹...
  • 28325
蝦仁豆角炒河粉怎麼做-蝦仁豆角炒河粉的做法
  • 蝦仁豆角炒河粉怎麼做-蝦仁豆角炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)豆角(適量)輔料雞蛋(適量)葱花(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆角炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、蝦仁、豆角切粒、雞蛋。2、鍋中水開放入豆角焯水一分鐘撈岀。3、放入蝦仁焯至變色撈岀。4、鍋中油熱放入雞蛋炒散...
  • 15991
蝦皮炒梅豆怎麼做-蝦皮炒梅豆的做法
  • 蝦皮炒梅豆怎麼做-蝦皮炒梅豆的做法

  • 食材明細主料蝦皮(20克)梅豆(140克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒梅豆的做法步驟1、食材:蝦皮、梅豆(已摘洗)。2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆和蝦皮翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
  • 16602
豆米炒河蝦怎麼做-豆米炒河蝦的做法
  • 豆米炒河蝦怎麼做-豆米炒河蝦的做法

  • “豆米和河蝦混炒,雙蛋白,味兒鮮,美味營養,是極適合孕婦老人兒童的家常菜.”食材明細主料河蝦(適量)豆米(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆米炒河蝦的做法步驟1、新鮮河蝦剪須洗淨(加水用醋稍泡,後用清水多洗幾遍,瀝乾備用),豆米洗淨瀝乾,切...
  • 7735
專題