祕製乾煸雞絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

祕製乾煸雞絲，是一道不同於其他雞肉做法的一道私房小菜，在苦惱每天做菜沒有新花樣的時候，可以試試這道祕製乾煸雞絲哦！不適往常的烹炒方式，而選擇了乾煸的方式，讓雞絲有了不一樣的全新的味道，也帶給家人不一樣的味覺享受，還等什麼，還不快試試！

主料

雞胸 ：2到3塊

輔料

辣椒 ：一個
辣椒麪 ：少量
油 ：少量
鹽 ：少量

具體步驟

1.雞胸洗乾淨用涼水煮開，煮到8分熟

2.煮熟撈出再清洗一遍上面的浮沫，然後絲成絲備用

3.鍋子燒熱，放雞絲炒到沒有水份的時候放油，辣椒，辣椒麪，鹽炒到酥脆為止

4.出鍋咯

烹飪技巧

小火慢炒，勤攪動