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黃骨魚燉土豆怎麼做-黃骨魚燉土豆的做法

黃骨魚燉土豆怎麼做-黃骨魚燉土豆的做法

黃骨魚燉土豆的做法 黃骨魚燉土豆怎麼做

食材明細

主料
  • 黃骨魚 (適量)
輔料
  • 土豆 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 紫蘇 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • (適量)
  • 大葱 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃骨魚燉土豆的做法步驟

  • 黃骨魚燉土豆的做法 黃骨魚燉土豆怎麼做 第2張

    1、紫蘇、香菜洗淨,大蒜,小米辣,薑片、大葱切好。

  • 黃骨魚燉土豆的做法 黃骨魚燉土豆怎麼做 第3張

    2、魚洗淨去內臟。

  • 黃骨魚燉土豆的做法 黃骨魚燉土豆怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱加油,加入葱薑蒜、小米辣幹辣椒爆出香味,放魚下鍋,加生抽,料酒加適量水,放入魚和魚籽,加土豆,加大醬,大火燒開,轉中火燉。

  • 黃骨魚燉土豆的做法 黃骨魚燉土豆怎麼做 第5張

    4、燉的時候加鹽調味,土豆熟了加紫蘇關火盛出,香菜點綴一下。

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