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關於自制西紅柿醬的餐飲百科

酸甜自制西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 酸甜自制西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘自制西紅柿醬,説得通俗點就是番茄醬,現在很多人都會在家裏自制薯條,可是做完薯條了卻沒有番茄醬,還要跑出去便利店買回家。今天教大家做這個番茄醬,安全美味,自己做的絕對可以保證沒有放其他的色素料進去,吃得放...
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無添加自制西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 無添加自制西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制西紅柿醬製作方法簡單,而且乾淨衞生,入口醇香,營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降,一碗稀飯配上自制西紅柿醬,再愜意不過了。自制西紅柿醬屬於高蛋白,易吸收,營養豐富。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香...
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自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法
  • 自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法

  • “從小到大,就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,不管是涼拌還是炒着吃都喜歡。每次做碎面和麻食時,總要放些西紅柿醬,買的添加劑太多,剛好前兩天去西紅柿基地,摘了好多也吃不了,今天就動手自己做,乾淨、衞生、營養也不流失。”食材明細主料西紅柿(4個)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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美味的自制西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 美味的自制西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制西紅柿醬是一道自己製作起來非常的方便喜愛的一個醬。大家在生活中最離不開的醬就是西紅柿醬了吧,口味酸甜,小孩子喜歡女孩還是最喜歡的。自制的番茄醬抹在吐司上吃、也可以做拌麪、亦可以放在手抓餅裏...
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柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做
  • 柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做

  • “買的柿子的,放在陽台好久了,竟忘記了吃,再發現時,竟然軟軟的,都不敢拿了,做成柿子醬正好,早餐配吐司,又是一種風味。”食材明細主料柿子(700克)輔料檸檬(130克)麥芽糖(100克)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柿子醬的做法步驟1、準備柿子。2、將柿子去皮去核。3、小火慢...
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自制西紅柿醬意大利麪如何做簡單又好吃
  • 自制西紅柿醬意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料西紅柿:一顆洋葱:半顆黑胡椒:適量蒜:兩瓣橄欖油:適量輔料具體步驟1.水煮開後加意大利麪,水裏加一點鹽和橄欖油,這樣意麪更容易煮2.洋葱切丁,西紅柿切丁,蒜切丁備用3.鍋底加橄欖油,油微熱後加蒜、洋葱炒香,加入西...
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西紅柿醬的做法
  • 西紅柿醬的做法

  • 西紅柿是一種營養價值非常高的水果,也可以用來做菜,是很多人非常喜歡的食物配料,而且西紅柿做成的西紅柿醬也是許多菜中的重要配料。其實有很多人特別喜歡在家裏自己做西紅柿醬,那樣感覺更健康,而且可以根據自己的個人口味適當調整。那麼今天小編就來教大家西紅柿醬的簡單做法...
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西紅柿辣椒炒醬怎麼做-西紅柿辣椒炒醬的做法
  • 西紅柿辣椒炒醬怎麼做-西紅柿辣椒炒醬的做法

  • “此馬非凡馬,房星本是星。向前敲瘦骨,猶自帶銅聲。”食材明細主料辣椒(6個)西紅柿(2個)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿辣椒炒醬的做法步驟1、葱薑蒜、西紅柿去皮切丁、辣椒切絲、豆...
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自制都柿醬-都柿醬
  • 自制都柿醬-都柿醬

  • “酸甜可口的都柿醬。”食材明細主料冰凍都柿(500克)輔料水(適量)配料冰糖(一大塊)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制都柿醬的做法步驟1、準備好冰凍的都柿果。2、準備一大塊冰糖。3、將冰凍都柿、冰糖及少量水放入鍋中。4、大火煮開,小火熬製,直到湯汁變濃稠即可。5、熬製...
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原味西紅柿醬怎麼做-原味西紅柿醬的做法
  • 原味西紅柿醬怎麼做-原味西紅柿醬的做法

  • “在我上小學時,暑假裏必做的一件事就是—幫奶奶醃西紅柿醬,我和姐姐得放棄一兩天的玩的工夫,不過在冬天裏吃到原味的西紅柿醬時,就會覺得辛苦是值得的。不管是用來炒西紅柿醬拌麪,還是炒西紅柿雞蛋,還是直接放糖拌着吃.......它呀!就是剛摘到你瓶子裏的西紅柿,想怎麼吃就怎麼吃...
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西紅柿辣椒醬 怎麼做-西紅柿辣椒醬 的做法
  • 西紅柿辣椒醬 怎麼做-西紅柿辣椒醬 的做法

  • “吃麪拌飯的百搭醬,營養豐富酸辣開胃。”食材明細主料西紅柿(6個)尖椒(5個)輔料水(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿辣椒醬的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切小塊。3、把西紅柿塊放小鍋,中小火煮。4、煮至西紅柿軟爛成汁兒。5、辣椒切滾刀塊。6、放入西紅柿...
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西紅柿茄子醬怎麼做-西紅柿茄子醬的做法
  • 西紅柿茄子醬怎麼做-西紅柿茄子醬的做法

  • “天熱,各類醬做起來,拌飯拌麪亦可!今天做西紅柿茄子醬,營養豐富好味道!”食材明細主料西紅柿(1個(大))輔料紫皮長茄子(3根)調料蒜末(適量)韓國拌飯醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)糖(少許)葱末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿茄子醬的做法步驟1、食材,西紅柿,茄子。2、茄子洗...
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西紅柿肉醬意麪怎麼做-西紅柿肉醬意麪的做法
  • 西紅柿肉醬意麪怎麼做-西紅柿肉醬意麪的做法

  • “西紅柿肉醬意麪是最傳統最經典的一款意麪做法,西紅柿口感酸甜,用濃縮的西紅柿湯汁將肉糜慢燉入味,配以黑胡椒,披薩草來調味,清香而開胃,汁濃而不油膩,非常適合夏天哦。我本人一直習慣用歐麗薇蘭這個牌子的意麪,因為他家意麪是原裝進口的,有着純正的意式風味,優選硬質杜蘭小麥製作...
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西紅柿醬 怎麼做-西紅柿醬 的做法
  • 西紅柿醬 怎麼做-西紅柿醬 的做法

  • “想起很早以前做的西紅柿醬。西紅柿切塊後裝在葡萄糖瓶子裏,放籠屜蒸過,迅速蓋上橡皮蓋,然後放涼置於陰涼處,這樣一個冬天隨吃隨取,那時候當寶一般每次做飯時少放一點兒。”食材明細主料西紅柿(6個)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿醬的做法步驟1、準備西紅...
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自制西紅柿胡蘿蔔肉醬如何做簡單又好吃
  • 自制西紅柿胡蘿蔔肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料西紅柿:250胡蘿蔔:100肉末:150輔料油:一勺鹽:適量醬油:適量稍許糖:適量具體步驟1.西紅柿切十字刀,開水淋去皮。切碎,可用食物料理機打碎.2.胡蘿蔔切碎,炒熟的肉末。(牛肉末味道更佳)3.熱鍋,放少許油,翻炒胡蘿蔔肉末,最...
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西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法
  • 西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法

  • “老公吃吐司麪包喜歡抹上西紅柿果醬,外面買的怕有過量的添加劑,所以每年西紅柿上市的季節我都會買一些新鮮的西紅柿自己做,自己做的吃着放心。並且它含有的蘋果酸、檸檬酸可刺激食慾,促進胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收功能呢。”食材明細主料西紅柿(250G)輔料水(200ML)澱粉(15G...
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蒸煮西紅柿醬怎麼做-蒸煮西紅柿醬的做法
  • 蒸煮西紅柿醬怎麼做-蒸煮西紅柿醬的做法

  • “為了冬天能吃到原汁原味的西紅柿,無論是用來做菜還是燒湯,這是最能保持西紅柿形態和味道的保存方法了。從媽媽就這樣保存西紅柿,為些家裏的地下室現在還有當年做醬用的瓶子。”食材明細主料西紅柿(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸煮西紅柿醬的做法步驟1、用具消毒2...
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西紅柿雞蛋醬怎麼做-西紅柿雞蛋醬的做法
  • 西紅柿雞蛋醬怎麼做-西紅柿雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋醬的做法步驟1、西紅柿洗淨劃十字刀。2、切碎放入碗中。3、打入一個雞蛋加適量鹽。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油,油熱倒入西紅柿雞蛋液。6、炒熟關火。7、出鍋了。...
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西紅柿醬怎麼做-西紅柿醬的做法
  • 西紅柿醬怎麼做-西紅柿醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(30斤)葱(半斤)細辣椒(二斤)胡麻油(半斤)輔料鹽(30克)十三香(10克)味精(10克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨備用2、鍋裏面燒開水,放入洗乾淨的西紅柿,燙一下!上面有裂口就行啦😄3、燙過的西紅柿,稍微剝一下,皮就掉了!(小心燙手哦)4、...
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自制西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 自制西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:2000輔料大蒜:適量鹽:適量白酒:適量具體步驟1.西紅柿洗淨。2.將西紅柿開十字花刀。3.將開好花刀的西紅柿放入沸水中煮不到一分鐘的時間。4.撈出煮好的西紅柿,一個個除去西紅柿的外皮。5.將除了皮的...
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西紅柿醬油煮飯怎麼做-西紅柿醬油煮飯的做法
  • 西紅柿醬油煮飯怎麼做-西紅柿醬油煮飯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)剩米飯(一碗)輔料油(適量)老抽(適量)水(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿醬油煮飯的做法步驟1、西紅柿洗淨切小塊。2、熱油翻炒西紅柿。3、加入適量老抽醬油翻炒兩分鐘。4、加入適量水。5、水開後加入剩米飯煮二十分鐘左右。6、成品。...
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自制西紅柿醬可以放多久
  • 自制西紅柿醬可以放多久

  • 7-10天。熬西紅柿醬的時候要中小火慢慢的熬煮,火候太大就會把西紅柿熬糊。西紅柿醬在保存的時候要用玻璃罐子裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存7-10天不變質壞掉。西紅柿醬可以做糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋兔丁等菜品,可以增加菜餚酸甜的口味。...
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西紅柿肉醬面怎麼做-西紅柿肉醬面的做法
  • 西紅柿肉醬面怎麼做-西紅柿肉醬面的做法

  • 食材明細主料蝴蝶面(適量)西紅柿(1個)肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿肉醬面的做法步驟1、test。2、準備蝴蝶面,可以是任意的麪條。3、面下鍋煮熟。4、撈出過涼水放入盤子裏備用。5、起鍋燒油下入洋葱絲炒香。6、下入肉...
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西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做
  • 西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做

  • “在北方,雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿,但是遠不如應季的西紅柿好吃,所以今年我也試着做一些,不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙,並控幹水分。2、...
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西紅柿肉醬的做法 西紅柿肉醬(澆面) 西紅柿肉醬怎麼做
  • 西紅柿肉醬的做法 西紅柿肉醬(澆面) 西紅柿肉醬怎麼做

  • “平時吃麪總要做兩份醬,一份西紅柿醬,一份肉炸醬,人少的時候兩份醬就吃不了,我把它融合成一種醬,好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉(一塊)西紅柿(兩個)土豆(一個)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)輔料葱(若干)醬油(適量)糖(適量)花椒(幾粒)姜(若干)蒜(若干)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
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