當前位置:味味甜 >

關於雜七雜八蘿蔔湯怎麼做的餐飲百科

雜七雜八蘿蔔湯怎麼做-雜七雜八蘿蔔湯的做法
  • 雜七雜八蘿蔔湯怎麼做-雜七雜八蘿蔔湯的做法

  • “剁雞時把雞爪雞骨架等不吃的放出來,留作煲湯,不夠再加點排骨,有五指毛桃放了幾根,有梨又切了個,反正有什麼放什麼,亂七八糟的。”食材明細主料白蘿蔔(一根)雞部件(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)紅棗(幾顆)五指毛桃(幾根)梨(一個)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雜七雜八蘿蔔湯的做法步驟1、我的慣例,...
  • 31051
雜七雜八酸辣羹湯怎麼做-雜七雜八酸辣羹湯的做法
  • 雜七雜八酸辣羹湯怎麼做-雜七雜八酸辣羹湯的做法

  • 食材明細主料新鮮雞肝(適量)雞胗(適量)輔料洋葱(適量)酸筍(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)地瓜粉(適量)調味料胡椒粉(適量)醋(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜七雜八酸辣羹湯的做法步驟1、準備雞肝,雞胗,洋葱,姜,地瓜粉或者生粉勾芡用的,酸筍,沒有酸筍的地方可以省略。2...
  • 22144
蘿蔔牛雜麪怎麼做-蘿蔔牛雜麪的做法
  • 蘿蔔牛雜麪怎麼做-蘿蔔牛雜麪的做法

  • “咋説呢,對於某隻小孩來説想總有得吃,但我偶爾一個月做一兩次吧。”食材明細主料牛雜(半斤)白蘿蔔(一個)輔料蒜苗(一顆)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛雜麪的做法步驟1、蘿蔔切小塊,放入蓋住蘿蔔的水就可以了(有時間切滾刀塊慢慢燜更好吃)。2、牛雜我...
  • 17706
大雜蘿蔔湯怎麼做-大雜蘿蔔湯的做法
  • 大雜蘿蔔湯怎麼做-大雜蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(615克)雞毛菜(245克)油麪筋(10個)排骨(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大雜蘿蔔湯的做法步驟1、材料:蘿蔔、雞毛菜(已洗淨)、油麪筋、排骨(已焯水)2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的蘿蔔和焯好的排骨下入湯鍋中。5...
  • 23976
牛雜黃豆蘿蔔湯怎麼做-牛雜黃豆蘿蔔湯的做法
  • 牛雜黃豆蘿蔔湯怎麼做-牛雜黃豆蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料牛雜(適量)輔料白蘿蔔(1個)香葉(5片)八角(1粒)薑片(2塊)黃豆(適量)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛雜黃豆蘿蔔湯的做法步驟1、牛雜直接從超市購買處理好的半成品,洗淨備用即可。2、幹黃豆泡水6小時以上備用,這個可以讓湯汁變得特別的清甜。3、白蘿蔔...
  • 26151
蘿蔔牛雜怎麼做-蘿蔔牛雜的做法
  • 蘿蔔牛雜怎麼做-蘿蔔牛雜的做法

  • 食材明細主料牛腩(一塊)牛筋(一包)蘿蔔(一根)南乳(兩塊)葱(若干)幹辣椒(少許)姜(若干)輔料鹽(適量)雞精(適量)紅燒汁(適量)料酒(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛雜的做法步驟1、準備材料:白蘿蔔,牛腩、牛筋2、牛腩、牛筋切塊,下鍋焯水3、焯好水的牛腩牛筋用冷水衝乾淨4、熱...
  • 8155
蘿蔔燴羊雜怎麼做-蘿蔔燴羊雜的做法
  • 蘿蔔燴羊雜怎麼做-蘿蔔燴羊雜的做法

  • “燴羊雜的關鍵在於用煮羊雜的原湯燴制,羊肉湯次之,如果都沒有,那就用白開水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。”食材明細主料熟羊雜(500g)輔料蘿蔔(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)薑末(適量)蒜蓉(適量)葱花(少許)香菜(少許)香辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燴羊雜的做法步...
  • 25043
牛雜蘿蔔湯怎麼做-牛雜蘿蔔湯的做法
  • 牛雜蘿蔔湯怎麼做-牛雜蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料牛雜(500g)蘿蔔(1個)豬骨(180g)輔料芹菜(適量)姜(一塊)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛雜蘿蔔湯的做法步驟1、牛雜,買來已經是煮熟了的。2、蘿蔔、芹菜、姜。3、放幾塊豬骨,做的湯比較鮮香。4、蘿蔔削皮後切大塊...
  • 6254
雜七雜八牛雜火鍋加盟條件
  • 雜七雜八牛雜火鍋加盟條件

  • 火鍋,不管炎炎夏日還是寒冷的冬天,都深受食客的喜愛。今天介紹的是一款新型牛雜火鍋加盟品牌:雜七雜八牛雜火鍋。雜七雜八牛雜火鍋餐飲公司一直以“以人為本”為原則,並設為經營理念執行,人力資源第一,企業精神極具正能量。努力創造國際品牌、力求持續發展的同時,企業文化和團隊...
  • 28067
蘿蔔燉牛雜怎麼做-蘿蔔燉牛雜的做法
  • 蘿蔔燉牛雜怎麼做-蘿蔔燉牛雜的做法

  • “蘿蔔可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。清甜的蘿蔔加上香糯的牛雜,互為補充,是秋冬之交食補的最美...
  • 11854
七谷雜糧粥的做法 八寶粥系列之七谷雜糧粥 七谷雜糧粥怎麼做
  • 七谷雜糧粥的做法 八寶粥系列之七谷雜糧粥 七谷雜糧粥怎麼做

  • “比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,温馨小提示附傳統熬法”食材明細主料糯米(適量)高粱米(適量)燕麥(適量)西米(適量)玉米碴(適量)黑麥(適量)黑米(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七谷雜糧粥的做法步驟1、共200克,糯米:燕...
  • 31565
雜糧蘿蔔飯怎麼做-雜糧蘿蔔飯的做法
  • 雜糧蘿蔔飯怎麼做-雜糧蘿蔔飯的做法

  • “😋家常”食材明細主料大米(適量)輔料燕麥(適量)黃豆(適量)芝麻(適量)玉米沙(適量)薏仁(適量)蕎麥米(適量)糙米(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧蘿蔔飯的做法步驟1、把大米和雜糧們泡好2、倒入蒸鍋當中3、最小火,半小時即可4、可以適量加一些米湯5、透氣即可6、展示成品哦香香...
  • 25971
牛雜蘿蔔鍋怎麼做-牛雜蘿蔔鍋的做法
  • 牛雜蘿蔔鍋怎麼做-牛雜蘿蔔鍋的做法

  • “上次在南方吃了不錯的牛雜,想自己做。臨時起意,沒有太多準備,就隨便買了點食材,下次準備豐盛一點,再做一次。”食材明細主料熟牛頭肉(500g)牛肚(500g)白蘿蔔(1個)香菇(3-5個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(5-10個)香葉(2個)肉蔻(1個)桂皮(適量)八角(1個)調料味極鮮醬油(2勺)紅豆腐乳(2塊)蠔油(1勺)白糖(適量)胡...
  • 14214
清燉牛雜蘿蔔湯的做法 【清燉牛雜蘿蔔湯】 清燉牛雜蘿蔔湯怎麼做
  • 清燉牛雜蘿蔔湯的做法 【清燉牛雜蘿蔔湯】 清燉牛雜蘿蔔湯怎麼做

  • “我們家兒子整天喊着熱,大冬天也是那麼薄衣薄褲的出門,結果發燒了,凍病了,給孩子刮痧疏通經絡,張羅孩子泡個薑片成皮湯,15分鐘左右,腳熱乎乎的,病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天還冷,這裏的冬天基本沒有感覺,但是立春過後,寒降至,風和刀片般生冷,來一碗熱乎乎的養生湯品吧,非常的温...
  • 23979
牛雜蘿蔔煲怎麼做-牛雜蘿蔔煲的做法
  • 牛雜蘿蔔煲怎麼做-牛雜蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料牛雜(500g)白蘿蔔(一根)輔料薑片(適量)香葉(幾片)桂皮(一塊)八角(1個)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(1g)豆腐乳(2塊)柱候醬(1勺)豆瓣醬(1勺)糖(1匙)料酒(適量)醬油(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛雜蘿蔔煲的做法步驟1、熟牛雜。2、白蘿蔔一根,切成塊(忘拍)。3、配料有薑片、香葉、桂皮、...
  • 19430
雜七雜八牛雜火鍋加盟支持有哪些
  • 雜七雜八牛雜火鍋加盟支持有哪些

  • 人離不開食物,冷的時候一碗熱湯,熱的時候一碗冰粥,傷心的時候一杯啤酒,開心的時候一頓火鍋。人們對美食的衷愛,使得餐飲業得到了快速的發展,市場和利潤空間吸引了眾多投資者的關注,紛紛想要投入這個挖金的大集體。雜七雜八牛雜火鍋就順應了這個利潤空間的趨勢,在普通的只有火鍋底...
  • 19814
雜七雜八牛雜火鍋加盟優勢
  • 雜七雜八牛雜火鍋加盟優勢

  • 火鍋是一款大眾美食,現在街頭隨處可見各種品牌的火鍋店,牛雜火鍋是其中很出名的一種火鍋種類。牛雜火鍋不是隻賣牛雜的火鍋,火鍋食材還是多種多樣的,跟大部分的火鍋店一樣,只要是食客喜歡的食材,牛雜火鍋都是供應的。現在火鍋品牌這麼多,想要在眾多品牌中脱穎而出,必然是需要一些...
  • 17257
雜七雜八牛雜火鍋加盟支持是什麼
  • 雜七雜八牛雜火鍋加盟支持是什麼

  • 雜七雜八牛雜火鍋是一種專門做火鍋的美食店。採用的是上等的原材料和優質的口感,所以這家火鍋店是十里飄香,很遠就可以聞到店內火鍋的香味,吸引消費者進店消費。這家火鍋店目前是獲得了不錯的技術支持的,店內有屬於自己的專門研發口感的人員,定期的根據消費者的喜好來調整口感...
  • 4854
白蘿蔔羊雜湯怎麼做-白蘿蔔羊雜湯的做法
  • 白蘿蔔羊雜湯怎麼做-白蘿蔔羊雜湯的做法

  • “是冬。好味的羊雜要跟心愛的人一起來喝。”食材明細主料羊肝(0.5塊)羊腸(0.5塊)羊心(0.5塊)羊肚(0.5塊)白蘿蔔(1棵)輔料鹽(1.5匙)雞精(1匙)葱花(1段)胡椒粉(3匙)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊雜湯的做法步驟1、主料2、白蘿蔔削皮,一分為二切兩釐米(羊雜我買的是切好的)3...
  • 17718
牛雜蘿蔔湯的做法 冬天進補正當時,家庭版牛雜蘿蔔,湯汁濃郁,營養價值高 牛雜蘿蔔湯怎麼做
牛雜燜蘿蔔怎麼做-牛雜燜蘿蔔的做法
  • 牛雜燜蘿蔔怎麼做-牛雜燜蘿蔔的做法

  • “我很喜歡吃牛雜,特別是牛肚牛筋,Q彈爽口,冬天暖暖的吃上一鍋太舒服啦!這道菜是我個人比較喜歡的家常做法,簡單又好吃,趕緊學起來吧!”食材明細主料熟牛雜(500g)白蘿蔔(1條)輔料芹菜(1根)姜(3片)調料柱侯醬(半勺)沙茶醬(1勺)耗油(半勺)生抽(5勺)料酒(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
  • 25451
牛雜燉蘿蔔怎麼做-牛雜燉蘿蔔的做法
  • 牛雜燉蘿蔔怎麼做-牛雜燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛雜(600g)蘿蔔(一根)芹菜(一小把)輔料姜(一塊)香片(三片)八角(1個)桂皮(1塊)小茴(少量)幹辣椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛雜燉蘿蔔的做法步驟1、熟牛雜。2、蘿蔔、姜、芹菜。3、大料適量。4、起鍋熱油,薑片入鍋炒香。5、倒入牛...
  • 21528
魚雜蘿蔔煲怎麼做-魚雜蘿蔔煲的做法
  • 魚雜蘿蔔煲怎麼做-魚雜蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料魚雜(400g)蘿蔔(1個)青蒜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚雜蘿蔔煲的做法步驟1、準備好的食材。2、白蘿蔔切片蒜葉切段。3、熱油倒幹辣椒薑片蒜粒豆瓣醬炒...
  • 12415
雜七雜八牛雜火鍋加盟流程是什麼
  • 雜七雜八牛雜火鍋加盟流程是什麼

  • 中國的飲食業近年來是發展得如日中天,所以很多想要創業的朋友也首要考慮了飲食業這一有前景的行業。那麼火鍋又成為了飲食業當中一種具有代表性的飲食模式,當然成為了許多人的首選。今天為大家介紹一種別具特色的火鍋,那就是雜七雜八牛雜火鍋,這是一個知名且口碑較好的火鍋連...
  • 15297
清湯蘿蔔牛雜怎麼做-清湯蘿蔔牛雜的做法
  • 清湯蘿蔔牛雜怎麼做-清湯蘿蔔牛雜的做法

  • 食材明細主料牛雜(適量)輔料蘿蔔(適量)配料姜(適量)胡椒粉(適量)八角(適量)指天椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯蘿蔔牛雜的做法步驟1、買回來的牛雜洗乾淨,最好浸泡一下,中間多換幾次水,然後再燒開水過一次水。2、牛雜到進電壓力鍋加薑片,胡椒粉八角3、加水,喜歡喝湯就多放...
  • 28189
專題