美味的洋芋粑粑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1000

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：1個
澱粉 ：50
白糖 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨，用擦板擦成細絲稍稍擠出一小點兒水份

2.將擦好的土豆絲放入攪拌機中打成泥狀備用

3.將打好的土豆泥放入碗中，

4.加入土豆澱粉、一個雞蛋和三大勺白糖

5.將土豆泥攪拌均勻至糊糊提起來像流水狀態即可

6.鍋中放油，燒至八成熱，取一勺土豆泥放入油中，煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

現炸制現吃的味道最美