家常菜豬油炒白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：500

輔料

肥豬肉 ：100
蒜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備水白菜

2.肥肉切片，蒜切片。

3.將白菜洗淨，切段。

4.肥肉下鍋煎出油

5.放入蒜片炒香（油太多要盛出點來）

6.倒入白菜

7.炒軟後，調入鹽和雞精，炒勻即可。

烹飪技巧

煎出油的肥肉可以不要，也可以炒在菜裏面。