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關於全麥意麪蛋餅的餐飲百科

好吃的全麥意麪蛋餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的全麥意麪蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘全麥意麪蛋餅是用全麥意大利麪以及雞蛋等幾種主要的原材料加工製作而成的,意大利麪是一種經常在日常餐桌上能夠見到的食材,不僅形狀各異而且味道香甜軟糯,雞蛋中含有大量的蛋白質,能夠滿足人體所需的營養成分,...
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煎蛋全麥薄餅的做法 早餐餅之煎蛋全麥薄餅 煎蛋全麥薄餅怎麼做
  • 煎蛋全麥薄餅的做法 早餐餅之煎蛋全麥薄餅 煎蛋全麥薄餅怎麼做

  • “早餐最愛這全麥薄餅,2分鐘無油烙一張,邊吃邊烙,時間緊湊但不緊張,餅烙完了,吃得也差不多了,還能多烙兩張當午餐,真正的低脂清爽減肥餐。”食材明細主料全麥麪粉(100克)中筋麪粉(100克)雞蛋(適量)輔料室温涼水(130克)生菜(適量)植物油(少許)調料番茄沙司(適量)蒜茸辣醬(適量)清淡(口味)烙(工藝)廿分...
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全麥雞蛋卷餅怎麼做-全麥雞蛋卷餅的做法
  • 全麥雞蛋卷餅怎麼做-全麥雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料全麥餅(一張)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)調料千島醬(適量)海鹽黑胡椒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋卷餅的做法步驟1、全麥餅提前解凍,鍋中入水燙開關火,將餅子放入開水鍋中隔水捂熱。2、黃瓜洗淨切絲備用。3、生菜洗淨後控水。4、雞蛋打散...
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牛奶雞蛋全麥發麪餅怎麼做-牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法
  • 牛奶雞蛋全麥發麪餅怎麼做-牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料糖(60克)調料白芝麻(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法步驟1、準備好温牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入2克酵母。5、加入全麥粉和糖,攪拌均勻至無干粉。6、攪拌成稀麪糊。7、攪拌好的面...
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全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法
  • 全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法

  • “全麥是低脂麪粉,多吃對身體有好處。今天做了發麪餅,軟軟乎乎的!”食材明細主料全麥麪粉(500g)輔料酵母(5g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開。2、倒入全麥粉中,用筷子攪成面絮。3、揉成光滑麪糰,蓋上蓋子,放在温暖處醒發。4、醒發兩倍大...
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牛油果海鮮全麥意麪怎麼做-牛油果海鮮全麥意麪的做法
  • 牛油果海鮮全麥意麪怎麼做-牛油果海鮮全麥意麪的做法

  • “特別適合減肥的朋友,一份大概500卡,吃得飽又健康,海鮮可以換成蝦,我買的就是混合的海鮮包。”食材明細主料全麥意麪(75g)輔料牛油果(半個)海鮮(或者蝦,100g)蘑菇(100g)沙拉菜(隨意)調料黑椒(適量)鹽(適量)味精(適量)海鮮醬油(備選)牛奶(100ml)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果海鮮全麥意...
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全蕎麥麪薄餅怎麼做-全蕎麥麪薄餅的做法
  • 全蕎麥麪薄餅怎麼做-全蕎麥麪薄餅的做法

  • “其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物,在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麪,可以加工成麪條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳餚。”食材明細主料全蕎麥...
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全麥面春餅怎麼做-全麥面春餅的做法
  • 全麥面春餅怎麼做-全麥面春餅的做法

  • “今天立春,應景兒做春餅,因為媳婦妊娠糖尿病,所以選用全麥面,方法當然是參照師傅們的菜譜。春餅吃起來真是剎不住啊。”食材明細主料麪粉(3小碗)輔料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥面春餅的做法步驟1、面我用的小碗盛的3小碗(比外面餐廳小碗米飯的碗小一半),做...
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麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法
  • 麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法

  • “外焦裏軟,特別香。”食材明細主料麪條菜(適量)黑全麥(適量)燕麥(一把)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法步驟1、麪條菜擇洗淨,切小段。2、適量黑全麥粉。(這是一人份的)3、麪條菜,小米椒放入。4、抓一把即食燕麥...
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全麥面葱油餅怎麼做-全麥面葱油餅的做法
  • 全麥面葱油餅怎麼做-全麥面葱油餅的做法

  • “香酥美味,營養豐富,顏值不錯。”食材明細主料白麪粉(兩勺)全麥麪粉(一勺)輔料葱(少許)酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)調料橄欖油(少許)鹽(少許)十三香(少許)五香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥面葱油餅的做法步驟1、盆裏倒入白麪粉和全麥麪粉。2、麪粉中加酵母和温水,攪拌成絮狀,醒發...
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全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法
  • 全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法

  • “現代生活提倡綠色食品。全麥麪粉發麪餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麪餅省時省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明細主料全麥粉(500克)輔料酵母粉(4克)黑芝麻(2克)配料食用油(適量)花椒鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(...
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全麥雞蛋煎餅怎麼做-全麥雞蛋煎餅的做法
  • 全麥雞蛋煎餅怎麼做-全麥雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(150克)雞蛋(2個)涼水(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋煎餅的做法步驟1、全麥粉盛入碗中,磕入兩個雞蛋。2、加入葱花、鹽、雞精、胡椒粉。3、加入適量的涼水,攪拌均勻至無干粉,是比較稀的麪糊。4、成流...
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全麥雞蛋餅怎麼做-全麥雞蛋餅的做法
  • 全麥雞蛋餅怎麼做-全麥雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料白麪粉(適量)黑全麥粉(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)十三香粉(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)全麥雞蛋餅的做法步驟1、黑白麪粉混合,比例按個人喜好調節。2、加水用筷子攪成絮狀。3、再和成軟麪糰醒15分鐘。4、案板上抹油,麪糰揉光滑分成小劑子,擀開...
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全麥胡蘿蔔蛋餅怎麼做-全麥胡蘿蔔蛋餅的做法
  • 全麥胡蘿蔔蛋餅怎麼做-全麥胡蘿蔔蛋餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)輔料胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)大蒜葉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥胡蘿蔔蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,大蒜葉切碎。2、胡蘿蔔中加雞蛋,全麥麪粉,鹽,十三香,適量水攪拌。3、再加入大蒜葉,攪拌至這個狀態就可以了。4、電餅鐺預...
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全麥土司蛋餅怎麼做-全麥土司蛋餅的做法
  • 全麥土司蛋餅怎麼做-全麥土司蛋餅的做法

  • “關於雞蛋與麪包的構想,之種種,之一。。。總是需要苦苦掙扎,才能最終確定那個構想走先。在很多的時候,甄選的標準僅僅只是簡單,省時,材料方便。並沒有想要叫它蛋餅。煎蛋?蛋煎?好像都不太確切。最終,只不過看着它是個圓餅狀,而勉為其難叫個蛋餅算了。其實最省事的做法是雞蛋與麪包...
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全麥雞蛋水餅怎麼做-全麥雞蛋水餅的做法
  • 全麥雞蛋水餅怎麼做-全麥雞蛋水餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(160克)涼水(320克)雞蛋(2個)葱(適量)調料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥雞蛋水餅的做法步驟1、準備好160克全麥粉。2、磕入2個雞蛋。3、加適量的鹽。4、葱花。5、加320克涼水,攪拌均勻至無干粉,根據全麥粉不同的吸水量,可以留20克左...
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全麥培根蛋餅怎麼做-全麥培根蛋餅的做法
  • 全麥培根蛋餅怎麼做-全麥培根蛋餅的做法

  • “千萬不能空肚子工作,來一份營養健康的全麥培根蛋餅吧,零添加無負擔,精力充沛的幹活吧。用到的王后硬紅全麥做餅皮,特別香,ACA廚師機揉麪,分分鐘搞定,從此愛上做麪食。學廚的8寸鐵班戟不粘煎鍋烙這個餅,大小剛好,還不用放油,速度特別快。以上強強組合,做飯省時省力又好吃,你get到了...
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全麥韭菜雞蛋餅怎麼做-全麥韭菜雞蛋餅的做法
  • 全麥韭菜雞蛋餅怎麼做-全麥韭菜雞蛋餅的做法

  • “家人都喜歡吃韭菜雞蛋盒子,一週總要吃上一次解解饞,每次餡料都要做些調整,有些變化吃起來才不會膩,這次在韭菜餡里加了熟玉米粒,粘糯香甜有嚼頭,伴着韭菜的鮮香,太好吃了,而且我用了外婆鄉小榨菜籽油,這油有芝麻油的香味,包盒子的時候聞着就特別的香,所以這道韭菜雞蛋盒子煎出來真...
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意式素雅全麥麪包怎麼做-意式素雅全麥麪包的做法
  • 意式素雅全麥麪包怎麼做-意式素雅全麥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100G)全麥粉(100G)輔料水(120G)配料橄欖油(40G)鹽(適量)迷迭香(適量)酵母(4G)聖女果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式素雅全麥麪包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的温水中,靜待5分鐘。2、把高粉,全麥粉,鹽和(1)放入麪包機。按8發麪程序。然後在聽到提示聲後倒...
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全麥雞蛋軟餅怎麼做-全麥雞蛋軟餅的做法
  • 全麥雞蛋軟餅怎麼做-全麥雞蛋軟餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(50克)雞蛋(1個)輔料水(30克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋軟餅的做法步驟1、全麥粉50克,雞蛋1個,水30克,混合攪拌成稀糊狀2、平底鍋加熱,刷層油,倒入面液,中火兩面煎至金黃色即可3、全麥粉很香,加了雞蛋後的口感會非常軟,快手又好吃...
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雞蛋全蕎麥餅怎麼做-雞蛋全蕎麥餅的做法
  • 雞蛋全蕎麥餅怎麼做-雞蛋全蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)全蕎麥粉(適量)輔料香葱(適量)清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋全蕎麥餅的做法步驟1、食材:雞蛋、全蕎麥粉、香葱。2、將雞蛋打入大盆裏,加入適量的全蕎麥粉。3、用電動打蛋器打勻。4、接着,擱入香葱,加適量的鹽。5、加適量的清水。6...
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全麥面葱花餎餅怎麼做-全麥面葱花餎餅的做法
  • 全麥面葱花餎餅怎麼做-全麥面葱花餎餅的做法

  • 食材明細主料白麪(300g)輔料葱(適量)油(適量)温水(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥面葱花餎餅的做法步驟1、將300g全面麥倒入適量食用品加温水和好,醒約15分鐘。2、葱切碎。3、醒好面擀開(擀薄些)。4、倒上食用油,放葱花攤平。5、把面卷好再擀開。6、電餅檔通電刷油。...
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薤白全麥蛋餅怎麼做-薤白全麥蛋餅的做法
  • 薤白全麥蛋餅怎麼做-薤白全麥蛋餅的做法

  • “野葱的葱頭,學名叫薤白,是藥食同源的植物。薤白頭屬百合科多年生草本植物,味辛、苦,性温,歸心、肺、胃、大腸經,具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經,可促進痰液的排出,具有順氣導滯、止咳平喘的功效,臨牀可治療肺氣不通所致的咳嗽、氣喘、胸脹、...
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全麥發麪葱油餅怎麼做-全麥發麪葱油餅的做法
  • 全麥發麪葱油餅怎麼做-全麥發麪葱油餅的做法

  • 食材明細主料老面(1塊)麪粉(1杯)全麥粉(1/2杯)清水(適量)輔料香葱(3棵)油酥麪粉(4勺)鹽(約3克)五香粉(少於)植物油(3大勺)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥發麪葱油餅的做法步驟1、做全面發麪糖餅剩的一塊麪團,也就是老面,以此為酵頭,我們東北話就叫“面引子”。2、加入一杯麪粉。3、半杯...
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全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做
  • 全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做

  • “用全麥粉做餅可不太容易,嘉嘉現在就教大家來做這麼一份營養味美的全麥餐~”食材明細主料全麥粉(200-300g)雞蛋(2-4個)輔料温水(少許)麻醬(30毫升)葱花(適量)配料食鹽2g(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥雞蛋餅的做法步驟1、温水和麪竅門:(分次加水,先用筷子攪麪粉,攪到如圖片...
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