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關於糯蔓的餐飲百科

軟糯蔓越莓/葡萄小餐包如何做簡單又好吃
  • 軟糯蔓越莓/葡萄小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:1小時20分鐘主料高筋麪粉:300雞蛋:1個酸奶:200蔓越莓幹或葡萄乾:適量輔料橄欖油:30糖:60鹽:1/8小匙酵母:1小匙全蛋液:適量蛋糕紙託:數個具體步驟1.麪包機裏按照以下順序放入以下材料:鹽細砂糖橄欖油雞蛋酸奶高筋麪粉酵母。...
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蔓越莓麻薯的做法 酸甜軟糯蔓越莓麻薯 蔓越莓麻薯怎麼做
  • 蔓越莓麻薯的做法 酸甜軟糯蔓越莓麻薯 蔓越莓麻薯怎麼做

  • 食材明細主料麻薯粉(200g)黃油(35g)鹽(1g)雞蛋液(70g)牛奶(70g)輔料蔓越莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麻薯的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、蛋液打散加入牛奶。3、粉和鹽混合過篩。4、加入蛋液中繼續拌勻。5、倒入黃油手上戴個手套移動至揉麪板上面揉至黃油吸收面...
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蔓越莓糯米糕怎麼做-蔓越莓糯米糕的做法
  • 蔓越莓糯米糕怎麼做-蔓越莓糯米糕的做法

  • 食材明細主料蔓越莓(90)糯米(300g)輔料清水(少許)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓糯米糕的做法步驟1、蔓越莓乾洗淨控水入鍋蒸10分鐘,蒸軟備用。2、糯米浸泡3-4小時。3、控水後用木棒搗碎些,這樣比較好熟。4、入鍋中火蒸20分鐘,取出加入適量白糖和少許清水混合...
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蔓越莓糯米飯怎麼做-蔓越莓糯米飯的做法
  • 蔓越莓糯米飯怎麼做-蔓越莓糯米飯的做法

  • “糯米裝在布丁瓶裏,再放上幾粒冰糖、蔓越莓果,蒸出來的糯米飯酸酸甜甜的。一人一瓶,正好!蔓越莓鮮果蒸後不甜,所以一定要放冰糖或者糖水同蒸。”食材明細主料圓粒糯米(180克)蔓越莓鮮果(16枚)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓糯米飯的做法步驟1、圓粒糯米挑去...
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蔓菁糯米粥怎麼做-蔓菁糯米粥的做法
  • 蔓菁糯米粥怎麼做-蔓菁糯米粥的做法

  • “簡單易學,健康營養,糯香可口。”食材明細主料蔓菁(60g)糯米(60g)輔料燕麥片(30g)純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓菁糯米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨,切薄片。2、糯米淘洗乾淨,備用。3、蔓菁、糯米和燕麥片放入鍋中,加水適量。4、大火燒開,轉小火熬煮成粥。5、OK6、盛入...
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糯米蔓越莓粘粑粑怎麼做-糯米蔓越莓粘粑粑的做法
  • 糯米蔓越莓粘粑粑怎麼做-糯米蔓越莓粘粑粑的做法

  • “做法很簡單,就是有點小麻煩!做了兩次,家人都特別喜歡~第一次做就做了三個,兒子吃了第一口就問“媽,還有沒😊”今天做了紅豆加蔓越莓,老公吃完一個馬上説“再來一個”做飯的煮婦,還有什麼是對自己最大的誇讚呢?”食材明細主料糯米(適量)蔓越莓幹(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一...
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蔓越莓切糕糯米糕怎麼做-蔓越莓切糕糯米糕的做法
  • 蔓越莓切糕糯米糕怎麼做-蔓越莓切糕糯米糕的做法

  • “棗切糕,特色傳統名點,是倍受北京人喜愛的小吃。北京棗切糕,分為黃、白兩種面製成。這裏介紹的是更健康的一款切糕,蔓越莓不像大棗那樣甜,所以不太愛吃甜膩的親們,可以試試這個方子做法!”食材明細主料糯米(300克)蔓越莓(120克)輔料白砂糖(30克)白開水(60克到80克)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “今天嘗試着用糯米粉做蛋糕,而且家裏的牛奶用完了,用優酸乳代替的期待一次性成功”食材明細主料糯米粉(65克)全蛋液(2個)優酸乳(30克)色拉油(20克)糖粉(20克)白醋(適量)輔料蔓越莓幹(適量(紅酒浸泡的))酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法步驟1、全部食材2、糯米...
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自制蔓越莓紅棗糯米飯如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓紅棗糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘蔓越莓紅棗糯米飯,僅僅是聽這個名字就覺得口裏生津,心裏甜絲絲!蔓越莓擁有較多的抗氧化物,而紅棗的維生素含量比較高,糯米的蛋白質含量較高,因此蔓越莓紅棗糯米飯既有防衰老的功效,也能温氣補血,還可以健脾養胃,可...
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如何做簡單又好吃-美味的蒸蔓越莓甜糯米飯
  • 如何做簡單又好吃-美味的蒸蔓越莓甜糯米飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸蔓越莓甜糯米飯是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,對於上班族,學生族等人羣是非常方便的,畢竟操作簡單,而且美味,節約時間,材料簡單,市面上也很容易就能買到,便宜實惠,是居家人必備的一門菜餚,而且大家都很喜...
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多吃蒸蔓越莓甜糯米飯如何做簡單又好吃
  • 多吃蒸蔓越莓甜糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘蒸蔓越莓甜糯米飯是糯米做成的一款美食,非常好吃,這款糯米的口感比較好,所以大家都愛吃的一款美食,對身體健康也是比較好的,喜歡吃的人都可以吃,這款糯米的味道還是不錯的,大家都比較愛吃,趕緊動手嘗試一下,對身體...
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蔓越莓綠豆糯米餅怎麼做-蔓越莓綠豆糯米餅的做法
  • 蔓越莓綠豆糯米餅怎麼做-蔓越莓綠豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)清水(適量)輔料蔓越莓綠豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓綠豆糯米餅的做法步驟1、糯米粉加水揉成麪糰。2、自制的蔓越莓綠豆沙。3、取一塊糯米麪團,按扁。4、包入適量豆沙餡。5、包好,再按扁,表面可以粘上芝麻,我着急做,直接烙的,沒粘芝...
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手工蔓越莓土豆糯糯酥如何做簡單又好吃
  • 手工蔓越莓土豆糯糯酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料土豆:1個低筋麪粉:100黃油:50輔料牛奶:15白糖:少許(可不放)具體步驟1.土豆切片蒸熟(用筷子戳能戳破就行。切得薄愛熟)2.打發黃油3.倒入100g左右牛奶,別太多,不過多了也沒事後邊有處理方法。4.放入土豆片開始攪拌。...
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蔓越莓糯米粥怎麼做-蔓越莓糯米粥的做法
  • 蔓越莓糯米粥怎麼做-蔓越莓糯米粥的做法

  • “消耗家裏的蔓越莓。”食材明細主料糯米(50g)蔓越莓(10g)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓糯米粥的做法步驟1、準備好食材。2、糯米淘洗乾淨一次性加入水。3、入爐上大火煮開。4、加入冰糖。5、轉小火燜煮20分鐘左右。6、中間記得攪拌。7、粥煮好後加入蔓...
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好吃的蔓越莓紅棗糯米飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔓越莓紅棗糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我要給大家帶來的是中華民族的傳統美食糯米飯哦,説到這個糯米飯現在光叫糯米飯就有點太通俗了,因為現在糯米飯的種類實在是太多了,而且還有非常多的種類正在慢慢的出現,所以要説的清楚一點才可以哦,比如説...
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蔓越莓糯米卷怎麼做-蔓越莓糯米卷的做法
  • 蔓越莓糯米卷怎麼做-蔓越莓糯米卷的做法

  • “這款糯米飯可以隨自己喜歡添加材料,做好放涼香甜可口。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。”食材明細主料糯米(適量)輔料蔓越莓幹(適量...
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自制蔓越莓燕麥糯米粽如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓燕麥糯米粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹粽葉:少量草繩:少量糯米:適量即食燕麥片:適量蔓越莓幹:適量輔料具體步驟1.將幹粽葉和草繩提前浸泡一夜(期間最好換3-4次清水),每片粽葉用刷子將兩面刷洗乾淨,煮過一遍後撈起瀝乾備用;2.提前將糯米洗淨後放冰箱...
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鳳梨蔓越莓糯米飯怎麼做-鳳梨蔓越莓糯米飯的做法
  • 鳳梨蔓越莓糯米飯怎麼做-鳳梨蔓越莓糯米飯的做法

  • “台灣鳳梨酸甜味特濃,剩下半隻鳳梨做了一道兒子喜愛的美食,鳳梨蔓越莓糯米飯,用鳳梨,蔓越莓,櫻桃,紅豆和糯米一起蒸熟的,原汁原味的果肉香甜味和糯米融合一體味道超讚,深受家人的喜歡。”食材明細主料鳳梨(500克)蔓越莓(50克)糯米(150克)輔料櫻桃(100克)紅豆(50克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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蔓越莓糯米糕 怎麼做-蔓越莓糯米糕 的做法
  • 蔓越莓糯米糕 怎麼做-蔓越莓糯米糕 的做法

  • “每每到了夏天,總是胃口不好,然後就會絞盡腦汁思考應該吃點啥。不過總有一種東西無論什麼時候都能俘獲人心,那就是小甜點了。開心的時候,不開心的時候,獨處的時候,聚會的時候,都能讓人舌尖享受,心生愉快。有些美味,一旦吃了第一次,就再也不會忘記它的味道。就像我對蔓越莓的感情。...
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蔓越莓黃金椰蓉糯米餈如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓黃金椰蓉糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無蔓越莓黃金椰蓉糯米餈,玲瓏公主一般雪白外衣下,晶瑩剔透的可愛黃金顏色的糯米小餈粑,軟香綿糯的雪球中錦上添花地融入了蔓越莓和椰蓉的味道,清甜而不膩,似幹吃的湯圓卻又勝於湯圓,只能説這是一種不平凡的糕點小吃。主...
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蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁,放在室温下化。3、175g低筋麪粉稱好備用。4、60g糖粉...
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香甜的蒸蔓越莓甜糯米飯如何做簡單又好吃
  • 香甜的蒸蔓越莓甜糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘香甜的蒸蔓越莓甜糯米飯,這款米飯的做法其實並沒有那麼的繁瑣和困難,只要用心就可以做出一款香噴噴的軟糯米飯。雖然跟平時我們吃的米飯不同,這款的口感更軟更香甜哦,也是十分的特別。現在就跟着一起學...
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香糯爽滑的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:120輔料白砂糖:60黃:75蛋黃:1個蔓越莓:35具體步驟1.軟化的黃油中加入白糖2.打發後加入蛋黃3.打好後加入切碎的蔓越莓幹4.篩入低粉5.拌至無干粉6.放入模具中,入冰箱凍30分鐘7.切成0.5的薄片8.入烤箱...
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蔓越莓糯米戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓糯米戚風蛋糕的做法
  • 蔓越莓糯米戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓糯米戚風蛋糕的做法

  • “用糯米粉做的戚風蛋糕,很糯,Q彈粘牙的感覺,另外加入了蔓越莓提味,別有一番風味,得到了同事們的一致好評。最近喜歡嘗試各種類別的戚風蛋糕,發現做多了自己也能出方子,基本是大同小異的,這款就是在嘗試的基礎上得到了糯米粉的量,還有雞蛋的大小,模具的大小,也有影響,我用的是三能的6...
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蔓越莓糯米餡兒怎麼做-蔓越莓糯米餡兒的做法
  • 蔓越莓糯米餡兒怎麼做-蔓越莓糯米餡兒的做法

  • “消耗蔓越莓之作”食材明細主料蔓越莓(一大把)糖(50克)水(110克)輔料熟糯米粉(70克)黃油(35克)果味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓糯米餡兒的做法步驟1、蔓越莓切碎備用2、糯米粉、糖、水和黃油一股腦的放鍋裏3、加入蔓越莓幹一起熬製到不粘鍋即可...
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