胡蘿蔔土豆燉脆骨怎麼做-胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法步驟

• 1、脆骨解凍焯水去除浮沫。

• 2、鍋中加生抽，老抽，料酒，白糖，葱姜八角，草果，香葉，桂皮，乾紅辣椒燉1.5小時。

• 3、土豆胡蘿蔔去皮切塊。

• 4、放入鍋中繼續燉20分鐘。

• 5、大火收汁。

• 6、放入碗中。