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關於豆米的餐飲百科

豆米蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 豆米蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:一碗雞蛋:一個豆米:適量輔料鹽:少量味精:少量具體步驟1.將雞蛋打散,攪拌均勻,下鍋攤成金黃色的蛋餅,起鍋,待冷了,用刀切成小塊2.熱鍋下油,放入搞好的豆米、雞蛋,再叫入剩米飯,佐料,炒好3.起鍋...
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豆米蜜戀怎麼做-豆米蜜戀的做法
  • 豆米蜜戀怎麼做-豆米蜜戀的做法

  • “紅豆薏米的搭配眾所周知是祛濕的好妙方,黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載...
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「懶人版」老乾媽豆米火鍋如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」老乾媽豆米火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆米:250豆腐:100其他火鍋用蔬菜:若干白菜:一顆蘿蔔:100黃花菜:100輔料老乾媽火鍋底料:160具體步驟1.鍋中加入豬油2.加入老乾媽火鍋底料翻炒,加入姜蒜3.加入煮好的豆米,連豆湯一起4.加肉片5.湯燒沸騰後加入其他配...
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美味豆米榨菜雞丁如何做簡單又好吃
  • 美味豆米榨菜雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆米榨菜雞丁是一道營養又美妙無比的快手小炒菜,新鮮的豆米配合鹹香可口的榨菜和細嫩可口營養價值高的雞丁烹飪,色澤鮮亮清新讓人喜愛,口感清甜爽口回味無窮呢。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的熱米飯食...
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豆米粑粑~美味小吃如何做簡單又好吃
  • 豆米粑粑~美味小吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆米粑粑是一道製作簡單美味小吃零嘴,主要用到了糯米,糯米經過烹飪之後的味道真的是十分綿軟的呢,而且具有飽腹感,是很棒的零嘴呢,適合夏日午後大家一起坐着嚐嚐這道美味的豆米粑粑呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味...
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美味的豆米榨菜雞丁如何做簡單又好吃
  • 美味的豆米榨菜雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞肉不僅肉質鮮嫩,美味可口,而且富含大量的蛋白質等營養物質,除此之外,雞肉本身含有的熱量還低,不用擔心長胖,是許多特殊人羣的恢復身體的補品。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的豆米榨菜雞丁,加入多種食材...
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微鹹爽口的黃骨魚燜豆米如何做簡單又好吃
  • 微鹹爽口的黃骨魚燜豆米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘黃骨魚燜豆米是一道微鹹的菜餚,相信重口味的你一定會喜歡。適當的鹽分攝取有助於身體,吃慣平常菜餚的你趕快來試試吧。黃骨魚燜豆米不僅有黃骨魚的鮮滑爽口,蠶豆米更是增加它的美味。黃骨魚燜豆米濃稠的湯汁...
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豆米榨菜火腿丁怎麼做-豆米榨菜火腿丁的做法
  • 豆米榨菜火腿丁怎麼做-豆米榨菜火腿丁的做法

  • “在這高温下給你做飯的一定是真愛。”食材明細主料毛豆米(200g)榨菜(1塊)王中王火腿腸(1根)輔料鹽(1匙)生抽(1小勺)幹辣椒(2個)獨蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米榨菜火腿丁的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜提前用水浸泡,撕掉榨菜的外皮。3、都切成小塊。4、鍋裏油燒熱...
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培根豆米炒豆丁怎麼做-培根豆米炒豆丁的做法
  • 培根豆米炒豆丁怎麼做-培根豆米炒豆丁的做法

  • “土豆,百搭的食材,相信有很多粉絲鍾愛着它。因為的確很好吃啊,怎麼做好吃。素吃葷吃,熱炒涼拌都好吃。用培根和毛豆仁來搭配,不僅顏色好看有食慾,還更加營養。”食材明細主料土豆(2個)熟毛豆仁(80克)培根(4片)輔料黑胡椒(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根豆米炒豆丁的做...
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美味豆米炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味豆米炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘豆米炒肉絲是大家都很喜愛的一種家常菜,因為是炒菜所以製作工藝很簡單哦,而且用時短,適合懶人黨和手殘黨製作哦,而且這道美味的豆米炒肉絲不僅營養豐富美味十足,最關鍵的是物美價廉哦,還等什麼呢,趕緊動手來製作...
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砂鍋豆米豬手如何做簡單又好吃
  • 砂鍋豆米豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬手(豬蹄):2個紅芸豆:250g番茄:3個青蒜(南方也稱蒜苗):3根大葱段:3段薑片:2片八角(大料):2個糟辣椒:2湯匙(30g)鹽:2茶匙(10g)輔料具體步驟1.豬手處理乾淨,斬成小塊,放入鍋中加入清水,待水開後稍煮一會,撇去浮沫。放入大葱段、姜...
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豆米炒河蝦怎麼做-豆米炒河蝦的做法
  • 豆米炒河蝦怎麼做-豆米炒河蝦的做法

  • “豆米和河蝦混炒,雙蛋白,味兒鮮,美味營養,是極適合孕婦老人兒童的家常菜.”食材明細主料河蝦(適量)豆米(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆米炒河蝦的做法步驟1、新鮮河蝦剪須洗淨(加水用醋稍泡,後用清水多洗幾遍,瀝乾備用),豆米洗淨瀝乾,切...
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豆米雞丁的做法 【飛禽走獸】豆米雞丁 豆米雞丁怎麼做
  • 豆米雞丁的做法 【飛禽走獸】豆米雞丁 豆米雞丁怎麼做

  • 食材明細主料豆瓣(適量)紅椒(適量)雞丁(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞丁的做法步驟1、洗淨的豆瓣和過油的雞丁。2、水燒開點鹽,把豆米淖水後撈出待用。3、熱油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4、倒入雞丁翻炒。5、點少許水,用鹽生...
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豆米辣椒大包子怎麼做-豆米辣椒大包子的做法
  • 豆米辣椒大包子怎麼做-豆米辣椒大包子的做法

  • “以前做過一次包子,開始發酵時總是很好,可蒸出鍋後就是石頭一樣,很硬,變成一塊死麪,然後很久不做了,最近看美食羣裏都在做包子,手癢了,跟着她們的做法,又嘗試了一次,終於能吃了。。。原本打算做饅頭,問LG,他説要吃菜餃子,冰箱裏就剩點豆米和辣椒了,應付一次吧。”食材明細主料麪粉(250...
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鮮蝦豆米怎麼做-鮮蝦豆米的做法
  • 鮮蝦豆米怎麼做-鮮蝦豆米的做法

  • 食材明細主料活基圍蝦(500克)毛豆(400克)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)葵花油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豆米的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用2、毛豆剝成豆米,洗淨待用3、鍋內倒葵花油,下葱姜爆香4、先下豆米翻炒(因為豆米燒的時間長,先下鍋),加入一點...
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蠔油豆米烤飯怎麼做-蠔油豆米烤飯的做法
  • 蠔油豆米烤飯怎麼做-蠔油豆米烤飯的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豆米烤飯的做法步驟1、將豆米和瘦肉丁小炒至8分熟2、加適量水淋上一勺蠔油3、小火煎烤,出鍋前鋪上米飯...
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貴州豆米火鍋怎麼做-貴州豆米火鍋的做法
  • 貴州豆米火鍋怎麼做-貴州豆米火鍋的做法

  • “貴陽的特色火鍋,不上火,泡飯吃最嗨!孩子們去貴陽新大新吃了一次念念不忘,這次就自己問了一下那邊的朋友,自己嘗試的做了一次,沒想到意外的成功,我只得吃了一碗飯,孩子們颳了鍋底。”食材明細主料芸豆(400g)臘肉(60g)筒骨(800g)蒜苗(1顆)輔料糟辣椒(2匙)葱(5顆)姜(1塊)蒜(1個)八角(3顆)草果(3顆)桂皮...
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番茄魚丸豆米丁如何做簡單又好吃
  • 番茄魚丸豆米丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄魚丸豆米丁,質細味鮮,滑嫩爽口。番茄魚丸湯屬於家常菜譜,番茄性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陸川本草》謂其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食慾不振”。豆米營養豐富,適合夏天排汗。有助消化。主...
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豆米火鍋加盟怎麼樣
  • 豆米火鍋加盟怎麼樣

  • 餐飲提問:豆米火鍋加盟怎麼樣esbjyw回答:豆米火鍋在火鍋業品質挺好噠,豆米的服務很好,店內的環境也很好,讓人很舒服,服務員也很親切,所以如果你要想加盟火鍋業的話,豆米是個挺不錯的選擇的,至於豆米火鍋怎麼樣,具體的就是豆米品質好,口碑好,要是加盟的話,應該還挺值得信賴的。...
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豆米餅如何做簡單又好吃
  • 豆米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆:1公斤糯米粉:適量食用油:500輔料白砂糖:1勺具體步驟1.先把蠶豆剝成豆米,冼淨待用2.把冼淨的豆米加水用大火煮爛3.把煮好的豆米用勺子碾碎4.加入糯米粉5.加入白砂糖6.和麪,軟一點,不要太硬,太硬了會裂開7....
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美味番茄豆米炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味番茄豆米炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘這是一場視覺和味覺的雙重盛宴享受,一道色香味俱全的家常菜餚番茄豆米炒雞蛋着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。清新誘人十足的色澤讓人很是喜愛,胃口也變得好起來,口感更是清脆爽口讓人回味無窮呢。搭配着...
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豆米炒蝦仁怎麼做-豆米炒蝦仁的做法
  • 豆米炒蝦仁怎麼做-豆米炒蝦仁的做法

  • “簡單又好吃的下飯菜~我家餐桌最上鏡菜之一。”食材明細主料毛豆米(300克)基圍蝦(150克)輔料幹辣椒(3個)蒜粒(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、佐料切好備用。3、基圍蝦去外殼去蝦線,用澱粉抓洗乾淨...
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豆米雞蛋湯麪怎麼做-豆米雞蛋湯麪的做法
  • 豆米雞蛋湯麪怎麼做-豆米雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料豆米榨菜火腿丁(適量)麪條(1指)雞蛋(1個)輔料鹽(1小匙)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞蛋湯麪的做法步驟1、豆米榨菜火腿丁。2、鍋裏水燒開,轉小火磕入一個雞蛋。3、雞蛋煮定型後放入麪條。4、麪條雞蛋都煮熟。5、加入小匙鹽和少許生抽。6、...
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豆米雞丁炒香乾怎麼做-豆米雞丁炒香乾的做法
  • 豆米雞丁炒香乾怎麼做-豆米雞丁炒香乾的做法

  • “快手好做,經濟實惠,營養均衡,佐粥下飯都超讚。”食材明細主料香乾(3片)毛豆仁(50克)雞胸肉(100克)輔料蒜末(3克)風味豆豉(1勺)生抽(2勺)鹽(1茶匙)料酒(1勺)澱粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆米雞丁炒香乾的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切成1cm的方粒。2、加入料酒、鹽、澱粉。3、抓勻醃...
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家常爆炒豆米大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒豆米大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘上次去大連的姐妹家裏做客,他家的男主人就招待我們吃了這麼一道非常好吃的鮮蝦大餐。因為大連挨着海岸所以那裏的海鮮味道十分的好吃和鮮美,就是因為這道菜讓我在大連有多待了幾天就是為了學會這道家常爆炒...
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