美味的濃湯雞絲麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的濃湯雞絲麪，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感細膩，是一道常見的家庭美食，同時也深受人們的喜愛。眾所周知，湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，"補虛"的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。

主料

草菇 ：50
蛋面 ：1個
豆苗 ：30
雞肉 ：100

輔料

油 ：適量
生抽 ：1茶匙
鹽 ：適量
濃湯寶 ：1個
水 ：350毫升
蒜 ：1個
姜 ：2片
生粉 ：半茶匙

具體步驟

1.準備好所需材料

2.面要先用冷水泡軟

3.草菇切片

4.鍋裏燒開水，把草菇灼一下水撈起備用

5.豆苗也灼水備用

6.雞肉切成細絲

7.雞肉絲用鹽、生抽、姜、生粉醃5分鐘

8.鍋燒熱放入醃好的雞絲爆炒一下，再加入蒜片

9.在鍋裏倒入適量的水

10.把濃湯寶放入煮開

11.煮開後把草菇放入煮一下

12.最後把泡好的面也放入煮一分鐘就做好了

烹飪技巧

面用水泡過就不要煮長時間，會影響口感哦