番茄黃骨魚湯怎麼做-番茄黃骨魚湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄黃骨魚湯的做法步驟

• 1、黃骨魚商家殺好，回家洗淨剪去三根尖刺，瀝乾。鍋預熱，倒油，中火，放入黃骨魚，煎制。

• 2、煎黃翻面，煎另一面。

• 3、兩面煎黃後，將魚推到一邊，鍋稍微立起來，放入番茄塊，小火炒出汁。

• 4、番茄加鹽炒均勻。

• 5、加入一湯碗熱水。

• 6、大火燒開，改小火煮五分鐘。再加生抽拌勻，撒葱花。

• 7、出鍋。