如何做簡單又好吃-祕製香菇雞絲

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道祕製香菇雞絲 是非常典型的一道四川菜，吃起來味道非常的清香，而且也很鮮豔，尤其是裏面的香菇營養價值也是非常高的，它可以起到提高免疫力的功效，雞絲裏面蛋白質含量也是非常高的，你是不是也很心動了，那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧。

主料

雞脯肉 ：適量

輔料

香菇 ：適量

具體步驟

1 大葱和薑片切大塊

2 鍋裏做水，放入葱姜

3 冷水將雞胸肉下鍋焯熟雞肉

4 姜切細絲

5 大蒜切片

6 葱切絲

7 香菇切絲焯熟

8 將煮好的雞胸肉撕成細絲

9 鍋裏坐油

10 油熱後爆香葱薑蒜

11 加入香菇絲拌炒

12 加入乾紅辣椒絲拌炒

13 加入雞絲爆炒

14 放入全部調料拌炒出鍋