自制芹菜煎豆渣如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆渣 ：適量
芹菜 ：1小段
玉米面 ：少許

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ： 適量
胡椒粉 ： 適量

具體步驟

1. 豆漿打好後過濾出豆渣。豆渣非常細膩，做成各種美食後口感會非常好。

2. 芹菜切末備用。

3. 將蔬菜末與豆渣、蛋液、玉米麪混合，加鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻。

4. 起鍋，倒入少許油，油熱後，把豆渣做成的小餅放入鍋中，小火慢煎，兩面金黃就好了。