簡單的火腿雞蛋菌菇湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我從小就很喜歡吃麪食，雖然我是個南方人，但是卻對面食情有獨鍾；麪粉無論做成什麼食物我都很喜歡吃，做成饅頭我喜歡，做成包子我喜歡，做成麪包我喜歡，做成麪條我也喜歡；麪條的吃法也是特別的做，今天和大家分享一個簡單的火腿雞蛋菌菇湯麪；

主料

蘑菇 ：10個
番茄 ：2個
麪條 ：500
辣椒 ：半個

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
煮湯料 ：適量

具體步驟

清水加熱，按人數適當加水

待水加熱，放入洗好的菌菇，切記，菌菇一定洗乾淨，尾巴最好削掉，不然有的太硬，影響口感

把西紅柿切圓片，然後放入熱水中，大火煮3分鐘，換小火燉

然後加調料，以上調料均適中(味精不放)，然後再燉3~5分鐘，

把準備好的麪條放入菌湯裏煮，根據自己喜歡的軟硬程度，煮熟為止，