好吃的馬蹄豬肉餡水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

常言道：“好吃不如餃子”，對於我們中國人來説，餃子絕對是最富有代表性的中華美食之一，逢年過節，重大宴席，都少不了餃子。餃子有多種餡料，可以滿足不同的人不同的口味。而這一款好吃的馬蹄豬肉餡水餃，味道獨特鮮美，葷素搭配營養均衡，喜歡的朋友可以嘗試一下哦。

主料

豬肉 ：300
馬蹄 ：4個
餃子皮 ：適量

輔料

葱 ：適量
香菜 ：適量
食用油 ：適量
雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
十三香 ：適量
生抽 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.買來肥瘦相間的豬肉，洗淨剁成餡。

2.剁好後放入大碗中，加入適量的鹽，生抽，十三香炒一個方向攪拌均勻。

3.馬蹄，削皮切碎，香葱香菜切碎也放入攪好的陷中，加入適量的芝麻油，打入一個雞蛋，朝一個方向攪拌。

4.包餃子的時候，鍋中同時燒水，水燒開後，下入餃子，用勺子輕輕地推幾下。

5.燒開後，加入一勺清水，再次煮開，如此兩三次即可出鍋裝盤。我又用生抽，醋，芝麻油兑成汁，蘸着吃，更美味。