- “不要懷疑波羅蜜果是可以用來煮湯喝的一般波羅蜜大家都只當水果吃而且只吃裡麪包覆在種子的橘子色甜甜的那一塊而種子可以用水煮熟吃但是今天我要介紹這個湯是用小小顆的還沒成熟的果子來做的很特別吧如果你真的做出來了你會被這個特別的湯吸引的試試看吧呵呵”食材明細...
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- “羅漢果被人們譽為“神仙果”。主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區,是桂林名貴的土特產。營養價值果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。多年生草質藤本,生於海拔300~500m的山區,長2~5m。莖纖細,暗紫色。...
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- “潤身體清燥火美容顏明代中醫學家張景嶽有云:“春應肝而養生,夏應心而養長,長夏應脾而變化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏。”可見從長夏轉入到秋季的養生着重是在“健脾潤肺”上。古有説肺主皮毛,因此養肺對養顏美容也有關鍵作用哦~功效排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉對症排毒不暢、...
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- “白蘿蔔清潤補水,美容養顏。夏天喝多喝點蘿蔔湯,補水解暑。豬骨頭性平,補益身心,加了兩顆蜜棗,湯更甜鮮。出鍋前撒點葱花,漂亮,看着就想喝。今天中午,大寶放學回家吃飯,就喝蘿蔔湯,吃蘿蔔肉,再做個青菜雞蛋炒麪,吃得飽還吃得好。”食材明細主料白蘿蔔(1個)扇骨(400-800g)輔料姜(4-6片)蜜棗...
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- 食材明細主料排骨(460克)面結(265克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香葱2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。5...
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- “這個湯胡蘿蔔素非常豐富、我喜歡放澱粉質比較高的土豆這樣湯可以做的濃稠一點,裏面有幾種的蔬菜減肥的時候喝這個湯也是不錯的選擇。”食材明細主料排骨(300g)圓白菜(半個)番茄(2個)紅蘿蔔(2根)洋葱(一個)土豆(3個)番茄濃漿(一小罐)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(姜)蒜(適量)配料醬油(雞精)蠔油(排骨醬)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波排骨的做法步驟1、排骨洗淨加水2、在電磁爐煮,煮開後會有氣泡冒出黑色的就是把髒東西煮出來3、在用清水洗淨4、葱薑蒜5、切碎6、..7、把切好的葱薑蒜和醬油、雞精、耗油、...
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- “我家做排骨,大多是清燉,加些白蘿蔔塊,或山藥塊等;再有就是大排不砍,整塊用料汁醃製後,上鍋蒸制,醮汁。今天自己想象着,調了個醃料和蜜汁料,燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香,感覺挺不錯的,拿出來和朋友們分享。”食材明細主料豬肋排(300克)輔料熟白芝麻(適量)配料鹽(適量)乾紅(3勺)醬油(2...
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- “清淡潤肺”食材明細主料羅漢果(30g)排骨(500g)幹龍眼(6顆)水(2L)輔料冬瓜(400g)紅蘿蔔(60g)薑片(2片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法步驟1、將龍眼和羅漢果在水中泡軟2、冬瓜和紅蘿蔔切大塊3、飛水排骨,瀝乾4、再煮滾一鍋水,加入所有的食材高火煮20分鐘,之後...
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- “這道西餐源自一次活動,吃完便被這味道深深吸引,十一家裏來了好幾個小朋友好,正好做了給他們打打牙祭。波羅蒂豆是這道菜的靈魂,生豆子呈漂亮的花紫色,這次用的是可以直接食用的罐頭熟豆子,微鹹帶酸,非常適合與豬排搭配。”食材明細主料豬排(3塊)輔料波羅蒂豆(1/3罐)洋葱(1個)蒜頭(3瓣...
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- “好喝湯,簡單煲。”食材明細主料筒骨(適量)鹽(適量)輔料白蘿蔔(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白羅卜筒骨湯的做法步驟1、準備好筒骨,斬段2、白蘿蔔切塊,姜拍扁3、筒骨綽水,去血污4、煲35分鐘5、搞定小竅門筒骨叫賣肉的給你斬好,家裏的刀不利是很難斬斷筒骨的...
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- “一鍋排骨兩個菜,既省時省力,又經濟美味哦!買排骨時,淨排、脊骨如果分開,價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排,剩下的脊骨可以燉湯。於是,算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨,輕鬆的做兩個菜,既省火,又方便。這才是經濟、好做又美味。”食材明細主料排骨(1000克(脊骨加淨排))...
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- “超簡單的一道蜜汁烤排骨,頭一天處理好排骨,拿料汁醃上,第二天丟烤箱裏烤烤就是一道高大上的烤箱菜,顏色和味道都超棒,宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排(2根)輔料王致和腐乳汁(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)細砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜...
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- “羅漢果,別名假苦瓜、金不換、裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,是我國傳統的藥食同源植物。成熟的鮮羅漢果含有豐富的蛋白酶,有強烈的麻舌作用,需要加熱把酶殺滅才能食用,所以我們一般所見的都是經過烘乾處理的羅漢果。羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳、生津止渴的功效、適...
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- “這個菜,適合任何零廚藝的人。家裏的菜一直都是老公在燒,越久沒動手,就越生疏,直到現在沒幾個菜會燒的。去年開始迷上烘焙後,家裏基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市,發現了一個好東西,現成的蜜汁排骨調料,於是趕緊買了一包。買了排骨後,今天中午就迫不及待的嘗試起來。按...
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- 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,那自然少不了水果,你們吃過菠蘿蜜嗎?你們知道吃菠蘿蜜有什麼好處嗎?今天我們就來聊聊菠蘿蜜吧。一、吃波羅蜜有什麼好處1、菠蘿蜜中含有人體...
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- “下飯的菜式,小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨(600克)海天叉燒醬(適量)輔料鹽(一點)老抽(一點點)薑片(幾片)料酒(幾滴)白糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、把排骨清洗幾遍,直至水清沒血水,濾幹。2、加入薑片,料酒,叉燒醬。3、攪拌均勻,醃製25分鐘...
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- “蜜汁排骨是我第一次做,原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨,這回又學會一個蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明細主料肋排(3-4根)葱(適量)姜(適量)大蒜(3-4瓣)芝麻(適量)八角(3-5粒)輔料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5塊)醬油(適量)鹽(適量)純淨水(一盆)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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- “牛仔骨具有化痰止咳、強筋健骨、提高免疫力的作用”食材明細主料牛仔骨(500g)西紅柿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)輔料蕃茄醬(3大匙)鹽(10ml)蒜末(1大匙)橄欖油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛仔骨羅宋湯的做法步驟1、牛仔骨洗淨,然後放在盆裏浸泡去血水2、土豆、西紅柿、...
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- 食材明細主料菠蘿蜜核(225克)排骨(460克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜核排骨湯的做法步驟1、食材:菠蘿蜜核、排骨(已清洗焯水)。2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。3、晾涼一下。4、剝去外硬皮。5、接着,將已焯水的排骨放入...
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- “把冰箱裏的藏區犛牛肉扔一邊,先來嚐嚐這科爾沁的牛肉。用肉類製作料理實在不是強項,看着那一堆讓人眼花繚亂雲裏霧裏的各部位牛肉只覺心下一片茫然。好在,湯類相對簡單,就從牛湯開始,這一包牛脊骨又該做個什麼湯呢?牛肉燉蘿蔔雖然很經典,然而老吃總不免感到厭倦。然後就瞥見了...
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- 我們都知道水果是日常生活中必不可缺的食物,但是水果的籽往往都會當作為種子,然而有一些水果的籽是可以食用的。波羅蜜是一種營養價值很好的水果,也是世界上最貴的水果,它的果肉有多種食用方法,也有止渴,通乳的功能,但籽能吃嗎?一、波羅蜜的籽能吃嗎菠蘿蜜籽是可以食用的一種食...
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- “最近老是咳,週末煲了羅漢果湯,喝了舒服多了。羅漢果味甘,性涼,具有清肺利咽、止咳化痰、潤腸通便的功效,對痰熱咳嗽、咽喉腫痛、急性胃炎、腸燥便祕等有一定的治療作用,脾胃虛寒的患者禁止服用。羅漢果豬肉煮湯,可以起到清肺潤燥止咳、補虛益血的作用。”食材明細主料羅漢果(1...
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- 食材明細主料高筋粉(150g)花生油(10g)酵母(2g)清水(50g)白砂糖(20g)輔料酥皮:雞蛋液(20g)酥皮:豬油(40g)酥皮:黃油(10g)酥皮:白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥皮波羅包的做法步驟1、把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盤內,最後慢慢加水調揉成麪糰,揉壓麪糰五分鐘。2、揉好的麪糰...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料油(適量)生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)紅糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜蜜蜜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,剁成一寸長的小段。2、油鍋放稍多一點的油,大火燒開。3、油温至十成熱時,下入生薑和排骨,翻抄至斷生,加入兩勺鹽,繼續翻炒,將排...
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