當前位置:味味甜 >

關於羊排清湯米粉怎麼做好吃的餐飲百科

羊排清湯米粉怎麼做-羊排清湯米粉的做法
  • 羊排清湯米粉怎麼做-羊排清湯米粉的做法

  • “湯鮮粉滑,羊排軟爛香嫩,在這降温的天氣裏,來上一碗,暖暖的幸福感。”食材明細主料米粉(適量)輔料羊排清湯(適量)小米椒(適量)香菜(適量)韭黃(適量)鹽(適量)雞精(適量)九品鍋燒烤蘸料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊排清湯米粉的做法步驟1、米粉涼水浸泡5個小時。2、香菜,小米椒,韭...
  • 28388
胡蘿蔔羊排粉絲湯怎麼做-胡蘿蔔羊排粉絲湯的做法
  • 胡蘿蔔羊排粉絲湯怎麼做-胡蘿蔔羊排粉絲湯的做法

  • “這麼冷的天來碗什麼最暖和?自然要羊(骨)肉湯啦!冬天吃羊肉喝羊湯不僅暖身還有有補腎、強筋骨的作用,而且小火慢燉才能釋放出裏面的精華”食材明細主料羊排(800g)胡蘿蔔(300g)長山藥(100g)粉絲(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)大葱(1顆)姜(15g)料酒(20g)陳皮,山楂(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普...
  • 28268
清燉羊排湯怎麼做-清燉羊排湯的做法
  • 清燉羊排湯怎麼做-清燉羊排湯的做法

  • “三伏天,一年中氣温最高,最悶熱潮濕的日子,喝上一大碗羊湯,不但能祛風散寒,還能強身健體。”食材明細主料羊排骨(500g)輔料葱(1根)姜(1塊)鹽(適量)花椒(適量)八角(1個)香葉(1片)胡椒粉(少許)大蒜(4瓣)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉羊排湯的做法步驟1、買回來的羊排骨冷水浸...
  • 19768
排骨清湯粉絲怎麼做-排骨清湯粉絲的做法
  • 排骨清湯粉絲怎麼做-排骨清湯粉絲的做法

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料粉絲(一捆)輔料松茸排骨清湯(適量)小米椒(適量)香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨清湯粉絲的做法步驟1、小米椒,香葱備好。2、龍口粉絲一團。3、粉絲放入清水中。4、煮兩滾兒關火。5、粉絲撈入碗中。6、燉好的松茸排骨...
  • 12378
清燉羊排蘿蔔湯怎麼做-清燉羊排蘿蔔湯的做法
  • 清燉羊排蘿蔔湯怎麼做-清燉羊排蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)香菜(適量)大葱(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排蘿蔔湯的做法步驟1、羊排洗淨切塊。2、蘿蔔切滾刀塊備用。3、鍋裏放入清水,大葱,薑片和羊排。4、大火燒開。5、去血水放入温水裏洗...
  • 15232
清燉羊排的做法 【大連】清燉羊排 清燉羊排怎麼做
  • 清燉羊排的做法 【大連】清燉羊排 清燉羊排怎麼做

  • “羊肉性温,冬天多食羊肉有助於禦寒保暖,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排,羊身上最為鮮嫩的部位,不論是做羊肉手抓飯還是清燉紅燒,羊排都為上選。大年三十晚上燉一鍋羊排湯,一家人圍坐在一起喝羊湯,暖意融融!”食材明細主料羔羊肋排(500...
  • 10139
清湯米粉如何做簡單又好吃
  • 清湯米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清湯米粉,看似寡淡,可是這清湯並不同一般的清水,通常用骨頭熬製一鍋高湯,通過熬製,這湯不但不膩,反而清甜,連最普通的米粉也顯得特別有滋有味。還可以配上一點自己喜歡的醬料和食材,幾片火腿、幾顆肉丸都是上選。...
  • 11241
清湯羊排怎麼做-清湯羊排的做法
  • 清湯羊排怎麼做-清湯羊排的做法

  • “湯清爽不油膩,羊肉軟爛離骨。春節家宴上來上一鍋,吃肉喝湯,絕對過癮。”食材明細主料小羊排(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)枸杞(適量)白胡椒粉(適量)雞精(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯羊排的做法步驟1、新鮮的小羊排適量。2、清水浸泡一兩個小時。3、撈出。4、浮水入鍋。...
  • 25466
羊湯米粉加盟店排行
  • 羊湯米粉加盟店排行

  • 羊骨熬湯,撲鼻的香味、鮮香的羊湯交織在一起,讓消費者充滿了期待。當你坐在餐桌前,喝一口羊湯,吃一口米粉,你就嚐到了最原始,最醇厚的味道。羊湯米粉不僅風味獨特,還有很好的保健功能。羊湯米粉加盟店排行情況如何,小編為你介紹。羊湯米粉加盟店排行1.泰鮮了泰式米粉米粉泰鮮了泰...
  • 12379
清湯番茄蛋米粉的做法 寶寶吃得香@@清湯番茄蛋米粉 清湯番茄蛋米粉怎麼做
  • 清湯番茄蛋米粉的做法 寶寶吃得香@@清湯番茄蛋米粉 清湯番茄蛋米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯番茄蛋米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳魚圓雞蛋番茄。2、燒熱鍋下一點油,魚圓切片加入,打入雞蛋煎熟。3、加入撕開絲的蟹柳同炒。4、放入適量的高湯或水,煮沸。5、加入切片的番茄...
  • 30785
排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法
  • 排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料貴州米粉(適量)輔料排骨湯((熱的)適量)木耳菜(少許)葱(少許)蝦皮(少許)紫菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)辣椒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯米粉的做法步驟1、木耳菜洗淨,瀝乾水分,備用。2、葱切碎。3、葱、蝦皮和紫菜備用。4、濕米粉備用。5、...
  • 12517
清鮮玉米羊肉湯怎麼做-清鮮玉米羊肉湯的做法
  • 清鮮玉米羊肉湯怎麼做-清鮮玉米羊肉湯的做法

  • “寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的説法,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。”...
  • 16713
清湯小羊排怎麼做-清湯小羊排的做法
  • 清湯小羊排怎麼做-清湯小羊排的做法

  • 食材明細主料小羊排(700g)山藥(半根)胡蘿蔔(半根)蘸水用鹽(適量)糖(適量)小葱(一根)香菜(一根)生抽(一大勺)老醋(一小勺)椒麻醬(一小勺)小米辣(2個)姜粒(適量)煲湯用薑片(4片)胡椒粉(20粒左右)焯水用花椒(10粒)薑片(適量)香葉(4片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯小羊排的做法步驟1、小羊排清洗乾淨,放...
  • 11896
羊排白菜粉絲湯怎麼做-羊排白菜粉絲湯的做法
  • 羊排白菜粉絲湯怎麼做-羊排白菜粉絲湯的做法

  • “很多朋友總是對羊肉退避三舍,一是怕羶味,二呢可能是嫌自己動手做太麻煩。呵呵。其實呢,羊肉是熱性的食物,吃了暖胃暖身,多吃對身體有益,是對身心有益啊。”食材明細主料新鮮羊排(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)配料料酒(適量)精鹽(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適...
  • 15227
清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜
  • 清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜

  • 食材明細主料羊排(500克)輔料白蘿蔔(適量)配料葱蒜姜(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排的做法步驟1、羊排500克,白蘿蔔半根,羊排切小塊2、羊排洗淨,涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出4、放高壓鍋中加葱段,薑片,加3倍清水,中火燒開18分鐘關火...
  • 25397
粉絲羊排湯如何做簡單又好吃
  • 粉絲羊排湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肋排:500粉絲:1把輔料葱姜:適量香菜:適量青蒜:適量草果:1個花椒:7、8粒桂皮:1根鹽:適量料酒、油潑辣子:適量雞精:適量具體步驟1.羊排洗淨,焯水(冷水入鍋)後用熱水洗淨浮沫;粉絲用温水泡發;將香菜與青蒜分別切碎,分別放入...
  • 32210
如何做簡單又好吃-清鮮的羊排湯
  • 如何做簡單又好吃-清鮮的羊排湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料羊排:適量輔料味精:適量具體步驟1、黑豆用水泡幾個小時,羊排切小塊,用水多泡一會,中間多換幾次水,蘿蔔切滾刀塊。2、鍋裏放涼水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用熱水沖洗乾淨。3、鍋裏放熱水,加入焯好的羊...
  • 5748
白菜粉絲羊排湯怎麼做-白菜粉絲羊排湯的做法
  • 白菜粉絲羊排湯怎麼做-白菜粉絲羊排湯的做法

  • “白菜不如白菜,白菜是物美價廉的營養蔬菜,冬天多吃些白菜可以很好的補充鈣質。羊排也是冬季進補的佳品,羊骨熬湯配上新鮮的大白菜,非常適合小寶寶食用。”食材明細主料羊排(400g)白菜(300g)粉絲(100g)輔料葱(20g)姜(10g)鹽(8g)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜粉絲羊排湯的...
  • 13734
清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做
  • 清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)魚圓(適量)蟹柳(適量)香腸(適量)肉末(適量)輔料葱蒜姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳香腸魚圓肉末葱蒜姜蒜苗2、燒熱鍋,下一匙油爆香葱,蒜和薑片。3、打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其餘的材料放入炒好。4...
  • 13410
清爽羊排湯怎麼做-清爽羊排湯的做法
  • 清爽羊排湯怎麼做-清爽羊排湯的做法

  • 食材明細主料羊排(1000克)輔料鹽(一勺)八角(二,朵)桂皮(三片)薑片(三片)香葉(數片)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清爽羊排湯的做法步驟1、備羊排處理乾淨2、先用水煮三遍,每煮一遍,水開後煮1--2分鐘撈出用清水清洗後再過開水,把復三遍去羊腥味,可在開水時放點桔皮,薑片去味。3、清洗好...
  • 13893
清湯羊排火鍋怎麼做-清湯羊排火鍋的做法
  • 清湯羊排火鍋怎麼做-清湯羊排火鍋的做法

  • “清湯羊排火鍋做法簡單,而口感鮮美。尤其是冬天尤,家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候,我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔,白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可以滿足口腹之慾,還對腰膝痠軟、睏倦乏力、腎虛陽痿、脾...
  • 11989
清燉羊排蘿蔔湯的做法 清燉羊排蘿蔔湯一廚作鑄鐵鍋版 清燉羊排蘿蔔湯怎麼做
  • 清燉羊排蘿蔔湯的做法 清燉羊排蘿蔔湯一廚作鑄鐵鍋版 清燉羊排蘿蔔湯怎麼做

  • “萬物皆有時令,食物也如此,伴隨四季的嬗變交替,次第登場。就像羊肉和蘿蔔,它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裏,最適合燉一鍋羊肉來温暖自己和家人。中醫認為,羊肉補陽暖胃,在一年最冷的季節裏,從內裏提供熱量來對抗嚴寒,而蘿蔔性平,有益氣補虛之效,中和羊肉的燥熱,温和的滋補你的...
  • 18606
牛排骨清湯米粉如何做簡單又好吃
  • 牛排骨清湯米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛排骨:適量輔料洋葱:適量白蘿蔔:適量老薑:適量大葱:適量紅棗(選放):適量大蒜瓣:適量桂林米粉(一般米粉即可):適量鹽:少許料酒:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.牛排骨提前泡去血水洗淨待用,米粉也提前泡軟。2.牛排骨清水焯一...
  • 8017
羊排湯粉怎麼做-羊排湯粉的做法
  • 羊排湯粉怎麼做-羊排湯粉的做法

  • “麻辣爽口。”食材明細主料米粉(適量)紅燒羊排(適量)輔料生菜(適量)蘿蔔乾(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊排湯粉的做法步驟1、燉好的紅燒羊排。2、生菜適量。3、泡好的米粉。4、鍋裏適量水燒開,米粉放入。5、煮軟。6、撈入碗裏。7、生菜燙一下。8、盛入羊排湯,什麼調料...
  • 5580
清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法
  • 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料蘿蔔(適量)香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排的做法步驟1、羊排泡出血水。2、飛水備用。3、放入鍋里加入適量水煮45分鐘。4、蘿蔔切斜刀。5、放入鍋裏煮15分鐘。6、放入香菜小葱段。7、調味即...
  • 24614
專題