魷魚排骨湯怎麼做-魷魚排骨湯的做法

“原料：魷魚鯗一個排骨400G薑片5片料酒適量鹽適量
做法：
1準備食材。
2魷魚鯗用剪刀剪成塊提前浸泡一個晚上，清洗乾淨。
3排骨從冰箱取出解凍，清洗乾淨瀝乾水分備用，燒開一鍋水水開後放入排骨焯水。
4把焯水後的排骨用冷水沖洗一下。
5把魷魚鯗與排骨放入到高壓鍋內，加適量清水。
6放入切好的薑片。
7加入適量的料酒。
8開大火燒開，再轉中小火悶煮15分鐘。
9關火後加入鹽調味出鍋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚排骨湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、魷魚鯗用剪刀剪成塊提前浸泡一個晚上，清洗乾淨。

• 3、排骨從冰箱取出解凍，清洗乾淨瀝乾水分備用，燒開一鍋水水開後放入排骨焯水。

• 4、把焯水後的排骨用冷水沖洗一下。

• 5、把魷魚鯗與排骨放入到高壓鍋內，加適量清水。

• 6、放入切好的薑片。

• 7、加入適量的料酒。

• 8、開大火燒開，再轉中小火悶煮15分鐘。

• 9、關火後加入鹽調味出鍋。