![好吃的豆腐打滷麪如何做簡單又好吃]( "好吃的豆腐打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘對於現在的上班族來講，中午吃飯加休息時間也就一個小時，許多人對於午餐都簡單了之，但是時間長了，確實對身體不好。豆腐打滷麪，不僅營養豐富，而且做起來特別簡單，簡單的調料，外加喜歡吃的小菜和麪條搭配到一起，另外...
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![美味的豆腐打滷麪如何做簡單又好吃]( "美味的豆腐打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘打滷麪是一種很出名的麪條了，很多人都很喜歡吃，包括我了，我相信還是有人沒有吃過的今天就可以學起來，我覺得麪條不管是什麼都是很簡單的，所以我們能很快就學會，所以今天要做的就是豆腐打滷麪，好吃的豆腐配上打滷...
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![芸豆打滷麪怎麼做-芸豆打滷麪的做法]( "芸豆打滷麪怎麼做-芸豆打滷麪的做法")
- 食材明細主料芸豆（適量）雞蛋（適量）蒜瓣（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆打滷麪的做法步驟1、準備中。2、切絲。3、水沸後下麪條，撈出放涼水盆中。4、蒜炒香，放入豆角，多煸炒一會預防豆角夾生中毒哦(⊙o⊙)哦！5、加水。6、水開後淋上雞...
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![豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法]( "豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（適量）豆角（適量）木耳（適量）豬肉（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）蒜（適量）韭菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角木耳打滷麪的做法步驟1、黑木耳用水泡發6個小時左右，摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用2、豆角擇洗乾淨，...
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![芸豆蜆子打滷麪怎麼做-芸豆蜆子打滷麪的做法]( "芸豆蜆子打滷麪怎麼做-芸豆蜆子打滷麪的做法")
- “頭伏餃子，二伏面，今天入二伏了，應應景兒，炸醬麪、炒麪，涼拌麪…都是夏天的最愛了，也吃得差不多了，今天換換口味，芸豆正當季，配上現扒生蜆子，配上豬肉丁，豆瓣醬，那叫一個好吃～”食材明細主料芸豆（500克）蜆子（100克）豬肉（50克）細麪條（300克）蛋液（50克）澱粉（30克（勾芡用））輔料豆瓣醬（10克）鹹鮮（口味）煮（工...
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![打滷豆腐腦的做法 老北京早點——打滷豆腐腦 打滷豆腐腦怎麼做]( "打滷豆腐腦的做法 老北京早點——打滷豆腐腦 打滷豆腐腦怎麼做")
- “豆腐腦分南北，鹹甜各自選。老北京豆腐腦以鹹鮮口為北京人最愛，嫩滑豆腐腦配以口味適中的打滷，是早點餐桌不可或缺的中堅力量。好吃的豆腐腦重點在滷上，京城傳統豆腐腦都在自己的滷汁上各領風騷。本菜譜遵循南城牛街吐魯番餐廳的傳統做法。”食材明細主料幹黃豆（100g）幹香菇（10...
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![豇豆打滷麪怎麼做-豇豆打滷麪的做法]( "豇豆打滷麪怎麼做-豇豆打滷麪的做法")
- “山東打滷麪，並沒有固定的菜碼。。通常是市面上有什麼菜做什麼菜，一切皆可入滷，即便同一個地方，不同人家之間，用料用菜也不相同，百家百味。。三姑六婆還會經常交流心得。”食材明細主料豇豆（適量）輔料肉（適量）蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆打滷麪...
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![芸豆打滷麪的做法 夏日懶人餐之芸豆打滷麪 芸豆打滷麪怎麼做]( "芸豆打滷麪的做法 夏日懶人餐之芸豆打滷麪 芸豆打滷麪怎麼做")
- “芸豆打滷麪是一道家常麪食，主要材料為麪條、芸豆。其操作簡單、營養豐富、口味鮮美、老少皆宜。面滷湯因地區不同做法也各不相同。”食材明細主料鮮麪條（適量）芸豆（適量）木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味...
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![肉末豇豆打滷麪怎麼做-肉末豇豆打滷麪的做法]( "肉末豇豆打滷麪怎麼做-肉末豇豆打滷麪的做法")
- 食材明細主料肉末（150g）豇豆（100g）黑木耳（（發好的）30g）胡蘿蔔（半根）手擀麪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（三匙）雞精（少許）玉米澱粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豇豆打滷麪的做法步驟1、豇豆和胡蘿蔔均切小丁。2、黑木耳沸水。3、切小丁。4、葱醬...
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![土豆打滷麪怎麼做-土豆打滷麪的做法]( "土豆打滷麪怎麼做-土豆打滷麪的做法")
- “喜歡吃麪條的朋友，可以嘗試各種打滷麪。”食材明細主料土豆（兩個）豬肉（二兩）麪條（適量）青菜（適量）輔料葱（半根）姜（適量）八角（1個）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）土豆打滷麪的做法步驟1、土豆，去皮。三人份用了兩個中等個土豆，一個人用一個就可以。2、切土豆條！記得剛畢業時，一個...
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![豆角雞蛋打滷麪怎麼做-豆角雞蛋打滷麪的做法]( "豆角雞蛋打滷麪怎麼做-豆角雞蛋打滷麪的做法")
- “豆角雞蛋麪可謂是姥姥家的獨特吃法，從小吃到大，盛夏炎熱，吃不下飯，一碗過水麪，配上整應季的豆角雞蛋滷，真是吃到肚歪。”食材明細主料豆角（500g）雞蛋（3個）輔料海米（少量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角雞蛋打滷麪的做法步驟1、清水煮麪，煮熟之後...
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![土豆豆腐滷肉打滷麪怎麼做-土豆豆腐滷肉打滷麪的做法]( "土豆豆腐滷肉打滷麪怎麼做-土豆豆腐滷肉打滷麪的做法")
- “麪條的滷子做法太多種，但是隻要你嘗過這種，你就會以後在每一次煮麪時，第一想到的就是這款打滷麪哦。”食材明細主料肉小粒（適量（三分肥七分瘦））土豆（一個）豆腐（半塊）輔料小青菜（適量（油菜或者油麥菜都可））調料豆瓣醬（適量多些）生抽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（少許）八角（三個）香葉（兩片...
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![番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法]( "番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）豆角（適量）五花肉（適量）麪條（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄豆角打滷麪的做法步驟1、所需食材準備好2、熱鍋加油放入五花肉片煸香3、再放入葱花、蒜片爆香4、料酒、...
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![打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做")
- “自己是美食天下的常客，但從來沒有發佈過菜譜，因為美食裏面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到餓，那就來做碗麪吧，我不是做麪食的高手，但在打滷麪的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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![打滷麪的做法 打滷麪（肉蛋滷） 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 打滷麪（肉蛋滷） 打滷麪怎麼做")
- “兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無葱薑蒜）。”食材明細主料麪條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水（適量）水澱粉（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）打滷麪的做...
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![豇豆肉丁打滷麪怎麼做-豇豆肉丁打滷麪的做法]( "豇豆肉丁打滷麪怎麼做-豇豆肉丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料面（適量）輔料豇豆（適量）肉（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆肉丁打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量豇豆洗乾淨備用。3、豇豆改刀切小丁備用。4、豇豆冷水下鍋，焯燙去生味，撈出過涼水，控幹...
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![豆角香菇打滷麪怎麼做-豆角香菇打滷麪的做法]( "豆角香菇打滷麪怎麼做-豆角香菇打滷麪的做法")
- 食材明細主料手擀麪（適量）土豆（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆角香菇打滷麪的做法步驟1、把所需食材切好備用2、熱鍋加油五花肉煸香，葱花、蒜片爆香3...
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![土豆海蔘打滷麪怎麼做-土豆海蔘打滷麪的做法]( "土豆海蔘打滷麪怎麼做-土豆海蔘打滷麪的做法")
- 食材明細主料大土豆（1個）五花肉（適量）海蔘（3只）輔料老抽（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆海蔘打滷麪的做法步驟1、五花肉切小丁，肉皮可以去掉。2、海蔘也切成小丁。3、姜切末，葱切絲。4、土豆去皮切小丁，泡在...
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![土豆芸豆打滷麪怎麼做-土豆芸豆打滷麪的做法]( "土豆芸豆打滷麪怎麼做-土豆芸豆打滷麪的做法")
- “土豆芸豆木耳打滷麪是一道家常主食，主要材料為麪條、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鮮美、營養豐富、人見人愛。”食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）木耳（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）韭菜（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
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![豌豆打滷麪怎麼做-豌豆打滷麪的做法]( "豌豆打滷麪怎麼做-豌豆打滷麪的做法")
- “打滷麪是麪條的傳統吃法之一。就是先用清水把麪條煮好，然後用自己喜歡的食材熬製一碗“面滷”，將其澆在麪條上面，拌勻即可食之。也有的將面滷叫做“澆頭”、“臊子”。”食材明細主料麪粉（300克）豌豆（100克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）濃湯寶（1個）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![豆角打滷麪怎麼做-豆角打滷麪的做法]( "豆角打滷麪怎麼做-豆角打滷麪的做法")
- “豆角木耳打滷麪是一道非常適合大眾口味的家常麪食，主要材料為濕麪條，豆角等等。製作簡單，口味鮮美，老少皆宜。”食材明細主料麪條（適量）豆角（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）韭菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![打滷水豆腐怎麼做-打滷水豆腐的做法]( "打滷水豆腐怎麼做-打滷水豆腐的做法")
- “水豆腐是未經過壓實的豆腐，不知道南方有沒有賣的？在我們東北的早市特別常見，賣豆腐的攤牀有的就有水豆腐，特別的水潤嫩滑，深受東北百姓人家的喜歡~~”食材明細主料水豆腐（適量）輔料肉末（適量）香菇（2朵）木耳（適量）小葱（一根）澱粉（適量）調料生抽（適量）十三香（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做")
- “今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麪，説是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉（2-3兩）花菜（適量）香乾（適量...
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![西葫蘆豆腐打滷麪怎麼做-西葫蘆豆腐打滷麪的做法]( "西葫蘆豆腐打滷麪怎麼做-西葫蘆豆腐打滷麪的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（一個）調料姜（適量）蒜（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆豆腐打滷麪的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、姜蒜切好。4、雞蛋、水澱粉準備好。5、鍋內放...
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![打滷麪的做法 【天津】打滷麪 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 【天津】打滷麪 打滷麪怎麼做")
- “打滷麪講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麪條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）葱花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打滷麪的做法步驟1、香腸切小方丁。2、西紅柿去皮切方...
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味味甜
