- 食材明細主料白芝麻(2匙)香菇(15個)輔料蜂蜜(3匙)橄欖油(2匙)黑胡椒碎(1匙)黃油(2塊)鹽(2g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製香菇的做法步驟1、香菇洗淨入冷開水浸泡3小時,撈出剪去根蒂,(浸泡過的香菇水留用)。在菇傘表面打上十字刀,輕輕擠一下去掉一半水分備用。2、熱鍋放橄欖油和黃油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200輔料鹽:適量小葱:適量大蒜:適量醋:適量生薑:適量生抽:適量豬肉:適量油:適量料酒:適量香菇:適量具體步驟1.將整塊豆腐泡水,去除豆腥味2.香菇洗淨3.香菇切碎4.肉切末5.香菇肉末中加入鹽,生抽,料酒,雞精,蒜片,葱...
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- “祕製家常菜重點在耗油注意控制火候,容易粘鍋可以選擇不粘鍋我家的康巴赫反正沒問題”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料紅椒(適量)葱(適量)醬油(適量)香油(適量)配料姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇和紅椒洗淨切絲,姜切末,葱切葱花2...
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- “鴨肉是秋季肉食的首選,鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內有熱的人食用,可消除暑熱給人帶來的不適。低熱、虛弱、大便乾燥者和水腫患者吃鴨肉最有益。鴨肉脂肪含量適中,不但易於消化,還具有滋陰補腎、利尿消腫之功效。香菇在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌,味道...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:適量輔料孜然:適量辣椒:適量胡椒:適量芝麻:適量蘇子:適量雞精:適量食鹽:適量具體步驟1.香菇洗乾淨,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖醃製一會2.俺用上了買來的燒烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、蘇子、雞精、食...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道祕製香菇炒豬舌裏面的食材呢十分的豐富,香菇不僅僅是口感非常的好,而且營養價值呢也是很高的哦,多吃香菇對身體也很不錯。豬舌呢還可以用來補血,雖然可能膽固醇高了點,但是吃的合適還是不錯。整道菜的口味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的祕製香菇醬,祕製、祕製這就説明了,這是一道獨特的菜色,擁有獨特的手法,與別人的完全不同的。首先啊,香菇它的價值就非常多,保健的功能、藥用價值,香菇啊不僅維生素還有很多礦物質喔!對人的身體健康有很大的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘濃濃的香菇肉片這道菜很簡單,很家常。遠遠地就能聞見這道菜的香氣,那剛剛端盤上桌的菜看起來十分美味,還冒着熱氣,趕緊來嘗一口,真是鮮香無比啊。香菇看起來圓圓的,上面化了個十字使其更容易入味。肉片炒熟感覺...
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- “香酥鴨(祕製)”食材明細主料水鴨(1只)豬肉皮(1塊)輔料姜(2塊)蒜頭(8顆)蒜苗(50g)幹辣椒(50g)花椒(20g)桂皮(少量)草果(2顆)八角(3顆)香葉(少量)小茴香(少量)滷水包(1包)生抽(少量)老抽(少量)鹽(適量)冰糖(少量)雞精(少量)味精(少量)白米酒(適量)蠔油(適量)南乳(適量)花生油(適量)食用油(2.5斤)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高...
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- “好久沒買醬香餅吃了,昨天買了幾張手抓餅,正好用來做實驗😂熬點醬,做點醬香餅。”食材明細主料手抓餅(兩張)輔料糖醋辣醬(兩勺)郫縣豆瓣醬(一勺)番茄醬(三勺)葱(適量)花椒粉(少許)胡椒粉(一勺)白糖(三勺)雞精(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹甜(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)祕製醬香餅的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘主料香菇:300牛肉:200金針菇:100紅油豇豆:180輔料豆豉:150豆瓣醬:50葱:適量姜:適量花生油:稍多點花椒:適量具體步驟1.把香菇.金針菇.牛肉切成小塊.葱姜切碎備用.2.把花生油倒入鍋中(多放些油)熬熱先放入豆豉炸一下,在放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道祕製香菜涼拌金針菇味道還是蠻特別的哦,香菜的話本身營養還是豐富的,而且他既可以當作主菜還可以當作麪食裏面的調料味道都挺不錯的了。金針菇也食,平常吃火鍋的時候就很喜歡點金針菇它的口感比較勁道,也...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製香菇炒五叮它是一道色香味俱全的食物,裏面的顏色搭配非常的漂亮,五顏六色的,讓人胃口大增,而且這裏面的幾種蔬菜,它的營養價值都是非常高的,很適合用來當做一道下飯菜,你是不是也很心動呢?那就趕緊跟着小...
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- “現在不是流行混搭嗎那麼在做菜這樣關係到家庭生活質量的大事上咱也的趕趕潮流實行一下混搭策略還是會搭配出很多好滋味的這個醬也是無意的結果有天做的時候豆瓣醬不多瞭然後就放了一些韓式辣醬沒想到味道好極了以後就經常這麼做加上韓式辣醬有點微辣有點甜味還不膩還有...
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- “蒸肉粉超市裏有賣袋裝現成的,可是自己做的這個味道香醇,比買的蒸出來的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是東北米,在炒米的過程中,這個米很容易炒熟炒香,在碾壓成粉時很容易,做好的米粉來蒸肉或者排骨都很好吃,因為老公不吃辣的,所以米粉裏沒有加幹辣椒,喜歡的可以加幾顆幹辣...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製香菇雞絲是非常典型的一道四川菜,吃起來味道非常的清香,而且也很鮮豔,尤其是裏面的香菇營養價值也是非常高的,它可以起到提高免疫力的功效,雞絲裏面蛋白質含量也是非常高的,你是不是也很心動了,那就趕緊...
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- 食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料葱(少許)調料糖(少許)醋(少許)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醬汁杏鮑菇的做法步驟1、先洗乾淨,切成圓形,厚一些。2、切花刀,放個筷子,不容易切斷。3、都切好了。4、放少許的油,把杏鮑菇兩面金黃。5、煎成這樣就可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘祕製香菇醬是一種家喻户曉的美食,美食家都喜歡在製作菜餚的時候,最後上菜的時候上一盤醬作為調料。那麼,你覺得什麼樣的醬料才會讓美食更加美味呢?首先我們需要考慮一下,食材的挑選,新鮮而且香味十足,對我們的作...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,隨着人們的生活水平漸漸的提高了以後,就會去研究一些調料品,就會在想,用什麼調料品可以吧這道菜變得好吃,今天讓我們來學一道調料品,好吃的祕製香菇肉醬,它的做法簡單,味道又極好,既可以當調料品也...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘香菇自古以來都被人們賜予雅稱“山珍之王”,含有高蛋白、低脂肪,清新爽口。同時香菇也有很高的藥用價值。做菜的時候經常會需要用到醬料,而祕製的香菇醬就是一種很好的選擇。家庭版的香菇醬製作起來簡單又方...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘下飯菜來了啊同志們,香菇肉醬簡直就是拌飯神器,拌麪神器!拌粉神器,開胃下飯第一聖品!這道祕製杭椒香菇肉醬算是家藏的私房菜,每次小朋友不愛吃飯了,就直接上這道祕製杭椒香菇肉醬,保證給不愛吃飯的小朋友制的服服...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製香菇雞肉飯的做法還是比較家常,而且也很簡單的,非常的適合懶人們,裏面的雞肉是含有豐富的蛋白質和氨基酸,同時它的脂肪含量又特別的低,多吃雞肉,既對身體好有好處,而且也不容易發胖,裏面再加入一些香菇可...
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- “一般香辣蟹都是用海蟹做的,其實用河蟹做味道一樣很棒,因為河蟹的肉更清甜鮮美,蟹肉也更多一些,不象海蟹吃進嘴裏除了兩個夾子肉多點,基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆,這樣味道比較鮮,可是俺沒那個本事生剝殼,俺怕這小東西夾手,所以是蒸熟了再剝的,不過做出來的味道也...
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- 食材明細主料土豆(二個)洋葱(適量)碎瘦肉(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製香球的做法步驟1、土豆去皮蒸軟,趁熱打成泥,洋葱切碎,瘦肉剁碎2、鍋下適量油入洋葱炒香,加碎肉一起翻炒均勻,下鹽調味,起鍋入少許黑胡椒粉拌勻3、入土豆泥和炒好的...
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- “美味營養的一道美食。”食材明細主料香菇(適量)蘆筍(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製香菇炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切斷。2、沸水中滴幾滴油加少許鹽。3、將蘆筍焯燙一下撈出用涼水過涼。4、香菇洗...
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