家常菜麻辣四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：200

輔料

姜 ：適量
雞精 ：適量
熟白芝麻 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.四季豆掰成小段

2.焯熟

3.撈出控水

4.用醋、鹽、醬油、雞精、白糖，調成料汁

5.澆在四季豆上

6.幹辣椒、姜切好

7.坐鍋，放油，爆香乾辣椒、姜、花椒

8.澆在四季豆上

9.撒點白芝麻

10.拌勻即可

11.上桌嘍

烹飪技巧

1、可以根據個人口味添加作料。2、四季豆一定要焯熟。