家常蠔油白菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：兩個
白菜 ：適量
蒜末 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
水澱粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆切成片 下鍋煎到金黃色撈出碼在盤底

2. 白菜幫和白菜葉分開葉子隨便撕開白菜幫斜着切成抹刀片

3. 然後開水下鍋焯白菜 炒的時候水裏加點鹽等水再開了再焯一會兒就行了撈出來瀝乾點碼在土豆片上

4. 多切些蒜末

5. 鍋裏熱油下入蒜末煸香然後下入多多的蠔油 再加一點鹽然後淋入水澱粉勾芡

6. 盛出料汁兒澆在白菜和土豆片上即可