家常巧克力布丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

吉利丁片 ：1片
巧克力 ：1條
奶油 ：1茶匙
牛奶 ：適量

輔料

椰絲 ：1茶匙
模具 ：一個

具體步驟

1. 吉利丁片放在冷開水裏泡15分鐘，泡到軟軟的就可以了。

2. 牛奶入鍋微熱，加巧克力，攪拌。（我懶啊，媽媽買了Dove就順手牽羊了一條）

3. 加入泡好的吉利丁片，瞬間融化了，繼續攪拌。

4. 關火攪拌，加1茶匙奶油（別多了哦）。攪拌到看不見奶油坨就好。

5. 尋找自己喜歡的模具吧，倒進去就好，晾涼，入冰箱冷凍（不是冷藏哦）。3小時候取出，脱模具，擺盤羅。

烹飪技巧

1.本來決定買奶油的，可惜賣家説買奶油要加6元泡沫盒，吐血啊，然後忍痛放棄了。於是還是在蛋糕店買的泡芙，滿滿的奶油啊，一個泡芙綽綽有餘啦！2.沒有模具啊，就像我一樣用冰格吧，做出來如圖。