家常菜蠔油冬瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.58W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
尖椒 :2個
蒜 :2瓣
油 :少許
鹽 :少許
蠔油 :適量
雞精 :少許
主料
冬瓜 :400尖椒 :2個
輔料
葱 :一根蒜 :2瓣
油 :少許
鹽 :少許
蠔油 :適量
雞精 :少許
1.準備葱蒜和尖椒,冬瓜切片
2.鍋裏放少許油(冬瓜不吸油儘量少放點),八成熱時放葱蒜炒香
3.炒入冬瓜和尖椒(吃不了辣的也可以不放),加少許鹽翻炒片刻
4.稍微變色的時候加蠔油炒勻
5.最後關火放雞精,翻勻就可以裝盤了!
蠔油挺鹹的所有少放點鹽
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/6xzjrq.html