素菜鹹菜油渣炒豆渣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鹹菜油渣炒豆渣是豆渣和鹹菜做成的美食，比較好吃的一款美食，這款美食的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較有好處的一款美食，多吃有益於身體健康的美食喲，趕緊來嘗試一下，對身體比較好的一款美食，非常的不錯的美食。

主料

含漿豆渣 ：210
老鹹菜 ：110

輔料

油 ：少許
鹽 ：適量
板油 ：65

具體步驟

1.食材圖

2.鍋裏倒一點點植物油

3.下切小的板油煸

4.將鹹菜洗好切細

5.鍋裏煸炒出了油，嫌多可以盛出

6.倒入鹹菜一起拌炒

7.加入豆渣

8.用筷子劃散拌炒

9.加少許食鹽拌勻

10.炒出香味即可出鍋入碗。

烹飪技巧

1、喜歡幹一點，豆渣可用布包着擠幹水份。我這次沒有擠幹，而是在小篩子裏一上午。2、熬出的油多剩一點炒起來不容易粘鍋。