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白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做-白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法

白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做-白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法

白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法 白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做

白蘿蔔清潤補水,美容養顏。夏天喝多喝點蘿蔔湯,補水解暑。豬骨頭性平,補益身心,加了兩顆蜜棗,湯更甜鮮。出鍋前撒點葱花,漂亮,看着就想喝。今天中午,大寶放學回家吃飯,就喝蘿蔔湯,吃蘿蔔肉,再做個青菜雞蛋炒麪,吃得飽還吃得好。

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (1個)
  • 扇骨 (400-800g)
輔料
  • (4-6片)
  • 蜜棗 (2-3個)
調料
  • (1勺)
  • 葱花 (2根)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法步驟

  • 白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法 白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做 第2張

    1、姜取幾片,我同時拿來做其他菜。白蘿蔔洗乾淨削皮,然後切塊。

  • 白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法 白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做 第3張

    2、骨頭焯水,沖洗乾淨。

  • 白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法 白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做 第4張

    3、把蜜棗,姜,骨頭,白蘿蔔一起放進湯鍋裏,加水煮開後轉小火煲一個半小時。蘿蔔軟綿,骨頭酥爛,加鹽調味,撒葱花。

  • 白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法 白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做 第5張

    4、不加蜜棗的話,湯色比這個白可見底。看個人口味,兩種我們都喜歡喝。

  • 白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法 白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做 第6張

    5、先幹了這一碗,中午飯時再來一碗。

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