濃湯寶菌菇火鍋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

濃湯寶菌菇火鍋這是一道味道十分的鮮美的火鍋，要想做好這道濃湯寶菌菇火鍋需要下非常大的功夫，做這道美食需要準備一些香菇、大棗等等食材，這些食材中的營養十分的豐富，是一道非常補身體的美味佳餚。

主料

金針菇 ：250g
黑木耳 ：8朵
蟲草花 ：適量
竹蓀 ：10g
杏鮑菇 ：1根
家樂濃湯寶 ：2小盒
香菇 ：5顆

輔料

羊肉片 ：500g
油麥菜 ：250g
清水 ：6碗
魚丸 ：250g
茼蒿 ：250g
葱 ：2段
大棗 ：2個
幹桂圓 ：2個

具體步驟

1.準備好濃湯菌菇火鍋所需的食材，按喜歡隨意搭配

2.香菇切花刀使之更容易入味

3.杏鮑菇切片備用

4.木耳用冷水泡發好後備用

5.油麥菜和茼蒿菜洗淨，切段備用

6.鍋加加入6碗清水，撒入葱段、大棗和桂圓乾

7.待煮沸後加入2塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶

8.略煮3-5分鐘，使火鍋湯底煮沸發白

9.下入香菇、杏鮑菇、蟲草花、金針菇、黑木耳、竹蓀

10.待再次沸騰後改小火煮5分鐘即可加入涮料，羊肉卷、魚丸、青菜等

11.成品圖

烹飪技巧

蘑菇可以多煮一會兒，讓菌菇鮮香更多的滲透到湯底中；湯煮久了，加水時再加一塊濃湯寶，鮮味更持久