豆米粑粑~美味小吃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
糯米麪 :500
五香粉 :適量
芝麻 :適量
豆米粑粑是一道製作簡單美味小吃零嘴,主要用到了糯米,糯米經過烹飪之後的味道真的是十分綿軟的呢,而且具有飽腹感,是很棒的零嘴呢,適合夏日午後大家一起坐着嚐嚐這道美味的豆米粑粑呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的豆米粑粑吧!
主料
青豆米 :500糯米麪 :500
輔料
鹽 :適量五香粉 :適量
芝麻 :適量
選新鮮蠶豆500g剝皮,洗淨備用!
剝出豆米,下鍋稍煮,煮到豆米開花即可!
趁熱把豆米搗碎,放入糯米麪中,加少許鹽,五香粉和與!
把和好的豆米麪揉成麪糰,揉搓幾遍後把揉好的麪糰分成小塊,壓扁做成粑粑,記住不要太厚也不要太薄哦!坐鍋燒油,油熱後把粑粑放入鍋中煎至兩面金黃即可!
待兩面金黃,散上芝麻起鍋裝盤即可享用了!
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