黃骨魚雞蛋湯怎麼做-黃骨魚雞蛋湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃骨魚雞蛋湯的做法步驟
1、原料。
2、熱鍋冷油加生薑片放黃骨魚翻炒。
3、加水漫過魚。
4、另一個鍋煎一個雞蛋皮。
5、將雞蛋皮切碎放入魚湯中大火煮開小火慢燉至湯汁濃稠。加鹽味精糖調味。
6、出鍋前加少許香葱。
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