可口的豬油渣炒梅菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬油渣炒梅菜，在日常生活中，可作為主食或者副食來與食物進行搭配。這道菜並不困難，做起來易上手，完成時間也短，因此成為許多家庭日常偶爾會做的一道菜。梅菜易產氣，雖然香脆可口，但吃多了對腸胃不佳，搭配豬油會上火，更是如此，因此不可貪口。

主料

梅菜 ：50
豬油渣 ：30

輔料

醬油 ：適量
開水 ：適量

具體步驟

1.梅菜先用清水泡十五分鐘

2.清洗乾淨

3.準備好豬油渣

4.鍋燒熱後倒入豬油渣炒香

5.倒入梅菜翻炒

6.邊炒邊灑入開水和醬油炒至水收幹

7.裝碟

烹飪技巧

梅菜如果是鹹的要泡時間長一些，不用放醬油，，可適量加點白砂糖