家常菜韭菜炒豬血如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：一小把
豬血 ：一塊

輔料

紅辣椒 ：2個

具體步驟

1.豬血洗乾淨切片，韭菜切斷。切薑末備用。豬血用開水過一下。

2.熱鍋涼油，放薑末，和紅辣椒炒香。

3.然後放豬血，翻炒一會兒，加入韭菜段，翻炒，淋些生抽，放一點開水，炒至斷生，淋香油即可。