- “湯圓自己會做了,今後還用得着去超市買冷凍的嗎?.”食材明細主料糯米粉(200克)果仁(50克)黑芝麻(80克)黃油(20克)輔料牛奶(200ML)豆漿(400ML)配料糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)濃香湯圓的做法步驟1、糯米粉加水,一邊加一邊揉,千萬別加多了,能把糯米粉揉成團就可以2、黃油隔水融...
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- 食材明細主料野生牛肝菌菌包(50g)輔料姜(1片)茶樹菇(3g)葱(適量)骨膏(適量)食鹽(適量)調味料(38g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮濃香菌湯的做法步驟1、將菌包放入5斤水中,加入茶樹菇、薑片2、大火燒開後,改小火慢熬20至25分鐘3、關火前加入適量鹽,調味料,骨膏。4、關火,在碗裏放入少量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘團圓濃香湯圓外滑裏柔,口感特別美好舒適,皮兒薄餡兒厚,一口咬下去滿嘴都是糯米皮的香味還有濃濃的各種口味的肉厚餡兒,煮熟帶湯吃更加的美味,並且它還象徵着團團圓圓的美好和一家人熱熱鬧鬧闔家幸福。因此團圓...
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- 澱粉、紅薯粉或是藕粉等。煮湯圓覺得湯汁不夠濃稠時可以加入用水調解後的澱粉、紅薯粉或是藕粉,煮沸後湯汁就會變得濃稠。湯圓也有很多的口味如:紅豆沙湯圓、黑芝麻湯圓、鹹口肉湯圓等等各種味道可供選擇。湯圓也可以油炸後食用,外焦內軟口感香脆。...
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- “放寒假了,給小孩“充電”,不僅要報各種補習班,還要營養充電,大魚大肉吃到了,體重增加。這不,據不完全統計,現在的小孩體重都偏重,不利於健康。今天要跟大家分享的是一款非常簡單的,我家小孩搶着吃的——香菇濃湯。香菇濃湯主要食材就是香菇、牛奶;添加香味增加了洋葱,給湯增加濃稠...
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- “春節是我們千年文明古國傳統文化的精髓;一家人歡聚一堂,實現了對幸福的最高理解---團圓!一晃到了一年中第一個月圓之夜,大地回春的正月十五“元宵節”,團圓是元宵節的永恆主題。小時候期盼過年,發自內心的開心。印象中媽媽會在頭一天晚上將糯米淘淨後用水浸泡起來,第二天放入...
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- “南瓜濃湯大家並不陌生,做法也很簡單,而且南瓜濃湯營養豐富,味道也好,不管是寶寶兒童還是大人老人都喜歡喝。今天分享的這款南瓜濃湯是加了椰奶的,口感層次更豐富,熬煮的時候椰香飄滿屋呢”食材明細主料南瓜(適量)椰奶(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:一小碗紅棗粉:2勺紅糖:三勺輔料油:兩勺水:一勺具體步驟1.糯米粉加水活成柔軟的麪糰2.紅糖,紅棗粉,黑芝麻加入碗中,倒入油拌勻3.糯米糰搓成長條4.取一小塊按扁5.包入餡6.團成小球球,放鍋裏煮大點火哦...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘濃香黑芝麻湯圓,這是我們過年時做的,大年初一和元宵節必吃甜點。每次都是每人一碗,很容易飽,吃的很少,畢竟是糯米粉做的,糯米粉做的湯圓香糯粘滑,在這裏一定要記得糯米性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,團園,團團圓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘色子湯圓是一道很美味與好看的美食,湯圓是佳節日子家家户户都會吃的一道美食,那麼每年都吃差不多的湯圓,今天給大家介紹一份不一樣的湯圓吧,這個湯圓製作方式很獨特,外觀看起來也很美,和麻將上的色子是一樣的哦...
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- 食材明細主料麪粉(100克)圓白菜(120克)新鮮香菇(75克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、圓白菜(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗切開)、濃湯寶2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。3、接着,將切好的圓白菜下入清鍋中,擱入濃湯...
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- “話説包湯圓這事兒,春節的時候就極度想付諸行動,可是拖着拖着不知怎麼夏天都快來了,敢情今天是專程來補元宵節功課的。以前沒包過幾回湯圓,所以一開始覺得很難,幸好在包到第三隻的時候,找到了感覺。等到咬開皮子,感受芝麻餡汩汩流出的時候,簡直別提有多美了。芝麻湯圓真好吃,尤其...
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- 食材明細主料蕎麥麪(100克)圓白菜(70克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶圓白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、圓白菜(已清洗)、濃湯寶2、在鍋中加入適量的清水。3、接着,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後,下入已清洗好的圓白菜翻動一下煮開。6、最後,合入100...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)香橙(適量)輔料澱粉(適量)白糖(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香橙湯圓的做法步驟1、做皮:紅薯蒸熟後趁熱加糯米粉揉成軟硬適中的黃色麪糰。或糯米粉中直接加開水揉成白色麪糰。2、放置一會兒。3、做餡:去皮的橙子加適量白糖、澱粉,啟動...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:60紅芸豆:20玉米渣:20小米:20糯米粉:100綠豆:20花生仁:50輔料奇異果:1個胡蘿蔔:1根片糖:1.5片具體步驟1.準備好做豆漿用的五穀,分別是黃豆,小米,綠豆,玉米渣,芸豆。2.把胡蘿蔔和奇異果去皮切粒。3.豆漿杯加少許...
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- “大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)配料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘濃香黑芝麻湯圓,即黑芝麻餡的湯圓。餡料是用黑芝麻和白砂糖等混合製成,味道十分香甜,表皮食用糯米制成的,口感非常軟糯。黑芝麻營養十分豐富,常吃可以養顏美容,提高免疫力。這道黑芝麻湯圓軟糯甜香,又不會感覺到...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:300糯米粉:350輔料鹽:適量黑芝麻:適量白砂糖:適量蜂蜜:適量油:適量具體步驟1.去皮蒸熟的南瓜、清水、黑芝麻、白砂糖、蜂蜜、油2.水糯米粉3.黑芝麻鍋中炒熟4.然後用料理機幹磨成粉5.黑芝麻粉,蜂蜜,糖,油混...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料湯圓粉:200g咖啡粉:40g豆沙餡:30g巧克力碎:20g豬油:20g熟花生碎:10g熟白芝麻:5g白砂糖:10g輔料具體步驟1.將湯圓粉和咖啡粉混合,加入適量温開水,攪拌均勻,和成軟硬適中的麪糰,用保鮮膜蓋上醒置15分鐘。2.熟花生碎、熟...
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- “上週還是夏末的温度,這周連續幾天最高温都只有20度,不死心的查了一下天氣預報,發現英國的夏天真的沒了。。不過跟國內能烤熟雞蛋的高温比起來,我應該要慶幸吧~在這種微涼的天氣喝一碗暖暖的濃湯,簡直太舒服了。這裏沒有那種大南瓜(萬聖節期間才有),一般都是這種小的ButternutSq...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘高粱湯圓是一道高粱製作成的美食,高粱分為很多種,營養成分也很高,屬於粗糧的一類,食用可以調理脾胃,吃起來很好吃,糯糯的,一般中秋佳節和元宵節才會吃湯圓,不過我們家屬於經常吃的哪一類,各種湯圓都會嘗試,因為我媽...
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- “母親節祝福:世上您最好,我是您的寶;就打我從小,給您添煩惱;為了我過好,天天把夜熬;今天一大早,向您表個孝;只願伺候您到老,用我的孝心來撫平您額上的皺紋,用我的陪伴來染黑您頭上的銀髮,用我的話語來驅散你心中的寂寞。願你,節日快樂,健康幸福這個番茄湯,湯裏帶着酸酸的味道,配合着肉圓...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:200黑芝麻:80果仁:50糖:20黃油:20輔料牛奶:200ML豆漿:400ML具體步驟1.湯圓自己會做了,今後還用得着去超市買冷凍的嗎?2.糯米粉加水,一邊加一邊揉,千萬別加多了,能把糯米粉揉成團就可以3.黃油隔水融化4.黑芝麻...
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- 食材明細主料芋頭(200克)輔料豆沙餡(20克)配料糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉成條後切成等大的小面塊。6、小面塊捏平,放入豆沙餡。7...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅豆水晶湯圓是一道很美味的香甜的小吃,採用了紅豆以及湯圓以及糖一起調製出來的一道美味小飲品,適合每個季節食用,紅豆因為屬於豆類裏面不怎麼容易熟食的,所以要提前泡發熬製才可以熬製的出來很濃稠才能蒸熟...
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