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關於蜜棗的餐飲百科

蜜棗花生仁糯米粽怎麼做-蜜棗花生仁糯米粽的做法
  • 蜜棗花生仁糯米粽怎麼做-蜜棗花生仁糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(850克)花生仁(60克)蜜棗(300克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗花生仁糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、蜜棗。4、粽葉(已洗)。5、棉線。6、將糯米淘洗一下。7、瀝乾水分。8、接着,合入已泡發好的的花生仁和...
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抹茶蜜棗吐司的做法 抹茶蜜棗吐司(48小時室温中種法) 抹茶蜜棗吐司怎麼做
  • 抹茶蜜棗吐司的做法 抹茶蜜棗吐司(48小時室温中種法) 抹茶蜜棗吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)輔料酵母(3克)水(120克)黃油(20克)配料鹽(2克)糖(40克)抹茶粉(10克)蜜棗(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜棗吐司的做法步驟1、中種材料混合揉成麪糰後蓋蓋現在是冬天我直接放在室內醒了2天。(醒至3倍大就可以了,因為沒時間做這款餘下工作,就一直放着...
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金絲蜜棗綠豆湯怎麼做-金絲蜜棗綠豆湯的做法
  • 金絲蜜棗綠豆湯怎麼做-金絲蜜棗綠豆湯的做法

  • “綠豆湯,夏天清熱解暑。”食材明細主料綠豆(3把)金絲蜜棗(4顆)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金絲蜜棗綠豆湯的做法步驟1、材料2、綠豆洗乾淨,放入鍋中。加入適量清水,放入蜜棗和冰糖。3、啟動湯功能,一個半小時後即可。4、冰糖是根據自己口味加。...
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蜜棗粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜棗粽 蜜棗粽怎麼做
  • 蜜棗粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜棗粽 蜜棗粽怎麼做

  • “端午節又要來到了,燦爛家鄉這邊除了吃粽子,還要在門前放艾草。記得小時候,家人都不會包粽子,所以非常的盼望端午節吃到甜甜的粽子。記得媽媽在世時,姥姥來家裏住了些日子。老爸買了所有好吃的給姥姥,可姥姥偏偏愛上了這粽子。後來,媽媽去世,燦爛每次回老家,都要給姥姥帶幾個粽子...
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蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法
  • 蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法

  • “近來工作很忙,很久沒做麪食了,今天做一款簡單好吃的家常做法的麪食,叫做發糕。發糕的做法很多,可搭配各種粗糧來製作,既健康營養又快捷省事,雖屬發麪製作的麪食,但不需要費力的揉麪,只需攪拌均勻就可以。這款發糕兑入了一些玉米麪,裏面還放了一些紅小豆和蜜棗,因此叫做“蜜棗玉米...
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美味的蜜棗棕子如何做簡單又好吃
  • 美味的蜜棗棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蜜棗棕子是一道特別美味的小吃。過去人們常常將粽子作為一道節日的美食,只有到端午節的時候才有機會好好品嚐一番。但現在不同了,人們生活水平提高了,粽子自然可以想吃就做了。蜜棗粽子便很適合在家裏製作,並...
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白果蜜棗年糕怎麼做-白果蜜棗年糕的做法
  • 白果蜜棗年糕怎麼做-白果蜜棗年糕的做法

  • “這道菜背後的故事~:粘米,黃黏米的功效:暖脾胃,補中益氣,縮小便。主治:胃寒痛,消渴,夜多小便,小便頻數,脾胃氣虛泄瀉,氣虛自汗,妊娠腰腹墜脹,工作後氣短乏力,體弱。現在正值冬季,又趕上快到春節了,吃點還是有好處的,”食材明細主料糯米(200克)黃粘米(200克)白果(80克)無核蜜棗(160克)輔料糖(80克)甜...
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西米蜜棗甜粽如何做簡單又好吃
  • 西米蜜棗甜粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無普通的肉粽和蜜棗粽大家都熟悉不過,而這道西米蜜棗粽是一個具有新鮮創意的品類。特選精緻的糯米為主材,搭配西米和蜜棗包成粽子,成品小巧可愛,粽子皮碧綠鮮亮,打開後的米團呈現多角形狀,西米口感軟糯,蜜棗紅潤香甜,這味小...
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血糯米蜜棗粽怎麼做-血糯米蜜棗粽的做法
  • 血糯米蜜棗粽怎麼做-血糯米蜜棗粽的做法

  • “拍不好這個有點黑的粽子,就墊了個全部用白糯米包的蜜棗粽襯托下,嘻嘻包蜜棗粽是因為親親想吃,我對血糯米情有獨鍾,總是覺得血糯米是很不錯的一樣食材,補血、宜氣,就是口感稍差了些,沒有圓糯米的潤膩。在淘洗白糯米的時候、也淘了點血糯米,兩種糯米拼在一起口感還相當不錯的,血糯...
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香噴噴的蜜棗粽如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蜜棗粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時每逢過節我家裏都會包粽子,它的外衣是青綠色的.粽子葉,內含白白的糯米加甜甜的蜜棗,然而粽子有包三角形的,也有包長方形的,五角形的也有,這個可是一個粽子最關鍵的技術活,弄好就可以放入鍋裏煮,這就大功告成了,香噴...
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美味的紅豆蜜棗粽子—#新鮮如何做簡單又好吃
  • 美味的紅豆蜜棗粽子—#新鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的紅豆蜜棗粽子是一道特別經典的菜,在端午節我們這裏的風俗就是吃粽子,用糯米做出來的粽子味道很粘稠的,軟軟的,吃下去的口感非常的棒的,吃了一個還是想吃第二次,真的是這樣的,今天給大家介紹的就是很美味的...
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美味的蜜棗月餅如何做簡單又好吃
  • 美味的蜜棗月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時想吃月餅嗎?想吃月餅不一定非要到超市或者是蛋糕店裏面去買,自己在家裏面做也是一樣的。只要家裏面有烤箱的朋友都可以自己在家裏面做美味的蜜棗月餅來吃,做月餅呢,第一次做也許會覺得很難,其實做任何事都是熟...
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自制紅酒蜜棗蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅酒蜜棗蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅酒蜜棗蛋糕,是一種比較獨特的糕點,用紅酒代替水,紅酒的濃郁醇香和蛋糕的香味融合在一起,咬上一口,香軟可口,是我的最愛,有適量紅酒的融入還有蜜棗的甜味,不會讓蛋糕吃起來膩,口感很好,甜味適中,做起來也不復雜,味道...
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蜜棗桂圓燉生梨怎麼做-蜜棗桂圓燉生梨的做法
  • 蜜棗桂圓燉生梨怎麼做-蜜棗桂圓燉生梨的做法

  • “小時候吃桂圓,蜜棗那是屬於奢侈品,也只有在過年的時候家中才會買上一些,給長輩拜年必定會有桂圓,蜜棗類的乾貨,帶着回憶的桂圓蜜棗湯是很適合冬季的中式甜品,加點生梨清熱去燥,還中和了一些湯中的糖分,甜而不膩!”食材明細主料蜜棗(6只)桂圓乾(適量)生梨(1只)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工...
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黑芝麻蜜棗粥如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻蜜棗粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:200輔料糯米:100蜜棗:50黑芝麻:50松仁:20桂圓:50具體步驟1.所有食材按你喜歡的比例放入盤中2.把除去桂圓和蜜棗的食材加入清水洗淨並加水泡上兩小時3.泡好的米轉入小鍋中4.加入桂圓和蜜棗5.開大火煮開...
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水晶蜜棗瑪芬怎麼做-水晶蜜棗瑪芬的做法
  • 水晶蜜棗瑪芬怎麼做-水晶蜜棗瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)水晶蜜棗(50克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)黃油(50克)綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶蜜棗瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、水晶蜜棗。3、牛奶、雞蛋、黃油、綿白糖、無鋁泡打粉。4、將水晶蜜棗拆開包裝,倒入碟子中用...
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紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做

  • “又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蜜棗糯米粽子的做法步驟1、糯米提前一晚泡上2、...
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美味的五穀蜜棗粽如何做簡單又好吃
  • 美味的五穀蜜棗粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味的五穀蜜棗粽,是一種中國傳統的美味小吃。其主要是由綠豆、黃豆、蜜棗、黑糯米等食材經過製作而成。經過烹煮的五穀蜜棗粽,香甜可口,而且清香四溢,豐富的口感,以及分明的層次,更是令人深深喜愛。是非常具有意...
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豆沙蜜棗酥怎麼做-豆沙蜜棗酥的做法
  • 豆沙蜜棗酥怎麼做-豆沙蜜棗酥的做法

  • “外酥裏軟香甜可口的豆沙蜜棗酥。”食材明細主料低粉(200g)玉米油(65g)水怡(27g)幼砂糖(70g)雞蛋液(50g)小蘇打(1g)泡打粉(1.2g)輔料蛋黃液(適量)蜜棗(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙蜜棗酥的做法步驟1、水怡雞蛋幼砂糖小蘇打泡打粉放入碗裏(50克幼砂糖20克海藻糖)。2、攪拌均...
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好吃不膩的蜜棗蒸南瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的蜜棗蒸南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜜棗:8顆南瓜:500輔料油:適量鹽:適量水澱粉:適量蜂蜜:適量具體步驟1.準備的食材有老胡瓜.去核蜜棗8顆。2.將南瓜去皮切成0.8公分右左的片.然後切成大小一致的方片形。3.把切好的南瓜方片擺入盤中.上面放入...
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鹼水粽的做法 鹼水粽(蜜棗粽) 鹼水粽怎麼做
  • 鹼水粽的做法 鹼水粽(蜜棗粽) 鹼水粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)調料白糖(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼水粽的做法步驟1、糯米泡4.5小時,放鹼,白糖(糖精)食用油拌勻。2、拌好後是淡黃色。3、對摺。4、反過來。5、放米,蜜棗。6、折過去。7、綁上線。8、包好了,雖然沒有康師傅那樣有形狀,自我...
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南瓜蜜棗玫瑰的做法 南瓜蜜棗玫瑰🌹 南瓜蜜棗玫瑰怎麼做
  • 南瓜蜜棗玫瑰的做法 南瓜蜜棗玫瑰🌹 南瓜蜜棗玫瑰怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜泥(適量)奶粉(適量)白糖(適量)輔料酵母粉(5g)温水(適量)蜜棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜棗玫瑰的做法步驟1、加雞蛋的麪粉更有營養,口感更好些2、南瓜泥提前準備好,冷卻3、糖和奶粉準備好,加入麪粉裏面,如果喜歡甜就多加點白糖,我加的五大勺4、...
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蜜棗螺旋包的做法 蜜棗巧用-----蜜棗螺旋包 蜜棗螺旋包怎麼做
  • 蜜棗螺旋包的做法 蜜棗巧用-----蜜棗螺旋包 蜜棗螺旋包怎麼做

  • “蜜棗大家很熟悉的,俺常用來做八包飯、鬆糕之類的點心上,當蜜餞用。最近做了嘗試,先前蜜棗做【蜜棗餅】外,今蜜棗用在包子上,效果還不錯,樣子挺好看的,俺命名為【蜜棗螺旋包】。這對初學做包子的親們,是很好學的,不存在漏餡的問題。如果將蜜棗做餡料的話,那也可以,只要去掉蜜棗核,將...
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蜜棗粽子(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 蜜棗粽子(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料江米:500蜜棗:200輔料粽葉:2把馬蓮:20根具體步驟1.江米淘好後用清水泡3小時以上,瀝乾2.粽葉及馬連洗淨煮軟,由灰綠變深綠即可。3.將粽葉圍成漏斗樣4.放半下米5.放入一粒蜜棗6.再放米7.包成粽子8.用馬連捆綁9...
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蜜棗麪包怎麼做-蜜棗麪包的做法
  • 蜜棗麪包怎麼做-蜜棗麪包的做法

  • “蜜棗應該屬於果脯,味道很甜的。蜜棗可以保存很長時間,估計就是因為糖粉的原因。家裏冰箱的這些蜜棗已經被遺忘了,突然發現了,就讓它發揮作用吧,想來想去,做麪包就是蜜棗的最佳歸宿,於是就有了這個“蜜棗麪包””食材明細主料麪粉(300克)蜜棗(適量)酵母粉(1克)輔料玉米油(30克)温水(140...
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