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番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法

番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法

番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做

食材明細

主料
  • 番茄 (適量)
  • 豆角 (適量)
  • 五花肉 (適量)
  • 麪條 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄豆角打滷麪的做法步驟

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第2張

    1、所需食材準備好

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第3張

    2、熱鍋加油放入五花肉片煸香

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第4張

    3、再放入葱花、蒜片爆香

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第5張

    4、料酒、生抽烹鍋

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第6張

    5、先放入豆角翻炒至沒有水分

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第7張

    6、再倒入番茄繼續翻炒出番茄汁

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第8張

    7、加入適量的清水大火燒開加入鹽再煮一會兒使豆角斷生

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第9張

    8、雞蛋兩個打散淋入鍋中

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    9、加入少許雞精調味兒,放入韭菜段關火輕輕攪勻即可

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第11張

    10、煮鍋加水燒開,放入麪條煮熟撈出過涼水

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第12張

    11、瀝乾水分盛入碗中

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第13張

    12、澆滷湯,根據個人口味加點辣椒油

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第14張

    13、攪拌均勻

  • 番茄豆角打滷麪的做法 番茄豆角打滷麪怎麼做 第15張

    14、開始享用美味吧

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