家常菜蠔油豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

長豇豆 ：400

輔料

姜 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.姜蒜切粒。

2.豇豆切段。

3.熱油炒香姜蒜。

4.倒入豇豆翻炒。

5.加入生抽，料酒，鹽，蠔油炒勻，再加入適量的水。

6.炒至豇豆入味熟即可。

7.盛出裝盤上菜了。

烹飪技巧

豇豆這類豆類的菜一定要炒熟！