可口的豬油渣炒鮮筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

竹筍不但滋味清新，含有豐富的酪氨酸，對於輔助治療抑鬱症、宿醉等均有一定的功效，富含膳食纖維有助於肥胖人羣減肥，豬油應該大部分減肥人員應該都不喜歡，可是沒有油水的食物太過單調了，於是，為了大家的口福與健康，今天為大家推薦的就是豬油渣炒鮮筍。

主料

鮮筍 ：500
肥豬肉 ：30
蒜 ：2瓣

輔料

油 ：1勺
鹽 ：1勺
醬油 ：1勺
蠔油 ：1勺
白糖 ：1勺

具體步驟

準備好竹筍，豬肉切好

熱鍋後，倒入肥肉，小火炸出油

然後放入鮮筍翻炒

把切好的蒜末放入下去

炒熟竹筍後，放入適量的白糖，和醬油翻炒

最後放入少許葱花和蠔油翻炒均勻即可