魷魚乾排骨粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
芹菜、薑末 :適量
主料
排骨、幹魷魚、香菇 :適量芹菜、薑末 :適量
輔料
鹽,雞粉 :適量具體步驟
1. 第一步:先將買回來的排骨煮一下,水開後差不多一兩分鐘就好,煮好後把水倒掉用冷水再洗下就好,因為排骨比較難煮爛,所以需要先煮十幾分鍾後在下米。
2. 第二步:把魷魚乾切好,先切些叉,然後再一條一條切出來,這樣煮出來好看也容易嚼爛,旁邊的豬肉是我從排骨上切下來的,我用太太樂雞粉醃製了一會等粥快熟的時候才下的豬肉。
3. 我還下了香菇,這個香菇可以根據個人愛好,喜歡吃就多下點不喜歡吃就少下點。記得下薑末哦。
4. 芹菜比較容易熟需要最後下
5. 現在已經熟了再下鹽和雞粉或味精調味就好了。
6. ok啦,這個粥簡單容易做,特別適合單身或者懶人,哈哈
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