家常菜油渣白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：1/3棵

輔料

油渣 ：適量
豬油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.白菜清洗後切成條狀。

2.鍋中放豬油，倒入白菜，翻炒到八分熟。

3.倒入油渣，翻炒均勻。

4.加適量醋，炒勻，即可出鍋。

烹飪技巧

油渣是臘肉煉油後的油渣，本身就有鹹味，不用再另加鹽。