- 食材明細主料麪粉(400g)輔料食用油(適量)白開水(適量)花生碎(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸花生糖糕的做法步驟1、準備適量麪粉。2、加入滾燙白開水,攪拌成絮狀。3、稍涼時再加入適量食用油。4、和成麪糰,放置一邊。麪糰越軟,糖糕就外酥內嫩好吃些,所以我和的...
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- “自制五香油炸花生米,微辣,五香一定要自己做,會比一般花生米好吃很多。”食材明細主料花生米(400g)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(少量)幹辣椒(4支)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(2片)花椒(適量)麻椒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香油炸花生米的做法步驟1、平底鍋洗淨擦乾,下幹辣椒、桂皮、香...
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- “老家是丘陵地區,沙質土壤特別適合花生生長。所以,打從記事開始,花生就是美味的零食,咋吃都喜歡,不過,最香的還是油炸花生米。不過,從來都是放小許油,慢慢炒熟,這樣既不油膩,也不浪費油。”食材明細主料花生米(適量)食用油(小許)輔料食鹽(小許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版油...
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- 食材明細主料麪粉(200克)牛奶(一袋)輔料砂糖(適量)熟芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋燒開。2、麪粉放入盆中,一邊澆入燒開的牛奶,一邊用筷子攪拌,稍涼後,用手沾油和成軟麪糰。3、包保鮮膜醒面30分鐘。4、砂糖和白芝麻混合備用。5、...
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- “這道油炸花生米,全國各地都喜歡的下酒菜。方法簡單。傳統做法就是用油炸現在隨着各種廚具越來越多了,有各種的方法做這個花生米。今天就有做一道用平底鍋和微波爐相結合的油炸花生米,香酥可口。而且少油,環保健康。做花生米關鍵就是怎麼香脆。這道菜的特色就是簡單快捷很大...
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- 食材明細主料麪粉(適量)蕎麥粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料黃瓜(一根)花生米(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸花生拌餄餎的做法步驟1、取適量麪粉和蕎麥粉2:1的比例,和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次...
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- “前幾日和幾個朋友小聚,剛入座,店家就送了兩樣小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,實話實説,已經很久沒有吃過油炸花生米了。閒聊中就吃了幾粒,感覺好香啊。於是回家後,就做了這盤“油炸花生米”。”食材明細主料花生米(500克)輔料油(適量)鹽(少許)白酒(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “給花生米掛上麪糊炸制,口感更加豐富~”食材明細主料花生米(350g)紅薯澱粉(150g)雞蛋(1個)水(100g)食鹽(1茶匙)輔料花椒粉(1/2茶匙)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸掛糊花生米的做法步驟1、食材:花生米2、將紅薯澱粉倒入碗中,磕入一顆雞蛋3、加水,放入食鹽、花椒粉調味,攪拌均勻4、...
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- “這一到冬天,人就想吃些高熱量重口味的,要不,一頓不頂一頓地餓,話説這油炸花生米,雖然簡單,卻是很考驗火候的,火候不到,吃起來是軟的,火候過了,就會有點糊味,雖如今,老爸得了高血壓,這油炸的花生米,眼看着是沒了指望,還是自力更生吧。這幾天,我跟電飯煲死磕上了,用電飯煲做了款油炸花生米...
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- “簡單省力不費油,快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米(100g)山茶油(10g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裏鋪上錫箔紙,空炸鍋170度預熱5分鐘;2、將山茶油倒入花生米中,晃動一下,讓每粒花生米都裹上一層油;3、放入花生米,170...
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- “婆婆從老家帶的自己家種的黑花生,很好吃哦~~不過這個能量較高,看了飛利浦空氣炸鍋做出來的,感覺那個更健康”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(少許)植物油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、花生米洗淨,瀝乾水分2、炒鍋燒熱,關火,倒入植物油少...
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- “收到九陽空氣炸鍋的第一個晚上就試做了最簡單的炸花生米,果然是我想要的結果,時間短,受熱均勻,省時省力真是方便到家啦!”食材明細主料花生米(200克)輔料鹽(少許)油(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、此款空氣炸鍋外觀簡潔,大方,細節設計精緻。2、空氣...
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- 食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸花生的做法步驟1、花生。2、泡水,擠幹水分。3、寬油,冷油倒入花生。4、炒至花生變輕,發出噼啪聲,全程中小火。5、撈出用吸油紙吸一下油。6、撒適量的鹽,放涼即可食用。...
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- “這是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所認識的男性中,好像沒有聽誰説不愛吃這個菜。就連我自己,也忍不住拿來當小零食而吃幾顆。如果不是怕發胖控制自己,估計老公也不會一個人大快朵頤的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起來滿口生香,回味無窮呢。最關鍵的是,只要掌握好火候,炸起來非常...
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- 食材明細主料花生(500克)輔料淡奶油(100克)白糖(80克)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油糖花生的做法步驟1、花生在鍋中文火翻炒,不放油,等劈啪聲從連續不斷到稀少時盛出,晾涼2、鍋中放白糖,水,熬製糖漿,翻大泡時放入淡奶油,繼續熬3、等糖漿可以拔絲時倒入涼好的花色快速翻炒,使花...
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- 食材明細主料花生米(一小碗)輔料花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸香脆花生米的做法步驟1、準備花生米一小碗2、鍋燒乾放花生油(量以能覆蓋花生米底部為準)燒熱,放花生米,小火,翻炒3、翻炒至花生米顏色變深,內部呈微黃色即可4、出鍋放涼後就可以吃到脆脆香香的花生...
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- 食材明細主料麪粉(160g)水(300g)白糖(30g)餡料白糖(50g)麪粉(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、水加白糖放入鍋中煮開2、關火,將麪粉倒入鍋中3、迅速攪拌至無干粉4、待到面晾到温熱,手中抹少許油,將面柔光,備用5、麪粉和白糖混合拌成餡6、麪糰分成等份的小麪糰,...
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- 食材明細主料花生米(200g)輔料食用油(20g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、超市買回來的花生米備用。2、鍋裏倒油加温到稍熱把花生米倒進去,用鏟子來回翻炒到花生米輕微變色即可。3、準備好的盤子盛出就好了,喜歡吃鹹的可以放少許鹽,可口的油炸花生米就...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)調料白芝麻(適量)紅糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油炸糖糕的做法步驟1、炒鍋加水,水開加入麪粉,不停攪拌,攪到沒有乾麪粉即可。2、案板擦油,把面塊放案板上晾涼了,按壓平刷一層油,撒點乾麪粉,少許加點泡打粉。3、這樣來回對摺。4...
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- 食材明細主料花生米(250g)輔料香菜(一顆)玉米油(30g)鹽(一匙)十三香(匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、炒鍋燒熱加油放花生米翻炒均勻。2、油炸5分鐘後炒熟裝盤。3、趁熱放鹽和辣椒油拌均勻。4、又香又辣咯嘣脆,一道快手的下酒菜。小竅門不喜歡吃辣的不要...
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- “傳統的糖糕是油炸的,但是今天我做的是煎的,然後這個內陷是花生糖餡,跟傳統的糖糕還是有些區別,細節上也做了很多改良,不但簡單好操作,口感也是非常棒棒噠~”食材明細主料普通麪粉(160克)清水(300克)餡料花生仁(100克)糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糖糕的做...
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- 食材明細主料花生米(適量)黃瓜(兩根)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸花生拌黃瓜的做法步驟1、花生米洗淨控幹水分。2、熱鍋涼油放入花生米,小火慢炸至熟透撈出控水。3、兩根黃瓜洗淨備用。4、黃瓜去皮先拍...
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- “爺爺今年七十有六,是個“老夥子”(老頭兒的年齡,小夥兒的心態)。奶奶是個老好人,心大,不管別人怎麼説她都不會往心裏去。爺爺呢,則是個火爆性子,一言不合就要開吼,偶爾還上手(其實是雷聲大雨點小的意思,不會真的出手)。就這樣,老兩口在家,三天兩頭就叮叮咣咣吵起來了。兒時的歲月中少...
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- “今年的花生豐收了,老公在外地上班,每個星期來家一次總是忘不了帶着油炸花生米,婆婆在的時候基本飯桌上必備花生米,可能這是老公記憶中家的味道吧!無論在外多遠多久始終忘不了的就是他那家鄉味呀!”食材明細主料生花生米(適量)輔料雞蛋(1個)油(半鍋)調料鹽(半勺)花椒粉(1勺)十三香(1勺)玉...
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- “下週有老公學校的party,所以做了這道油炸花生米,其實是為了拌進涼拌菜的搭配。今天Madison的天氣很陰,廚房沒什麼光,所以拍出來有點像夜間拍攝,大家多包涵。之後還會出cheesecake和pie的recipe,主要是因為老公告訴我説做蛋糕也要followprotocol,好吧,那就不能隨心所欲,必須定量...
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