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關於雞油杏仁小西餅的做法步驟的餐飲百科

雞油杏仁小西餅怎麼做-雞油杏仁小西餅的做法
  • 雞油杏仁小西餅怎麼做-雞油杏仁小西餅的做法

  • “對於餅乾,雖然真的很好吃,但是由於油量大,我家做得比較少,但是對於吃貨的家庭,總會想到辦法的,美味與健康兩不誤。做這款餅乾是因為第二天要帶着孩子去營養師俱樂部的樂烹學苑上課,給孩子準備一點零食,晚上為了快速忙忙碌碌的做出來的餅乾,也正因為有了這次操作,我把這個推薦給新...
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杏仁小圓餅怎麼做-杏仁小圓餅的做法
  • 杏仁小圓餅怎麼做-杏仁小圓餅的做法

  • “下午茶時間,做好一盤餅乾,配上一杯咖啡,讀上幾頁書,生活真美好!”食材明細主料低筋麪粉(200克)細砂糖(60克)奶粉(25克)輔料鹽(3克)泡打粉(6克)杏仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小圓餅的做法步驟1、黃油切成小塊,放在碗裏軟化一下2、加入3克鹽,60克細砂糖攪拌均勻3、分兩次...
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杏仁小西餅的做法 【無黃油無泡打粉】健康杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做
  • 杏仁小西餅的做法 【無黃油無泡打粉】健康杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做

  • “相信不少朋友都對黃油、泡打粉有疑慮,也有不少新手們家裏沒有黃油、泡打粉之類。今天,我要告訴大家,不用黃油,不用泡打粉,做出更美味、更酥脆、很健康的餅乾來!此方子是根據自己的實踐經驗得出來的,絕對地好吃,沒有黃油的那股怪味,沒有泡打粉的有損健康。我用了雞油,前面寫過一...
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杏仁小餅乾怎麼做-杏仁小餅乾的做法
  • 杏仁小餅乾怎麼做-杏仁小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(100克)細砂糖(70克)雞蛋(1個)輔料黃油(80克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅乾的做法步驟1、準備好原料:黃油、杏仁粉、低粉、雞蛋、細砂糖。2、軟化的黃油加入砂糖。3、攪打均勻,最好是打發。4、分次加入蛋液,每次都攪打至蛋液混勻吸收後再...
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杏仁小酥餅怎麼做-杏仁小酥餅的做法
  • 杏仁小酥餅怎麼做-杏仁小酥餅的做法

  • “向來對香酥的食物難以抗拒,這款杏仁小酥餅,入口即化的餅乾中鑲嵌着香脆的杏仁,每一口都超滿足!方子來自小耳次方可做兩盤共50個小酥餅。”食材明細主料黃油(160克)糖粉(80克)細鹽(2克)全蛋液(50克)低筋麪粉(260克)杏仁粉(30克)泡打粉(6克)輔料原顆杏仁(50顆)蛋液(適量(抹面))甜味(口味)烤(工藝)半小...
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黑芝麻杏仁小西餅怎麼做-黑芝麻杏仁小西餅的做法
  • 黑芝麻杏仁小西餅怎麼做-黑芝麻杏仁小西餅的做法

  • “杏仁小西餅,簡單的餅乾,加點芝麻,口感更香了些,每一點改變,都會讓烘焙的信心增強。”食材明細主料低粉(110克)黃油(50克)白糖(40克)輔料雞蛋液(30克)鹽(1克)黑芝麻(5克)杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻杏仁小西餅的做法步驟1、黃油室切小塊温軟化。2、加白糖和鹽稍微鏟...
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杏仁小甜餅怎麼做-杏仁小甜餅的做法
  • 杏仁小甜餅怎麼做-杏仁小甜餅的做法

  • “這款餅乾,黃油和蛋白的含量大,所以擠得時候很容易,害怕擠不動的朋友可以放心嘗試了!而且因為蛋白本身的特質,烤出的餅乾花紋會很清晰,又因為加入的杏仁粉,所以細細的品嚐還有淡淡的杏仁香味!”食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(70克)輔料無鹽黃油(100克)蛋清(1個(30克))配料糖粉(50克)香精(適...
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杏仁油酥燒餅怎麼做-杏仁油酥燒餅的做法
  • 杏仁油酥燒餅怎麼做-杏仁油酥燒餅的做法

  • “做驢肉火燒剩下的驢肉餡,學着山西油酥燒餅的法子,做一款油酥燒餅,外酥裏軟,帶着杏仁的酥香,還有老北京驢肉火燒的味道,真是令人慾罷不能的美味。”食材明細主料低筋粉(200g)輔料杏仁(適量)白糖(10g)低筋粉(40g)色拉油(40g)酵母(2g)全蛋液(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)杏仁油酥燒餅...
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大杏仁西餅的做法 最簡單的餅乾操作------------------大杏仁西餅 大杏仁西餅怎麼做
  • 大杏仁西餅的做法 最簡單的餅乾操作------------------大杏仁西餅 大杏仁西餅怎麼做

  • 食材明細主料低粉(150)白砂糖(50g)泡打粉(4g)黃油(適量)雞蛋(適量)輔料美國大杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大杏仁西餅的做法步驟1、準備好材料:低粉150克,雞蛋一個,美國大杏仁適量,泡打粉4克2、黃油隔水融化。3、雞蛋液加黃油,細砂糖,攪拌均勻4、接着篩入低筋麪粉,泡打粉,然後...
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杏仁奶油西梅派的做法 【杏仁奶油西梅派】 杏仁奶油西梅派怎麼做
  • 杏仁奶油西梅派的做法 【杏仁奶油西梅派】 杏仁奶油西梅派怎麼做

  • “西梅的外皮是紫黑色,果肉呈琥珀色,外表看上去就挺誘人。西梅的氣味芳香、肉質厚實、味道酸甜。新鮮西梅富含鐵、磷、鉀等礦物質,以及維生素A和大量的纖維素,卻不含脂肪和膽固醇。因此西梅是一種非常美味且健康的水果,對於老人和孩子都有很多好處哦~~通常酸酸甜甜的水果,比如...
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杏仁小西餅的做法 美國大杏仁的新吃法——杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做
  • 杏仁小西餅的做法 美國大杏仁的新吃法——杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(150克)輔料糖粉(50克)鹽(1/4勺)香草粉(1/4勺)全蛋(2個)泡打粉(1/4勺)美國大杏仁(16粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、無鹽奶油放到室温下軟化後,加入糖粉及1/4勺鹽,用橡皮刮刀攪拌均勻,再用攪拌機攪打均勻。2、加入香草粉,...
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杏仁西餅怎麼做-杏仁西餅的做法
  • 杏仁西餅怎麼做-杏仁西餅的做法

  • “烘烤類糕點”食材明細主料小麥粉(200克)奶油(130克)雞蛋(1個)輔料白砂糖(10克)杏仁片(適量)奶粉(10克)食鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁西餅的做法步驟1、將杏仁倒入盆中2、加入白砂糖3、將所有原料混合4、將雞蛋倒入盆中5、用打蛋器攪打均勻6、加入小麥粉7、再將和...
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杏仁小餅怎麼做-杏仁小餅的做法
  • 杏仁小餅怎麼做-杏仁小餅的做法

  • 食材明細主料杏仁(80g用粉碎機打成粉末狀)無鹽butter(60g)粉糖(30g)雞蛋(1個)低粉(100g過篩)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法步驟1、把butter加粉糖,打到發白,有些cream狀2、然後把雞蛋倒入,攪勻3、接着把過篩好的麪粉倒入,再加入杏仁粉,捏成麪糰,用保鮮膜包住,放冰箱冷...
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杏仁小西餅怎麼做-杏仁小西餅的做法
  • 杏仁小西餅怎麼做-杏仁小西餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(100克)杏仁粉(80克)黃油(100克)糖粉(50克)大杏仁(適量)雞蛋(1枚)輔料泡打粉(2克)食鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、原料:黃油、杏仁粉、大杏仁、雞蛋、低筋粉、糖粉。2、黃油室温軟化,加入食鹽、糖粉。3、加入食鹽和糖分的黃油攪打均勻...
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奶油杏仁餅怎麼做-奶油杏仁餅的做法
  • 奶油杏仁餅怎麼做-奶油杏仁餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(200克)輔料無鹽黃油(100克)香草粉(1/4小勺)全蛋(30克)泡打粉(1/2小勺)杏仁(100克)配料細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油杏仁餅的做法步驟1、黃油室温軟化,加入砂糖。2、先用橡皮刮刀拌一下,再用攪拌機攪打均勻。3、再用攪拌機攪打均勻。分3次加入...
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杏仁黃油餅乾怎麼做-杏仁黃油餅乾的做法
  • 杏仁黃油餅乾怎麼做-杏仁黃油餅乾的做法

  • “過年了買了台烤箱回家,於是有時間就研究,這是我第一次烤黃油餅乾,特此紀念一下。”食材明細主料低粉(180克)黃油(180克)奶粉(15克)雞蛋(20克)輔料大杏仁(20克)配料細砂糖(85克)香草精(2.5ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁黃油餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加奶粉、細砂糖,打至體積蓬...
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美味的雞油杏仁小西餅如何做簡單又好吃
  • 美味的雞油杏仁小西餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的雞油杏仁小西餅,我有一次做了雞油杏仁小西餅給兒子帶去學校吃,他分了一些給同學們吃,同學們都説很好吃,還問在哪裏買來的,兒子説是我做的,他們班的同學都很羨慕兒子有我這個美食大廚。兒子回家告訴我這件...
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抹茶杏仁西餅怎麼做-抹茶杏仁西餅的做法
  • 抹茶杏仁西餅怎麼做-抹茶杏仁西餅的做法

  • “新手在製作餅乾時,可以先試試這種切割餅乾(也叫冰箱餅乾),做法簡單,成功率高。比用裱花嘴擠的曲奇更容易操作。在切餅乾片的時候,如果四周呈鬆散狀,可用刀側面再稍微整形一下。”食材明細主料杏仁(50g)低筋麪粉(100g)輔料黃油(50g)砂糖(30g)全蛋(15g)抹茶(3g)泡打粉(1/4t)香草精(1/4t)甜味(口味...
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杏仁牛油餅怎麼做-杏仁牛油餅的做法
  • 杏仁牛油餅怎麼做-杏仁牛油餅的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)杏仁粉(50克)雞蛋(一隻)輔料糖粉(50克)低筋粉(150克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁牛油餅的做法步驟1、黃油室温融化,用手動打蛋器攪至順滑,無需打發,如果黃油粘着打蛋器,只需用力敲打幾下使之滑落碗中2、往碗裏添加糖粉,攪拌至順滑無顆粒3、往碗裏添加杏...
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杏仁小餅的做法 杏仁小餅(平底鍋版) 杏仁小餅怎麼做
  • 杏仁小餅的做法 杏仁小餅(平底鍋版) 杏仁小餅怎麼做

  • “這款是當做小零食來吃的,杏仁和豆漿是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,這個好吃不上火,強力推薦!”食材明細主料綠黃豆(一把)雞蛋清(一個)麪粉(適量)輔料杏仁(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法步驟1、1.豆子浸泡3小時。2、2.打成豆漿。3、3.過濾好...
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檸香杏仁小西餅怎麼做-檸香杏仁小西餅的做法
  • 檸香杏仁小西餅怎麼做-檸香杏仁小西餅的做法

  • “最近可能是俺的人品爆發了。1萬多人申請烤箱試用,俺就被砸中了。謝謝美食天下,給我了這次試用的機會。我用這台長帝CKTF-30GS烤箱,烤了檸香杏仁小西餅,方子來自‘薄灰’略有修改。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)檸檬(1個)全蛋(30克)低筋麪粉(150克)奶粉(25克)泡打粉(2克)蛋白(15克)輔...
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芝麻杏仁小西餅怎麼做-芝麻杏仁小西餅的做法
  • 芝麻杏仁小西餅怎麼做-芝麻杏仁小西餅的做法

  • “孟老師的這道餅乾,盤算了很久。杏仁片早就預留下了。只是,或是沒有白芝麻,或是淡奶油沒開,一直遲遲不能動手。而當所有材料都能隨時取用的時候,卻沒有餅乾需求。而有需求的時候,這需求又往往來得太急,太緊迫,不適宜做這樣一道需要耗時冷藏的切割餅乾。日子在等待中溜過,終於決定...
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杏仁小西餅的做法 新手入門級:香醇酥鬆---杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做
  • 杏仁小西餅的做法 新手入門級:香醇酥鬆---杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做

  • “自打迷上烘焙,大部分時間都花在做東西上,每天不停的寫配方,然後在廚房一站就是兩三個小時,特別是最近像着了魔一樣,好不容易湊齊的烘焙材料,結果又因天氣燜熱懶得動了。於是便有了今天這款簡易,快捷,又極具口感的小餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(150克)無鹽黃油(100克)糖粉(50克)鹽(2...
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如何做簡單又好吃-自制雞油杏仁小西餅
  • 如何做簡單又好吃-自制雞油杏仁小西餅

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:35分鐘懶懶陽光的午後,想要來些可口的小點心,苦於流水線上加工的小零食總是少不了各式各樣的添加劑和反式脂肪。滿足了口腹之慾卻增加了身體的負擔,是時候自己動手做一款雞油杏仁小西餅啦,想象一下咬一口下去的脣齒...
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杏仁豆小西餅怎麼做-杏仁豆小西餅的做法
  • 杏仁豆小西餅怎麼做-杏仁豆小西餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(25克)杏仁(30-35個)輔料泡打粉(1/4T)鹽(1/4T)香草精(1/4T)蛋白(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁豆小西餅的做法步驟1、準備黃油,低筋粉,糖粉和奶粉。2、黃油室温融化,加鹽、加糖粉攪拌後用電動打蛋器低速攪拌。3、...
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