美味雞絲飯（濃湯寶版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：200
米飯 ：一小碗
濃湯寶 ：半盒

輔料

紅黃彩椒（可選） ：各1小片
姜 ：2片
蒜 ：1瓣
醬油 ：半勺

具體步驟

1. 先把雞胸肉洗好裝碗，加半碗水，我用的是雞小胸，也可用其它部位（因家裏有喵星人經常給它們吃，所以雞小胸都是不斷的）上蒸籠，蒸20分鐘，我是用電飯煲蒸米飯一起給蒸了蒸之前忘記拍照了，用這個蒸好的代替

2. 蒸雞胸肉的時間，把姜、紅黃彩椒切絲，蒜切碎，濃湯寶準備好（味道可自選），紅黃彩椒也可以用其它喜歡吃的材料代替，我是家裏只有這個了，彈盡糧絕了o(╯□╰)o

3. 待雞胸肉蒸好後，把肉撈出，用手斯成條條狀，雞湯表面有浮渣的話就過濾掉

4. 鍋加少量油，把姜蒜、紅黃彩椒絲下鍋爆香

5. 雞湯倒進去，水開後再加半盒濃湯寶化開，這個時候就已經香噴噴了，可以稍微嘗下，鹹度不夠再加半勺生抽，味道是極好的

6. 煮三分鐘左右，湯汁微濃到可以澆飯的程度，關火

7. 雞絲擺在米飯上，然後把湯汁均勻澆在上面，香噴噴的雞絲飯就完成了

烹飪技巧

雞胸肉富含蛋白質，是減肥增肌必不可少的食物，這樣蒸出來的比煎炒的營養的多