家常菜蠔油四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：300

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
小葱 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.四季豆去絲、掰成小段

2.葱、姜、幹辣椒切好

3.坐鍋，放油，爆香葱、姜、幹辣椒

4.放入蠔油

5.炒香

6.倒入四季豆

7.翻炒均勻

8.放鹽

9.炒至四季豆熟爛

10.放醋、醬油，翻勻出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

四季豆一定要炒熟哦！