好吃的黃絲菌雞蛋湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

麪食一直是我們生活中不可或缺的一部分。我們可能早上吃麪，中午吃麪，晚上也吃麪。所以自己學會做一道面是蠻有必要的。黃絲菌雞蛋湯麪，雞蛋的嫩滑加上黃絲菌的嫩，想行也是蠻好吃的。這道面也是很受眾人喜歡的。學會了這道麪食，當自己一個人不想煮飯燒菜的時候，這道菜就可以滿足自己的口味也可以填飽肚子。

主料

麪粉 ：1份
黃絲菌 ：適量
西紅柿 ：1個

輔料

鹽 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

原材料備好，黃絲菌洗淨，西紅柿切細。蒜切小片。

煮麪條，稍微煮軟點

另起一鍋，放點豬油

煎雞蛋，不要煎太老

放水煮，用鍋鏟把雞蛋弄小。

放西紅柿柿和蒜片煮一分鐘

放黃絲菌煮一兩分鐘，放鹽

麪條撈出來

煮好的湯倒在麪條上，拌勻就可以吃了。嗯！又濃又鮮。